Dag 2019-11-05

Wasabi från egen odling

Förra året besökta jag en odlingsentusiast här i Göteborgstrakten. Han introducerade mig för Eutrema japonicum, Wasabi eller Japansk pepparrot. Hemma hos honom växte den och frodades. Hela året. För det var just det som imponerade mig, han odlade wasabi utomhus hela… Fortsätt läsa →