Vad betyder egentligen härdighet hos växter och finns det något man kan göra för att påverka den? Här får du tips och råd på hur du kan lyckas med växter som är på gränsen till härdiga hos dig.

Vi bor i ett väldigt avlångt land och det skiljer sig mycket i vilka växter som trivs i norr eller söder. Men också vilka växter som trivs utmed de mildare kusterna vid våra sjöar och hav mot inlandets kallare områden. Det behöver alltså inte handla om några långa avstånd för att det ska skilja sig i växtzoner. Utan förutsättningarna för växterna spelar väldigt stor roll. Om man gör sitt bästa för att skapa ett gynnsamt mikroklimat, kan man odla långt fler växter än vi tror. Just det här ska du få veta mer om nu!

Text och bild: Malou Augustin

Vad är växtzoner för något?

I Sverige använder vi oss av en zonkarta med växtzon 1-8.
Göteborg, där jag håller till ligger i zon 1-2 beroende på hur havsnära läget är och lite olika lokala mikroklimat. Den senast reviderade zonkartan är från 1993 och nu när klimatet förändras är det inte säkert att den stämmer längre. För med klimatförändringarna följer ett mildare klimat som gör att vi kan odla fler arter och sorter.

Internationellt använder man ofta det amerikanska zonsystemet som är framtaget av US Department of Agriculture. Det bygger på den genomsnittliga minimitemperaturen i olika delar av landet. Zon 1 är den kallaste och zon 11 den varmaste. Zon 1-2 här i Göteborg motsvarar ca 7b. Men det är inte ett helt felsäkert verktyg att använda sig av vid växtinköp. Eftersom det i USA kan skilja mycket mellan de olika årstiderna. Och flera områden kan ha en längre vegetationsperiod än vi har. Därför kan en växt som ska klara zon 7b ha svårt att överleva här hos mig. Eller så lyckas den inte blomma eller ge frukt. Eftersom motsvarande växtzon i USA kan ha en kort period av kyla och en betydligt längre och varmare vegetationsperiod än Sverige.

Zonkarta sverige
Bild: Riksförbundet svensk trädgård

Växtrytmen spelar en avgörande roll för växtens härdighet

Växtrytmen är avgörande för härdigheten då vintern i sig inte är den svåraste perioden för växterna. Det är hösten och våren som är den största prövningen. Det är för att det är då den fysiologiska övergången mellan växtens olika tillväxt- och vilofaser sker. Det första som ger förutsättningar för en god härdighet är invintringen som innebär att årsskottet hårdnar och blir styvt. Det blir förvedat. Invintringen innebär också för många växter att växten återför näring från bladen till andra delar av växten.

Unga plantor vintrar in senare än äldre plantor. Därför kan unga plantor kan behöva mer skydd under vintern. Inte bara under sitt första år utan under flera år tills den börjat vintra in ordentligt. Det är även så att många växter från sydliga och maritima områden invintrar senare och behöver en längre och varmare höst för den här processen. Som till exempel mandelträd.

Under själva invintringen blir växten härdigare och tål lägre temperaturer. Och i februari säger man att köldtåligheten är maximal. Det bästa för processen är långa växtperioder med varma och torra höstar då växten behöver energi för att klara invintringen.

En växt som skadas av köld- eller frostskador har oftast utsatts när den inte varit redo att klara kylan.

Mer än temperaturer påverkar växtens härdighet

Det är inte bara temperaturer som spelar roll för växternas härdighet.
Till exempel vinden fungerar så att den kyler ner luft genom att den transporterar bort värmen. På samma gång har den en uttorkade effekt där den drar iväg fuktig luft och ersätter med torrare luft. En riktigt kall vintervind ger därför lätt upphov till frysskador på framför allt blomknoppar men även bladknoppar och ny tillväxt.

Blöta lerjordar eller fuktighållande torvjordar håller jorden kall längre och tar längre tid att tina upp på våren. De kan därför ge upphov till frysskador på växternas rötter och minskar deras härdighet. Den blöta jorden innehåller dessutom mindre syre. Plus att växterna vid låga temperaturer får svårt att ta upp vatten och näring från marken och på så vis kan vintergröna växter drabbas av frystorka.

Skapa gynnsamma mikroklimat

Att skapa ett gynnsamt mikroklimat i trädgården kan i söder göra att man kan odla mer exotiska växter. Men också att man i norr kan odla fler växter som annars får svårt att klara den kalla vintern. Här kommer mina tips för att ett gynnsamt mikroklimat i din trädgård.

8 tips för att skapa ett gynnsamt mikroklimat
  1. Plantera nära byggnader för att låta växterna dra nytta av alstrad värme och vindskydd.
  2. Ett hörn i sydväst ger ett riktigt bra mikroklimat vad gäller vind och sol för soldyrkande växter.
  3. Använd dig av stenar, betong eller tegel som fungerar som värmelagrande element. Antingen genom uppmurade väggar och murar eller stenar i rabatten.
  4. Träd, buskar, stenar, berg och andra fasta objekt som murar skyddar mot så kallad strålningsfrost. Så det kan vara en god idé att plantera växter i anslutning till dem. Tänk på att snö och tjäle går ur långsammare på våren vilket är en nackdel om växterna behöver en längre växtsäsong.
  5. Skydda växterna mot vinden genom att skapa vindskydd i trädgården. Använd dig exempelvis av häckar, buskage eller staket. Ju högre vindskydd, desto längre vindskyddad yta på andra sidan. Men även en låg häck ger bra vindskydd åt marktäckande växter på andra sidan.
  6. Se till att jorden är väldränerad. En väldränerad jord med mycket sand och grus är varm och ökar härdigheten hos växterna. Tänk då på att tillföra ordentligt med vatten och näring under tillväxtperioden. Detta eftersom en sand- eller grusjord i sig inte håller näring och vatten lika bra som en mullrik jord eller lerjord.
  7. Använd dig av hårdgjorda ytor. Sten, grus och plattor värms upp snabbare och håller värmen genom sina lagringsegenskaper. Till skillnad från gräsmattor som inte har samma egenskaper. Så känsliga växter kan med fördel planteras vid en hårdgjord yta.
  8. En södersluttning fångar naturligt upp mer sol än en norrsluttning och skapar på så vis en varm och gynnsam miljö för känsliga växter.

Jag hoppas att du med det här inlägget blir inspirerad att utmana din växtzon och tänja på växternas härdighet!

Vill du läsa mer om exotiska växter som kan odlas i gynnsamma mikroklimat i sverige? HÄR hittar du mer!

P.s Om du gillar mitt inlägg får du gärna stötta mig genom att dela det så att fler kan ta del av det.