Blogg – Sida 2 – Evergreen Garden

Välkommen hit!

Malou Augustin

Min stora passion i livet är att hjälpa människor att komma närmare sin trädgårdsdröm. Detta genom att dela med mig av inspiration och odlarglädje via bloggen, sociala medier, föredrag och kurser.

16 ätbara perenner till din trädgård

Din gratis-guide till 16 ätbara perenner att plantera idag och skörda i många år framöver!

Jag vill ha guiden!

Gratis guide

Låt dig inspireras!

Prenumerera på våra mail

Få härliga tips och inspiration till din trädgård. Jag skickar bara sådant som är intressant och kan hjälpa och inspirera dig i din odling.

Jag skickar ingen spam, avregistrera när du vill.

Från mandelkärna till mandelträd

En steg för steg guide för hur du odlar fram ditt eget mandelträd ifrån en kärna.

Ge mig guiden!

Gratis guide

Skapa din egen exotiska oas

Malou Augustin 2024-09-19

Oavsett om du bor i södra Sverige eller längre norrut kanske du drömmer om en trädgård med en känsla av medelhavet. En trädgård med spännande växter som doftar sött av nektar och bjuder på exotiska frukter som gör att du förflyttas till varmare breddgrader i sinnet. Det är enklare än du tror att få spännande, exotiska växter att trivas i trädgården och här ska du få mina bästa tips.

Förbättra mikroklimatet i trädgården

Att skapa ett gynnsamt mikroklimat för känsligare växter ger flera fördelar när det gäller att hjälpa dem att övervintra i ett klimat där de annars skulle ha svårt att klara sig. Genom att förbättra växtplatsens förutsättningar kan man skydda växterna mot extrema temperaturer, vind och frost som kan vara avgörande för om växten ska trivas på platsen eller inte. Det skapar en mer stabil och skyddad miljö, vilket ökar växternas chanser att överleva vintern och blomstra när våren kommer. Dessutom kan mikroklimat hjälpa till att förlänga växtsäsongen, vilket ger trädgårdsentusiaster möjlighet att odla en större variation av växter även i ett klimat som normalt sett inte skulle tillåta det.

Så här kommer mina tips på hur du skapar ett gynnsamt mikroklimat i trädgården.

9 tips för att skapa ett gynnsamt mikroklimat

Plantera nära byggnader för att låta växterna dra nytta av alstrad värme och vindskydd.
Ett hörn i sydväst ger ett riktigt bra mikroklimat vad gäller vindskydd och sol för soldyrkande växter.
Använd dig av stenar, betong eller tegel som fungerar som värmelagrande element. Antingen genom uppmurade väggar och murar eller stenar i rabatten.
Träd, buskar, stenar, berg och andra fasta objekt skyddar mot så kallad strålningsfrost. Så det kan vara en bra idé att plantera växter i anslutning till dem. Tänk däremot på att snö och tjäle går ur långsammare på våren vilket är en nackdel om växterna behöver en längre växtsäsong.
Skydda växterna mot vinden genom att skapa vindskydd i trädgården. Använd dig exempelvis av häckar, buskage eller staket. Ju högre vindskydd, desto längre vindskyddad yta på andra sidan. Men även en låg häck ger bra vindskydd åt marktäckande växter på andra sidan.
Se till att jorden är väldränerad genom att tillföra Odlingssand. En väldränerad jord med mycket sand och grus är varm och ökar härdigheten hos växterna. Tänk bara på att tillföra ordentligt med vatten och näring under tillväxtperioden. Detta eftersom en sand- eller grusjord i sig inte håller näring och vatten lika bra som en mullrik jord eller lerjord.
Här är biokol en perfekt jordkompis att tillföra eftersom den håller fukt och näring samtidigt som den gör jorden lucker och väldränerad. Dessutom är biokol klimatpositivt och du gör en insats för klimatet genom att blanda det i jorden.
Täckmaterial som exempelvis täckbark, furubark eller träflis skyddar mot vinterkyla. Täckmaterialet skapar ett luftigt, isolerande lager som hindrar kylan från att tränga ner i marken. Det ger också en jämnare jordtemperatur under resten av året.
Använd dig av hårdgjorda ytor. Sten, grus och plattor värms upp snabbare och håller värmen genom sina lagringsegenskaper. Till skillnad från gräsmattor som inte har samma egenskaper. Så känsliga växter kan med fördel planteras vid en hårdgjord yta.
En södersluttning fångar naturligt upp mer sol än en norrsluttning och skapar på så vis en varm och gynnsam miljö för känsliga växter.

En jord med sand och grus är varm och genomsläpplig. Den gör att vatten inte blir stående och skadar växternas rötter när det fryser på vintern.

Trädgårdsgödsel Mognad förbereder de exotiska växterna för övervintringen

Det första som ger förutsättningar för en god härdighet på känsligare växter är invintringen som innebär att årsskottet hårdnar och blir styvt. Det blir förvedat. Invintringen innebär också för många växter att växten återför näring från bladen till andra delar av växten som rötterna.

För att hjälpa till med det här är det perfekt att under sensommaren ge växterna Trädgårdsgödsel Mognad för en ökad härdighet. Trädgårdsgödsel Mognad innehåller nämligen fosfor och kalium som stimulerar växten av avmogna, dvs vintra in så att växtens celler blir motståndskraftiga mot kylan.

För absolut bäst effekt gödslar man med Trädgårdsgödsel Mognad innan löven börjar skifta i färg och gärna minst 6 veckor innan den första frosten. Då får växten tid på sig att tillgodose sig näringen ordentligt.

Trädgårdsgödsel mognad hjälper växterna att klara vintern bättre.

Täckbark hjälper till att hålla ogräset borta innan växterna brett ut sig. Och skyddar dessutom mot mot kylan.

5 favoriter av exoter i Malous trädgård

Den exotiska innergården i zon 1 hos mig har buskar och träd som främst är ätbara. En del av dem är rena experiment och det finns ingen garanti för att de klarar vintern beroende på hur kall och blöt den kan tänkas bli. Medan andra är växter som känns väldigt exotiska men som faktiskt kan odlas även i högre zoner. Med ett skyddad mikroklimat kan du dessutom testa att odla dem även om du ligger en eller ett par zoner högre upp.

Så här kommer några av mina absoluta favoriter

Morus alba, vitt mullbär

Mullbär kan odlas som en buske eller medelstort träd. Bären är ganska milda i smaken men otroligt goda! De vita är bland de mildare i smaken så vill du ha mer smak, satsa på ett svart mullbär. Hos oss är det vita mullbäret barnens favorit. Bären mognar och släpper ifrån trädet successivt så skördesäsongen håller på i några veckor.
Även bladen går fint att äta och tillaga som bladgrönt, då är de unga bladen mjukast och godast.

Härdighet: Upp till zon 4 i skyddat läge.

Zanthoxylum ssp, pepparträd

Sichuanpeppar odlas som en större buske eller mindre träd och kan bli uppemot 5 meter hög. Det är fruktköttet som används som krydda och smakar varmt och gott pepprigt. De mognar på hösten och trädet på den exotiska innergården fick sin första ordentliga skörd förra året.
Bladen går också att äta och kan användas ungefär som lagerblad i matlagningen, de har en liknande smak som frukterna men mycket mildare. De unga, mjuka skotten är goda i grytor som bladgrönt.

Jag odlar Zanthoxylum simulans som inte behöver korspollineras för frukt. Den är härdig upp till zon 3.
Andra arter är härdiga upp mot zon 4.

Härdighet: Uppemot zon 4 i skyddat läge.

Mespilus germanica, Mispel

Jag kan inte välja ett favoritträd men den här ligger absolut högt på listan! Mispeln är ett väldigt vackert träd som redan i ung ålder ser gammalt och knotigt ut. Den blir 2-5 meter hög och kan odlas både som enstammigt eller flerstammigt.
Frukten är läckert fulsnygg och när den är brun, mjuk och övermogen är det dags att äta den som den är. Smaken är sötsyrlig och god. Det går också att ta den tidigare och baka i ugn för att få fram sötman.

Härdighet: Upp till zon 4 i skyddat läge

Ficus carica, Fikon

Fikon är själva definitionen av medelhavsväxter om du frågar mig och många andra. Inne på den exotiska innergården finns just nu 6 olika fikonsorter och det planeras även för fler.
Fikon är bland de knepigare att övervintra och de är extra känsliga i tidig ålder. Vissa kalla och fuktiga vintrar fryser de ner helt för skjuta nya skott från roten. Och den känsligaste tiden är under vårvintern.
Eftersom mina fikon är relativt nyplanterade allihopa får de en omsorgsfull vintertäckning för att gardera mig att de klarar sig. Men så småningom kommer de övervintra utan.

Fikon går att äta både som omogna och mogna. Som omogna kan man använda de för att möta kött och min favorit, att lägga in i sockerlag. Det är perfekt en sådan här lite regnigare och svalare sommar som vi haft här, när fikonen inte hinner mogna ordentligt.
Även bladen är ätbara när de är tillagade och ger en härlig smak till glass eller exempelvis att linda runt en bit fisk vid sommarens grillningar.

Sorter i min trädgård:

’Little Miss Figgy’
’Brunswick’
’Hardy Chicago’
’Røsnæs’
’Brown Turkey’
’Bornholmsfikon’

Härdighet: Zon 1-2. Beror på sort. Men kortare perioder omkring -15 klarar de jag väljer att odla.

Albizia julibrissin rosea, silkesträd

Om du vill ha en showstopper i trädgården är det här trädet för dig. Med sitt gracila växtsätt och vackra fjäderlika blad som vajar i vinden påminner trädet lite om en palm. Och blomningen är helt makalös!
Det här är ett träd för trädgårdens varmaste och mest väldränerade läge för att det ska klara vintern och bjuda på en riktig blomning. Unga träd kan behöva täckas över. Mitt eget träd är snålt med blomning i år efter den kalla vintern vi haft men med hjälp av Trädgårdsgödsel Mognad tror jag på en riklig blomning nästa sommar.

Härdighet: Zon 1-2 i skyddat läge.

Skapa en exotisk trädgård i kruka

För dig som inte har möjlighet att odla de exotiska växer du vill i din trädgård kan alla dessa med fördel även odlas i kruka som övervintras svalt. Ingen av dessa växter behöver stå ljust under vintern så ett mörkt garage eller förråd går alldeles utmärkt.
Jag själv odlade majoriteten av mina exoter i kruka innan jag hade möjligheten att skapa min drömträdgård. Och jag odlar fortfarande en del exotiska växter i krukor för att de inte klarar av våra kalla vintrar.

Hoppas att du blivit inspirerad att skapa mikroklimat för att experimentera mer i din trädgård!

Trädgårdsdesign från grunden del 2 – Trädgårdsritning och anläggning

Malou Augustin 2023-09-04

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

En vacker trädgård att njuta i kräver planering, kunskap och kreativitet. Det är inte helt enkelt men ofta gäller det att bara våga prova sig fram.
I den första delen av den här artikelserien kikade vi på planeringen av innergården här på det gamla säteriet Stjärneberg.
Och idag ska vi gå vidare och kika på den färdiga ritningen och anläggningen.

Jag kan avslöja redan nu att det här projektet visade sig vara väldigt mycket större än vi först trodde.
För under den grusade planen på innergården gömde det sig både ett lager asfalt och ännu mer grus innan vi nådde det vi letade efter. Den vackra gamla kullerstenen.
Vi sänkte markytan med hela 50 cm på sina ställen! Och det gav oanade konsekvenser denna regniga sommar, vi kommer till det.

Men först börjar vi med ritningen av trädgården.

Text och bild: Malou Augustin

Trädgårdsritning som vägvisare

I förra artikeln kikade vi på själva skissandet av trädgården för att få en känsla för vilka former vi vill ha i den. Och för att få med alla önskemål och behov vi har för trädgården.
För att göra den ännu tydligare är det dags att snygga till den.
Jag menar inte att du behöver skapa något konstverk utan bara göra den tydlig så att du kan använda den som vägvisare vid anläggningen av trädgården.

Jag föredrar att börja på ett nytt papper när det är dags att göra trädgårdsritningen.

Börja med blyerts

Jag börjar med blyerts och här kan det vara skönt att vara systematisk.
Så jag brukar rita allting som kräver linjal eller cirkelmall innan jag går in och ritar vissa saker på frihand.

Var noggrann i ritandet så att linjer och proportioner blir tydliga. Använd linjal för att säkerställa att måtten blir skalenliga och tänk på att rita in träd och buskar i den storlek de förväntas ha som fullvuxna.
Ett bra hjälpmedel när man ritar träd och buskar är en cirkelmall.

Skapa skarpa linjer

När ritningen i blyerts är klar rekommenderar jag att du tar en svart tuschpenna och renritar ytterligare en gång ovanpå blyertsen. Det här är för att få en beständig ritning som inte riskerar att smetas ut eller blekas.

Även här använder du linjal och cirkelmall där du behöver, trots att du redan ritat upp det i blyerts. Allt för att få en så tydlig ritning som möjligt och inte riskera att darra på handen.

När du sedan har fyllt i allt med tusch kan du sudda bort blyertsen och kvar har du en skarp och tydlig ritning.

Färglägg för extra tydlighet

Jag tycker absolut att det är en fördel att färglägga trädgårdsritningen. Det gör den mer lättläst och de olika ytorna framträder tydligare. Dessutom är det lättare att se proportionerna mellan växtlighet och hårdgjorda ytor i trädgården.

Markera ut växter och material

Hur vet man vad som ska planteras var sen när man står där med ritningen ute i trädgården?

Här gör du så att du markerar antingen genom att skriva namnet rakt på ritningen, eller gör en markering vid växterna på ritningen och en lista vid sidan om på vilka växter det är.
Samma sak med material som grus, sten eller betongplattor till exempel.
På så vis blir det lätt för dig att komma ihåg var du har planerat in de större utmärkande växterna som träd och buskar.
För i planteringar med många perenner, lök och mindre växter är det enklast att markera ut växterna på separata planteringsritningar eftersom trädgårdsritningen oftast inte har utrymme för så mycket detaljer.

Anläggningen:

När det äntligen är dags att börja med anläggningen av trädgården börjar jag med de stora övergripande formerna. Jag markerar ut planteringarna med exempelvis rep, en trädgårdsslang, grus eller sand.
När man jobbar med anläggning finns det speciella sprayfärger för att markera ut planteringar och annat men det använder jag inte hemma hos mig.

Och i det här skedet är det viktigt att tänka på var träd och buskar ska växa så att de redan nu får sin planteringsgrop.
Så i det här läget är det guld värt att ha ritningen att luta sig tillbaka på. Och ett måttband eller tumstock att mäta med.

Här hos oss har vi fått plocka bort kullersten där planteringarna ska vara. Och under de finns ett tjockt lager med fin sandblandad jord över den tunga lerjorden. Så vi låter underlaget vara och bygger växtbäddarna på höjden.

Tanken är att växtbäddarna ska vara bomberade. Det vill säga högre i mitten och sluttande på sidorna. Höjden på bädden blir ungefär 20 cm högre än kullerstenen runt omkring.

Val av jord

I den här delen av trädgården har vi ett otroligt bra mikroklimat och kommer därför att odla en hel del växter som vill ha ett varmare klimat. Som fikon, aprikos, sichuanpeppar, pawpaw och mandel. De vill också ha en väldränerad jord som samtidigt håller fukten. Och dessutom är tanken att odla massor av rosor här.

Därför har jag valt Trädgårdsjord E Biokolboost 10 från Hasselfors Garden.

Den här varianten av Hasselfors Gardens Trädgårdsjord har fått extra naturgödsel för att verkligen boosta tillväxten. På så vis kan man få en trädgård som känns färdig på bara en säsong!
Jorden har dessutom biokol för att få en fukthållande och näringshållande förmåga. Samt kompost för att öka den mikrobiologiska mångfalden in i jorden. Basen i jorden är sand lera och torv.

Den är mycket sand i den och även mindre stenar vilket kan kännas konstigt om man inte är van vid det. Men sanden och stenarna ihop med leran och biokolen gör att jorden får en fantastisk struktur som håller i längden och gör att växterna snabbt etablerar sig i jorden.

En till anledning till att jag valde Trädgårdsjord E med biokol är för att den går att beställa hem i större volymer. Det är extra praktiskt vid anläggningen av innergården eftersom vi behöver större mängder jord.
Jag valde även att få det levererat med en kranbil för att få hjälp att portionera ut jorden i de olika odlingsbäddarna. Så himla smidigt!

Räkna med det oförutsedda

Eftersom vi fått gräva upp hela innergården och plockat fram kullerstenen visade det sig också att den avrinning man skapat med kullersten inte längre hade någonstans att leda vattnet. Det blev extra tydligt när stormen Hans kom på besök och stora delar av innergården översvämmades, planteringar vi gjort i ordning sköljdes iväg och det visade sig att grundvattnet är väldigt ytligt.

Det här har resulterat i att anläggningsarbetet försenats då vi behöver skapa en plats för vattnet på innergården. Det påverkar inte trädgårdens former men innehållet då vi vi fått anlägga en damm och behöver anlägga ytterligare en för att få plats med vattnet i framtiden.

Och det är ju så med att skapa i trädgården. Man behöver vara beredd på att kompromissa. Det behöver inte vara något så stort som en storm. Utan kan räcka med en sten där du inte räknat med den. Med trädgårdsritningen som hjälpmedel blir det lättare att se justeringarna framför sig och klura ut den lösning som passar dig allra bäst.

Så nu hoppas jag att den här artikeln gett dig inspiration till att designa din egen trädgård!

Om du vill läsa mer om anläggning i trädgården kan du läsa DET HÄR inlägget om hur jag anlade min 400 kvadratmeter stora köksträdgård med NO dig- metoden.
Eller DET HÄR inlägget om hur jag förbereder och dödar kirskål på en stor yta inför skapandet av en stor plantering som ska bjuda in djurlivet i trädgården.

Bjud in djurlivet i trädgården – minska gräsmattan!

Malou Augustin 2023-05-24

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

Vet du att en klippt gräsmatta är som rena öknen när det gäller den biologiska mångfalden?
Det här beror på att de har väldigt liten eller ingen biologisk mångfald alls då de är monokulturer.
Om du istället försöker skapa en trädgård med en naturlik känsla utan den dominerande gräsmattan får du nästan per automatik en lummigare trädgård.
På samma gång får trädgården naturliga platser för djurlivet att vistas i.
Så idag ska du få se hur jag minskar vår gräsmatta för att öka den biologiska mångfalden, skapa rumslighet i trädgården och samtidigt ta hand om envist ogräs.

Vi har bott här på gården i snart ett år och nu är det äntligen dags att ta sig an den stora gräsmattan på baksidan. Eller kirskålsmattan som jag kallar den för. För här växer det kirskål, mossa och gräs i en salig röra.

Skogen intill vår gräsmatta är full av vackra buskar, träd och andra växter. Där är luften fylld av fågelkvittrar, insekterna surrar och vi ser ofta ekorrar och andra smådjur. Så vi vill att vår baksida ska kännas lika inbjudande för oss och djuren.

Problemet är ju bara att kirskålen kommer att vilja ta över om jag börjar anlägga planteringar på vanligt vis. Så därför kommer jag göra lite annorlunda på den här platsen. Planteringen jag ska göra kommer att anläggas i flera stadier där jag gör en del i år. Och resten nästa eller nästnästa år beroende på hur kirskålen reagerar på behandlingen.

Text och bild: Malou Augustin

Efterlikna naturens dungar

Tanken är att skapa en större plantering som bryter av den stora gräsmattan.
För frågar du mig framhäver du en vacker gräsmatta som bäst när den får bli en detalj ihop med övrig växtlighet, inte dominera hela trädgårdens intryck.
Så här gäller det att våga lite grann! Helt enkelt att inte vara rädd för att flytta ut planteringen från trädgårdens kanter.

Vi har valt en design med organiska böljande former och med hjälp av en plantering mitt i gräsmattan delar vi av trädgården i två mindre rum. Det här kan man göra både i den större och mindre trädgården.
Eftersom vi har en stor trädgård skapar jag en större plantering. Det blir ett mer sammanhållet intryck och känns inte lika plottrigt som flera små planteringar kan göra.
Medan du i den mindre trädgården kan göra samma sak men minska storleken både på planteringen och val av växter.

Tanken med planteringen är att efterlikna en naturlig dunge. I den ska jag kombinera träd, buskar, perenner och lökväxter. På så vis skapar jag naturliga platser för alltifrån insekter till fåglar, igelkottar och andra djur. Och det ger en härlig plantering i flera nivåer som är vacker hela året.

Första året

När du får in mer växtlighet i trädgården i form av buskar och träd kommer du upptäcka att trädgården får mer besök av fåglar och andra djur – allteftersom de naturliga gömställena växer till sig.
För det är just det att växterna behöver växa till sig för att skapa lummigheten vi är ute efter.

Därför är fokus nu första året att plantera de träd och buskar som ska få växa i planteringen. Plus att vi behöver en eller två säsonger för att kväva ogräset innan jag planterar perenner och lökväxter.

Plantering av träd och buskar

Det första jag gör är att mäta och placera ut de träd och buskar jag har valt. Här kan jag fortfarande göra lite justeringar och när jag har bestämt mig för placeringen är det dags att plantera dem.

Viktigt att tänka på är att träden och buskarna ofta är ganska små när de kommer ifrån plantskolan, så tänk på att placera dem med rätt avstånd för storleken de har som fullvuxna.

När jag är nöjd med placeringen av buskarna och träden planterar jag dem precis som vanligt, trots att marken är full av ogräs. Till den här planteringen använder jag Hasselfors Gardens nya produkt Ansvarsfull+ Plantjord med biokol. Biokolen bidrar med en struktur till jorden och lagrar överskottnäring så att näringen är tillgänglig för växterna en längre tid. Dessutom fungerar biokolen som en kolsänka i jorden och förbättrar jordens fukthållning då kolen lagrar fukten i sina porer. Jorden är gödslad med kompost som även tillför mikroliv till jorden.

Helt enkelt ger det här bästa möjliga förutsättningar för att mina träd och buskar ska växa till sig så snabbt som möjligt.

Hasselfors garden Ansvarsfull+ Plantringsjord

Kantskär för enklare övertäckning

Det här hade jag kunnat göra först men jag valde att göra det efter planteringen för att känna in formen när träden och buskarna är på plats.
Jag kantskär runt planteringen för att kunna avsluta duken på ett bra sätt som hjälper mig att hålla materialet på plats och hindra ljusinsläpp under duken som jag kommer att lägga på. Men innan duken ska vi jordförbättra och stressa ogräset lite.

Jordförbättra och stressa ogräset

Det här kan kännas bakvänt eftersom vi ska kväva ogräset, inte få det att frodas. Men nu när de större växterna är planterade och ytan är markerad med kantskärningen är det dags att jordförbättra.

Jag använder återigen Ansvarsfull+ Plantjord med biokol och lägger ut ett lager på några centimeter över hela ytan. Rätt över ogräset. Jag har också krattat ihop organiskt material från trädgården som jag sprider ut över ytan. Det är för att få in ännu mer organiskt material som kan förmultna och bidra med mull. Man behöver inte göra det men jag ser hellre att det materialet komposteras på plats än att jag ska forsla bort det till komposten. Det blir mindre arbete för mig och mer nytta för jorden.

Så varför lägger jag på jordförbättring på hela ytan innan jag ens planterar perenner och när ogräset finns kvar?
Det ska du få veta mer om alldeles strax.

Kväv ogräset

När jag har jordförbättrat ytan är det dags för den biten många bävar inför. Att täcka över ytan för att kväva ogräset. För finns det inget enklare sätt att rensa bort ogräset på?

Med flera ogräs behöver man inte täcka över på det här viset, det hade räckt med en no dig-plantering eller rejäl rensning. Men här är kirskålen utbredd både på ytan för planteringen och runtomkring. Så om jag hade anlagt en No dig planteringsbädd hade kirskålen runtomkring snabbt tagit sig in i planteringsytan även om jag lyckats kväva den befintliga under kartonger eller annat. Och då hade jag börjat min anläggning med att skapa ett problem för framtiden.

Så det jag gör nu är att täcka hela ytan med marktäckväv som släpper igenom vatten och luft men inte ljus. Där kirskålen är som tätast lägger jag dessutom dubbla lager. Det här gör att kirskålen kommer att dö när den inte kan få energi ifrån solen.

Jag lägger duken omlott för att inte få skarvar där kirskålen kan ta sig igenom eller få in ljus ifrån. För buskarna jag har planterar skär jag ut hål för och trär över duken så att den ligger tight inpå. Och vid träden skär jag ett snitt från kanten och in till trädets stam för att lägga duken så nära stammen som möjligt. Under snittet lägger jag en extra bit duk för att täcka glipan.

Markduk i plantering med buskar och träd

Dags att snygga till det hela

Det är den här biten som kan kännas trist med duken. För det är inte så snyggt. Men det går att göra det trevligare att se på och det gör jag med hjälp av Premium Furubark från Hasselfors Garden. Den ger en vacker rödbrun yta plus att den skyddar mot torka, ogräs och vinterns tjäle. Tillsammans med duken kommer den att kväva solens strålar ännu mer och bidra till ogräsbekämpningen.

Hasselfors Premium furubark i plantering

Furubarken kommer jag att ha kvar sedan när det är dags att ta bort duken eftersom den har så bra egenskaper och jag alltid försöker täcka jorden i mina planteringar.
När den förmultnar ökar den mullhalten i jorden.

Jag lägger på ungefär 3 cm av Premium Furubark på planteringen.

Varför jordförbättrade jag under marktäckväven?

Så frågan var, varför jordförbättrar jag ogräset under duken?

Av egen erfarenhet vid anläggning av No Dig planteringsbäddar och erfarenhet från andra som har ännu längre erfarenhet än mig hjälper gödsel och jordförbättring under täckningen till att kväva ogräset snabbare. Det som händer är att ogräset får sig en boost av näringen och sätter fart att vilja växa. På samma gång har tillgången till solljus som krävs för fotosyntesen stoppats. Och det gör att växten blir stressad och ytterligare försvagad.

Plus att nu när jag täcker över jorden en, kanske två säsongen får mikroorganismerna i jorden alla förutsättningar att jobba på ostört. Samma sak med daggmaskar och andra djur som samtidigt hjälper till att luckra upp jorden. Näringen i Ansvarsfull+ Plantjord med biokol ligger också lagrad i biokolen, likt energin i ett batteri i väntan på växterna.

Så även om det är en duk jag har täckt med för att kväva ogräset istället för kartong så har jag precis som vid en No Dig planteringsbädd bidragit med organiskt material som ger jorden precis samma goda förutsättningar i väntan å att ogräset dör.

Eventuellt är kirskålen bekämpad på den här platsen till nästa år, och då kan jag börja plantera perenner och lök i planteringen också.
Men visst ser man hur planteringen skapar rumslighet och grönska redan nu innan buskar och träd vuxit till sig och perennerna är planterade?

Om du vill läsa mer om hur du anlägger en No Dig perennplantering kan du läsa om det HÄR>>>
Och om du vill läsa mer om hur du kan skapa en större biologisk mångfald i din trädgård kan du läsa om det HÄR>>>

Vill du kanske lära dig mer om trädgårdsdesign, skötsel, odling och hur du ska ta hand om din skörd?
Då ska du spana in medlemsportalen Trädgårdslivet där jag och självhushållaren Elin Lewenhaupt hjälper dig genom föreläsningar, nedladdningsbara guider, planteringsritningar och mycket mer!
Du får dessutom hänga med bakom kulisserna hos oss i våra trädgårdar.
Tillsammans med våra omkring 250 medlemmar har vi även världens härligaste community där vi delar med oss av hela trädgårdslivet.
LÄS MER HÄR

Vad är mulching och varför är det bra?

Malou Augustin 2023-04-27

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

Mulching innebär att du täcker jorden i trädgården med organiskt material.
Det gör inte bara så det ser snyggt och städat ut under buskar och träd eller i rabatter. Det har också många fördelar för växterna och underlättar skötseln i trädgården.
Så nu ska du få mina tips på varför och hur du kan använda täckmaterial i din egen trädgård.

Om vi tittar på hur den orörda naturen ser ut så är den full av nedfallna löv, kvistar och vissna växtdelar på jordytan. Det är väldigt sällan vi ser öppna jordytor.
Tar vi oss dessutom ner en liten bit under jordytan har det här växtmaterialet förmultnat och bildar en otroligt fin mull. Det organiska materialet ger både näring, mullämnen och skydd till jorden och livet där i.
Dessutom tillför naturen på naturligt vis nytt material varje säsong när växter dör, löv faller på hösten och vindarna skakar ner kvistar från träd och buskar.
Vi kan efterlikna det här genom att tillföra täckmaterial i trädgårdens planteringar och våren är en perfekt tid för det.

Text och bild: Malou Augustin

Jämnare fuktighet och temperatur

Det är inte bara solen som gör att det sker avdunstning från jorden, även vinden torkar ut. Genom att täcka jorden med organiskt material får jorden en jämnare fuktighet och avdunstningen minskar. På så vis behöver du inte vattna lika ofta.

Använd täckmaterial Barkmylla hasselfors

Mulch fungerar också som ett isolerande lager på jordytan och gör att skiftningarna i lufttemperaturen inte påverkar jordens temperatur lika snabbt. Temperaturen i jorden håller sig därför jämnare.

Motverkar ogräs

Med ett lager på 5-10 cm mulch får ogräsfrön som landat på jordytan det svårare att gro. Och genom att mulcha utan att mylla ner det i jordytan hamnar de under allt material och solens strålar når dem inte.
Tänk bara på att rensa ogräs innan du mulchar då uppvuxet ogräs annars tar sig igenom det organiska materialet.

Fröogräs som kommer under säsongen får i sin tur svårare att gro när det inte finns någon öppen jord att landa på.
Tack vare mulch blir det därför lättare att sköta om planteringarna i trädgården.

Mulchen ger en friskare jord

När du tillför täckmaterial stortrivs smådjur och mikroorganismer i jorden. Mulchen är rena smörgåsbordet för dem! Materialet kommer ner mer på djupet tack vare våra små hjälpredor i jorden. Det gör att jorden blir mer lucker, håller fukten bättre, syre och vatten når ner mer på djupet i jorden.
Både ler- och sandjordar mår bra att att man tillför mer organiskt material till jorden.
Dessutom hjälper mikroorganismer till att frigöra näringsämnen så det blir mer lättillgängliga för växterna.

Gynnar nyttiga svampar

I en välmående jord finns även mykorrhiza som är ett underjordiskt nätverk av svamptrådar som i symbios med växtrötter. De lever på att få socker från växterna i utbyte mot fukt och näringsämnen som svamptrådarna hämtar från jorden. Mykorrhizorna fungerar som en förlängning av växternas rotsystem.
En annan häftig sak med mykhorrizan är att den lagrar kol i jorden istället för att den frigörs som koldioxid.

I en lucker och fin jord växer och frodas mykhorrizan och med hjälp av mulchen hjälper vi dem på traven.

Barkmylla täckmaterial Hasselfors garden

Det här mulchar jag mina planteringar med

Jag gör på lite olika sätt när jag mulchar , främt av estetiska skäl eftersom olika typer av täck ger olika karaktär och uttryck i trädgården.

Barkmylla

Barkmylla är en blandning av bark och torv som fungerar som jordförbättrare till både till tunga leriga jordar och till torra sandiga jordar.
Fördelen är också att den är färdiggödslad.
Här hos mig är jorden lerig och jag använder gärna Barkmylla runt perenner och under buskar för att tillföra mull.

R-dress / Rabattdress

Rabattdress är en ganska tung jord med porös struktur då den innehåller sand och stenmjöl men också torv och bark. Den är näringsrik och förutom näring och mull ger den också en snygg mörk yta.
Jag sprider ut den i mina perennplanteringar med en tjocklek på ca 5 cm. Då får växterna den näring de behöver resten av säsongen.

Nötbrun Flis

Nötbrun Flis är en riktig snygging som även finns som oxidsvart. Förutom att den passar fint i gångar och andra ytor är den supersnygg i planteringar och runt träd!
Innan jag har ut den nötbruna flisen i min perennplantering grundar jag planteringen med näring. Och det kan man göra tex med Rabattdress eller Pelleterad kogödsel.

Träull

Träull är ett kanon täckmaterial kanon i köksträdgården under squash, pumpa, gurkor, jordgubbar och andra grödor som annars lätt blir fula om de ligger mot jorden.
Dessutom verkar sniglarna inte riktigt gilla träullen vilket är kanon!

Kompost

Om du föredrar att använda material från din egen trädgård kan du använda dig av kompost, torra löv, ogräsrens, gräsklipp eller annat organiskt material. Tänk bara på att tillföra näring om det är torrt material då det annars förbrukar kväve ifrån jorden under nedbrytningen.

Nu hoppas jag att du har blivit inspirerad till att använda täckmaterial i din trädgård!

HÄR kan du även läsa om hur jag anlagt min No dig köksträdgård som även den är bra för jorden och livet där i. Plus att det växer så det knakar!

Mina 4 bästa knep för en riktigt stor skörd av rabarber!

Malou Augustin 2023-04-23

I veckan när jag och dottern planterade om våra rabarber kom jag att tänka på en sak.
För när det kommer till rabarber är det en fråga som dyker upp väldigt ofta från kunder, grannar och i sociala medier.
”Varför blir mina rabarber inte så där stora?”
Så idag ska du få tips på hur du kan göra för att maxa din rabarberskörd!

Text och bild: Malou Augustin

Välj en bra växtplats till din rabarber

Rabarber har kraftiga rötter som vill söka sig ner på djupet. Så en djup, väldränerad men fuktig jord är det absolut bästa. Vad innebär det här då?
En lerjord kan med fördel blandas upp med organiskt material som kompost naturgödsel som kogödsel exempelvis. Då blir den mer lucker och väldränerad.
Samma sak med en sandig jord, den kan du också blanda upp med organiskt material för att binda fukten så att den stannar kvar längre.

Rabarber trivs i de flesta lägen, från sol till skugga. Mina stora rabarber kommer ifrån min farmors trädgård i Jämtland och hon har rejäla rabarber som växer både mitt på gräsmattan i solen och inne i skogen intill trädgården.
Sedan har de fått växa både i sol och skugga även hos mig.
Men ett soligare läge är att föredra om du vill ha en riktigt riklig skörd.

Frågar du mig så tycker jag att rabarbern är snygg nog att förtjäna en plats även i trädgårdens perennplanteringar. Den röda stjälken och de stora bladen ser ju faktiskt lite exotiska ut.

Gödsla din rabarber rejält!

Här fick rubriken sig ett utropstecken för om det är något rabarbern älskar så är det näring! De stora plantorna behöver mycket näring. Så gödsla på våren när de börjar kika upp och fyll sedan på med exempelvis gräsklipp eller guldvatten under säsongen.

Klipp av blomstängeln på rabarbern

Så snart blomstängeln kommer upp är det bäst att klippa av den. Annars känner sig rabarbern klar med tillväxten och vill fokusera på att blomma och sätta frö.
Sparar du blomstängeln kan tydligt du se att plantan inte skjuter nya blad ifrån basen på samma sätt längre. Medan om du klipper av den så kommer plantan att fortsätta producera bladmassa.

Skörda inte all rabarber

Lämna alltid några blad kvar efter skörden. På så vis orkar plantan att växa till sig igen. Den är nämligen så att rabarbern behöver sin bladmassa för att få energi ifrån solen.
Och jag brukar sluta skörda efter augusti. Då får den istället behålla sina blad för att lagra energi inför vintern.

Här går vi nu och längtar efter den första skörden av rabarber, den blir som ett facit på att sommaren närmar sig.

Ett bonustips

När du köper din rabarberplanta är det en bra idé att kika på vilken sort det är. För olika sorter blir olika stora. Exempelvis får sorten ’Victoria’ lite tunnare stjälkar än exempelvis ’Frambozen Rood’ som är en sort yrkesodlare gärna använder.
Vilken sort jag själv har det vet varken jag eller farmor. Men vad gör väl det när den är så himla god?
Hoppas att du har blivit riktigt inspirerad till att odla rabarber nu!

Kram Malou

HÄR kan du läsa om hur du gör glasrabarber och HÄR kan du läsa om rabarberns invasiva släkting Parksliden

5 grönsaker familjen inte vill vara utan!

Malou Augustin 2023-02-17

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Oh!Garden

I år lovade jag mig själv att rensa bland alla mina fröer för att se vad jag verkligen behöver beställa inför årets odling.
Och det är faktiskt så jag skäms för jag har köpt så mycket fröer under åren som aldrig kommit i jorden!
För det är ju så himla roligt att pröva nya grönsaker i köksträdgården. På samma gång är det svårt att få plats med allt nytt. I alla fall var det så i min förra trädgård.
Nu är jag bortskämd med en riktigt stor köksträdgård men trots det är det ändå favoriterna som får ta största plats.
Så här kommer familjens 5 favoritgrönsaker vi absolut inte vill vara utan!

Text och bild: Malou Augustin

Hur väljer vi våra favoriter?

Varje år startar odlingsåret med att alla i familjen får säga vilka grönsaker de vill ha i köksträdgården.
Det lustiga är att det ofta är är ungefär samma favoriter både för oss vuxna och för barnen.
Och det handlar väl egentligen mest om vilka grönsaker vi längtar efter att få äta och skörda.
Det kan låta lite tråkigt men vi längtar efter just de här grönsakerna varje år!

Majs

Det här är den av våra favoritgrönsaker som känns allra lyxigast att skörda på sensommaren och gör middagen till en riktig fest!

För att lyckas med majsen sår jag den 4 veckor innan utplantering. Och de behöver ordentligt med ljus annars blir de långa och rangliga.

Jag vet att många tycker att majs är svårt att få till. Men hemligheten ligger i att ha varmt när den gror. Annars ruttnar fröerna väldigt lätt i en sval och fuktig jord.

Väl ute i landet sedan är det bra att plantera dem i en klunga, inte i rader. För majsens pollen färdas med vinden. Och om man då planterat i rader är risken stor att pollenet helt enkelt blåser förbi och inte hamnar på honblommorna som bildar majskolvarna.

Palsternacka

Palsternacka har varit den första smakportionen för båda mina barn och jag vet inte om det är därför men de är som tokiga i palsternacka!
Och förra året var det första året utan palsternacka i köksträdgården. Du kan ju ana deras besvikelse. Så i år blir det definitivt palsternacka. Tillräckligt för att lagra under vintern också.

Palsternacka är bra att så nu så tidigt som möjligt, eller att så på hösten för den tar tid på sig att gro och växa.

Något att tänka på är att alltid så färska frön, de tappar nämligen snabbt grobarheten. Och jag brukar blötlägga mina fröer ett dygn före sådden för att väcka fröerna, då gror de lite snabbare.

Familjens 5 favoritgrönsaker palsternacka

Palsternackorna växer på sig som mest under hösten så dem skördar jag så sent som möjligt, de kan även få övervintra i köksträdgården.
Och ett tips, om du lämnar kvar några palsternackor får de superfina blommor år två. Som du dessutom kan ta fröer ifrån.

Spenat

Om det är en grönsak som vi inte kan odla för mycket av så är det spenat! Den är perfekt att vinterså för att sedan slutskörda innan andra försådda grödor ska ut.
Och dessutom passar den kanon att vinterså ihop med vitlöken.

Jag bara strör ut den över vitlöken och båda växer hur fint som helst. Det är ingen fara om fröerna hamnar ovanpå vitlöken, de makar fint på sig när vitlöken växer upp.

Vi brukar så ungefär 4 fröpåsar med spenat och det räcker både till färskkonsumtion och för att frysa in flera påsar med förvälld spenat. Och till barnen som gärna går och småäter av spenaten när de är ute i trädgården.

Här på bilderna ser du slutskörden i vår förra köksträdgård.

Vitlök

Om det är en av våra favoritgrönsaker det är lätt att bli självförsörjande på är det vitlök. En pallkrage med vitlök planerade med 10-15 cm mellanrum ger oss mer än nog för att räcka hela året!
Jag brukar tänka att vi behöver 1-2 vitlökar i veckan för att klara oss hela året. Så det blir ungefär 80 vitlöksklyftor jag sätter för årets behov

Jag provar mig gärna fram med olika sorter och sorterna ‘Flavor’ och ‘Thermidrome’ är favoriter som ofta återkommer.
De är enkla att fläta och håller sig fint när man lagrar dem så länge de förvaras torrt.

Rödbetor

Rödbetor har alltid varit en av våra favoritgrönsaker men jag har aldrig odlat så mycket rödbetor som förra året! Och egentligen var de mest en slump.
Jag hade en stor odlingsbädd som behövde fyllas ut och en massa gamla rödbetsfröer. Så jag chansade sådde rödbetor i hela bädden. Alla fröer grodde!

Rödbetor är perfekt om man har möjlighet att lagra på en sval och frostfri plats. Och det är inte svårt heller. Rödbetorna kan du lägga i plasthinkar eller backar och bara lägga över en tidning som håller inne fukten lite grann.
Vi har fortfarande kvar massor av rödbetor sen skörden i slutet på oktober och de är fortfarande lika krispiga och fina.

Ett rödbetsfrö är egentligen ett kluster av flera fröer och många gallrar därför bland plantorna när de vuxit upp, men det gör inte jag. Jag sår fröerna med 20 cm mellanrum och låter de växa upp till klungor med 2-3 rödbetor i varje. Då kan jag antingen skörda allteftersom när de kommit upp i storlek eller vänta och låta allihopa bli stora och fina inför lagringen.

familjens 5 favoritgrönsaker rödbetor — Hoppas att du har blivit inspirerad och att det kliar lika mycket i dina odlingsfingrar som i mina!
/Kram Malou

En exotisk innergård med mormorskänsla, planteringar som ger insynsskydd och en maximerad köksträdgård – Här är mina trädgårdstankar inför 2023

Malou Augustin 2023-01-30

Detta inlägg är ett reklamsamarbete med Oh!Garden, du kan även läsa blogginlägget på deras hemsida: Oh!Garden

För nästan exakt ett år sedan stod vi här som nyblivna ägare av Stjärneberg. Det gamla säteriet med anor från 1600-talet och en tomt på nästan 7000 kvadratmeter. Sedan dess har vi anlagt köksträdgården och påbörjat lite provgrävningar på innergården. Samtidigt har vi via gamla bilder fått se en del av hur trädgården såg ut en gång i tiden. Så nu känner vi oss redo att skapa vår egen trädgård med inspiration ifrån svunna tider. Men även inspiration från lite varmare breddgrader. Allt med den biologiska mångfalden och de kulturhistoriska värdena på platsen i åtanke.

Stjärnebergs säteri renovering insynsskydd trädgård

Trädgårdsplanerna 2023

Anlägga innergårdens planteringar och uteplatser
Plantera exotiska träd och buskar på innergården, med fokus på ätbara växter
Fortsätta plantera buskar, träd och perenner mot vägen för att skapa en insynsskyddad oas för oss och djuren runtomkring.
Planera köksträdgården så vi får så stor skörd som möjlig av det vi helst äter.
Anlägga en örtagård utanför köksfönstret.

Under 2023 skulle man kunna säga att vi lägger grunden för stora delar av trädgården som inte är skog eller berg. Tanken är att den ska få en känsla av Cottage garden eller mormorsträdgård, så som vi ser att den en gång haft. Innergården kommer att utmärka sig med sitt växtval och även vara den plats där vi ser oss tillbringa mest tid med vänner och bekanta. Och där ska det vara fullt av värmeälskande lite exotiska växter. För mig som kommer ifrån odlingszon 5 är det här en dröm som hängt med så länge jag kan minnas och det känns lite overkligt att kunna förverkliga den.

Den exotiska innergården

Innergården är stor och har ett otroligt skyddat läge. Här inne ska vi skapa en insynsskyddad oas med lite ovanligare växter jag samlat på mig under åren.
Det blir stora rabatter med träd, buskar och perenner där kullerstensklädda gångar slingrar emellan. En stor pergola med vindruvor och blåregn klättrandes på och förhoppningsvis även en damm.
Växterna som jag kommer plantera här är bland annat kaki, persika, aprikos, fikon, mullbär, pawpaw, ginkgo, sichuanpeppar, granatäpple, mandel med flera.

Ihop med de här träden och buskarna blir det en blandning av traditionella mormorsväxter som stockrosor, lavendel, stäppsalvia, malva, stärnflocka med flera.

Det här är nog det projekt jag ser fram emot allra mest i år!
Och jag kan avslöja att vi redan tjuvstartat och planterat några träd och buskar. Som tur är har vi fått låna en minigrävare och vissa tycker den är så rolig att jag får hålla koll så inte för mycket grävs upp.

Plantera för insynsskydd

Vi har en liten mysig väg kantad av en gammal allé som går förbi huset, en gång var det vägen till säteriet. Det är inte många bilar som åker där men är ett vanligt promadstråk som är helt öppet in mot trädgården så det är total insyn på hela baksidan. Redan i höstas började jag plantera en större plantering med blodfläder som bas utmed en del av den sträckan och den vill jag utöka under året.

Tanken med planteringarna är att ge känslan av små skogsbryn som skapar mysiga trädgårdsrum istället för en stängd vägg mot vägen.
Så i år ska jag fortsätta att plantera utmed sträckan och få ihop det med den övriga trädgården. Det här blir lite av en utmaning då marken på vissa delar väldigt blöt, allra helst nu på vintern.

Maximera köksträdgården

Under 2022 blev den stora köksträdgården i princip klar. Jag anlade den helt och hållet med No dig-metoden och det blev så himla bra! Men jag hann aldrig planera mina sådder. Utan passade på att så gamla fröer för att rensa ur bland fröpåsarna. Man kan säga att en del inte grodde alls men det som kom igång växte helt otroligt bra! Så i år ska jag planera köksträdgården så att vi får en stor skörd av det vi äter allra mest. Allra helst av sådant som går att lagra över vintern.
Så redan nu har jag sått purjolök och rotselleri, de är perfekta kantväxter och kan klämmas in lite överallt i köksträdgården. Och så har jag sått en mängd kronärtskockor, för de är så vackra. Annars är det exempelvis potatis, morötter, palsternacka, betor, bönor och persilja som hela familjen ser mest fram mot stora skördar av.
Sedan ska jag fortsätta att plantera mer av fleråriga ätbara växter.
Det blir en massa sparris, perenna lökar, funkia och så ska nog wasabin få en plats i skuggan under körsbärsplommonet.

Ja du hör, det finns en hel del planer så vi får se hur långt vi kommer med allting i år. Det viktigaste för mig just nu är att känna att jag planerar för framtiden i trädgården. Både för mig och min familj och för den biologiska mångfalden.
Drömmen är att så småningom ha ett arboretum och visningsträdgård här på gården där du har möjlighet att komma på besök.

Och allting jag planterar och planerar här i trädgården kommer jag att lägga in i appen Oh!Garden.
Helt perfekt, även jag som jobbar med trädgård kan behöva en påminnelse om skötseln för växterna.

Eller vart jag har planterat vad. Vad är det man brukar säga, skomakarens barn?
Jag hoppas att du vill hänga med på resan och att du ska bli inspirerad både här och inne appen i Oh!Garden.

Kram Malou

Trädgårdsdesign från grunden – Planering och idéer

Malou Augustin 2022-11-09

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

Drömmen om en lummig och härlig trädgård är vi många som delar.
Och det kan kännas lite knepigt att få till, men genom att ta det steg för steg blir det lättare än man kan tro.
Så du ska få följa med mig när jag planerar innergården på det gamla säteriet Stjärneberg för att bli en grönskande oas!

Jag kan erkänna att som trädgårdsmästare och trädgårdsdesigner är det lätt att tänka så mycket på andras trädgårdar att min egen hamnar i skymundan.
Men nu, med en trädgård som är som en blank canvas kommer jag att planera och anlägga trädgården precis så noga som om det vore hemma hos en kund.
Eftersom det är en del saker att tänka på när man planerar sin trädgård får du i denna delen följa med och se förarbetet från att hitta vilka behov och önskemål som kan finnas till att jag skissar mig fram till grundformen jag vill ha i trädgården.
I nästa del av den här artikelserien kommer du att få se mer av formgivningen, val av växter och anläggningen av innergården.

Text och bild: Malou Augustin

Anpassa trädgården efter de som ska vistas i den

Det här är en så enkel men ändå bortglömd punkt i planeringen av trädgården.
Att faktiskt involvera alla de som ska vistas i trädgården. För det är så lätt att trädgårdens utformning lämnas helt åt en i familjen att tänka på ”för du kan det där bättre än mig”.
I vår familj är vi fyra personer, två vuxna och två barn.

Bild från Länsförsäkringar Fastighetsförmedling

För att det ska bli hela familjens drömträdgård behöver hela familjens tankar och funderingar komma i beaktande.
Så sätt er ner ihop och fundera på vad ni skulle vilja ha i just er trädgård. Självklart kan inte alla önskemål infrias men man kan försöka möta de största förväntningarna.

Förväntningar på trädgården

Vad menar jag då med förväntningar i trädgården?
Det är lätt att tänka att det handlar om vad som ska finnas i trädgården, men det handlar om så mycket mer. Det handlar om vilken känsla man vill att trädgården ska förmedla. Vilken karaktär den ska ha och vilka känslor vi vill att den ska väcka.

Det kan vara att man vill att den ska vara stilren, ordnad, strukturerad, modern och klassisk. För att skapa en formell och strikt känsla eller för att ge en känsla av harmoni utan störande inslag.

Eller så kanske man vill att den ska vara slingrande, romantisk, yvig, sagolik och drömsk. Det här kan vara för att ge en känsla av att vara närmare naturen eller att väcka en nyfikenhet när man är i trädgården.

Det är inte dags att börja tänka på utformning och placering nu vi pratar om förväntningar i trädgården utan att visualisera sig en känsla för att få den kreativa bollen i rullning.

Sitt ner och fundera på vilka ord som bäst beskriver din drömträdgård.

För oss är det en trädgård som är vild, vacker, böljande, slingrande och spännande. Men på samma gång vilsam och med en känsla av tradition och romantik.
Lite som rundeln i köksträdgården som vuxit till sig så himla fint den här säsongen. Precis så där lagom rufsig och ordnad på samma gång.
Och tänk att den planterades i slutet på maj i år och blev så frodig på bara en säsong!
Mycket tack vare att den är anlagd med Hasselfors Frilandsjord och med växter som är anpassade efter växtplatsen.

Befintliga strukturer och omgivning

Innan man tar bort något i trädgården bör man alltid tänka till en extra gång. Allra helst om det är uppvuxna träd eller buskar. För även om vi gärna vill få in ljuset i trädgården ger den uppvuxna växtligheten en helt annan karaktär till trädgården än nyplanterade träd eller buskar.

Här finns det inte någon direkt växtlighet att ta hänsyn till inne på innergården men träden runtomkring ger en fin bakgrund, vindskydd och välbehövlig skugga under heta sommardagar. De ger också insynsskydd, en intimare känsla och dämpar buller från omgivningen.

Så det är också något som är viktigt att tänka på, omgivningen. Har du i din trädgård någon yta där du vill hindra insyn eller buller? Det kan också vara så att man vill dölja en grannes fula förråd eller något annat som stör.

Andra befintliga strukturer som kan finnas är plank, staket, pergola och olika växter. Det kan också vara befintligt material som marksten eller grusytor som man vill ha kvar som de är.

Behov och önskemål

De platser vi vistas på mest i trädgården är oftast kopplade till en funktion. Och det kan vara en praktiskt funktion, en social funktion eller en funktion som ger glädje.

Vi ska börja med funktionen som tillgodoser våra behov. För en trädgård som inte tillgodoser de behov vi har kommer snabbt att kännas rörig och svår att hålla ordning i. Så tänk noga på vilka praktiska funktioner du behöver ha i trädgården.
Det kan vara en plats för komposten, soptunnan, gångvägen till förrådet eller förvaring för dynorna.

Sedan kan vi börja tänka på de andra funktionerna som är mer lustfyllda, våra önskemål. Det kanske är uteköket, olika sittplatser och köksträdgården.

Till önskemålen hör också saker som planteringar, en pergola, fruktträd eller en damm.

Här hos oss kommer innergården att få flera trädgårdsrum så vi kommer att ha flera funktioner i den. Det kommer att finnas sociala ytor, flera större planteringar. Sittplatser i sol och i skugga samt utrymme för praktiska saker som vattenslang och varmkompost.

Ett problem vi har på innergården är att det är full insyn från vägen intill så vi kommer att lägga extra fokus på att få innergården att kännas privat, men utan att bli instängd.

För att göra det enklare att komma på vilka behov och önskemål man har i trädgården använder jag mig av en praktisk checklista till mina kunder. Den använder jag därför även i skapandet av innergårdens trädgård. Och här får även du tillgång till den.

Trädgård från grunden. Evergreen Garden & Design AB

När vi har kommit fram till vilka behov och önskemål vi har i trädgården kan vi börja placera ut dem på en första ritning. Helt enkelt gå igenom listan och hitta en plats för var och en av de saker trädgården ska innehålla. Men vi behöver inte rita några former eller detaljer, bara placera ut de olika funktionerna. Och här kan man upptäcka att det behöver kompromissas för att inte allting får plats. Så att man kanske får plocka bort något eller eventuellt lägga till något.
Det vi skapar nu är en så kallad funktionsplan. Och med den har vi basen som vi kan skissa efter.

Skissa dig fram till trädgårdens grundform

Nu börjar det roliga! Utöver trädgårdens innehåll är det nu dags att fundera på vilket uttryck du vill att din trädgård ska få.
Och det här gör vi först med formerna. Sedan med växt- och materialval, men där är vi inte riktigt ännu.

Idag använder vi oss av de två grundformerna inom trädgårdsdesign.
Den formella och den informella.

Det du ska tänka på är att de två grundformerna inte finns här för att styra dig helt, utan som en vägvisare. När du väljer en grundform betyder det inte att du utesluter den andra. Utan bara att du vet vilken som ska få dominera och skapa karaktären i trädgården.
På så vis blir det lättare för dig att veta vilken typ av linjer och former som ska få utmärka sig tydligast i din trädgård.

Den formella grundformen

Den formella stilen karaktäriseras av tydliga inramningar i geometriska former, som raka linjer och jämna cirklar. Formerna är symmetriska och tydligt balanserade mot varandra. Rabatter och uteplatser har en tydligt geometrisk form och gångarna är ofta raka med tydliga hörn eller symmetriskt rundade svängar. Träd planteras i linje med varandra och huset eller tomtens form.

Ofta har trädgården även en lång siktlinje, det vill säga du kan se igenom trädgården och möts av ett blickfång längre fram. Dessutom är det vanligt att blickfånget ramas in med hjälp av en lång rak gång, portal, allé eller häckar så blicken riktigt styrs mot blickfånget.

Växterna fungerar som tydliga byggstenar som skapar formen, det här med hjälp av formklippta buskar, träd och häckar. Vatten i trädgården är placerade som stilrena vattenspeglar i regelbundna former.

Den informella grundformen

Den informella formen karaktäriseras av organiska, mjuka linjer och otämjd natur. Formerna är som asymmetriska kurvor men ändå balanserade mot varandra. Rabatter, uteplatser och gångar har en mjuk böljande form. Planera gärna in vindlande gångar och trampstenar igenom lummiga trädgårdspartier, nästan som hemliga passager. Träd placeras så de skapar ett naturligt intryck och gärna i grupp. I den informella trädgården finns inte en tydlig siktlinje utan istället flera som träder fram allteftersom.

Växterna är ofta planterade i flera skikt med träd, buskar och perenner som ger en naturlig känsla. Vatten i trädgården är utformade som naturlika dammar eller vattendrag. Och den informella trädgården bjuder naturligt in till biologisk mångfald både i fråga om djur och växter.

Så ta fram penna, sudd och gärna en tomtritning att skissa på olika former i din trädgård. Eller gör en enkel skiss av din tomt så är du redo att leka med formerna i trädgården. Prova dig fram och hitta det som känns bäst för dig och din trädgård.

Val av skiss att fortsätta med

Hos oss valde vi den informella grundformen. För vi vill att trädgården ska kännas som en romantisk cottage garden eller svensk allmogeträdgård i stilen.
Växtvalet däremot kommer till viss del att vara lite annorlunda, men det kommer vi till i nästa artikel.

Jag förstår att det här väcker ännu mer nyfikenhet och jag kommer att visa mer när jag gör den slutliga trädgårdsritningen och det är dags att anlägga innergården.
Så länge får du gärna läsa artikeln om hur jag anlade min No Dig köksträdgård ihop med Hasselfors Garden.

Piet Oudulf-inspirerad plantering

Malou Augustin 2022-10-17

Tänk dig en naturlik plantering som har något vackert att bjuda på hela året.
Precis så skapar Piet Oudulf sina designer.
Med hjälp av perenner och gräs formar han en härligt variationsrik plantering där färg och form lyfter varandra.
Det här har jag försökt efterlikna i en av planteringarna här på gården och fler lär det bli!

En grönskande äng med gräs och vackra blomster på sommaren som övergår i varma toner, senblommande perenner och gräsvippor under hösten.
För att under vintern skapa struktur med sina fröställningar och torkade gräs. På våren är det lökarnas tid samtidigt som grönskan tar sig upp ur marken igen.
Piet är mest känd för sin förmåga att kombinera växter och gräs på ett sätt som fokuserar på hur plantorna framhäver varandra under hela året.
På så vis skapar han hållbara och vackra planteringar med en harmonisk känsla och vackert utseende oavsett årstid.

Text och bild: Malou Augustin

Piet Oudulf i liten skala

Piet arbetar i stora skalor när han formger sina planteringar. Det ger en maffig masseffekt av växterna. Var och en kommer till sin rätt, ingen växt hamnar i skymundan.

Men även i den mindre trädgården går det att skapa en plantering med inspiration av Piet Oudulf. Utmaningen ligger i att inte få det att bli rörigt. Så därför är det viktigt att gruppera de olika växterna och hellre strunta i upprepningar då det kan bli duttigt och plottrigt i den här typen av plantering.

Som i planeringen i köksträdgårdens rundel. Den är bara 3 meter i diameter men innehåller hela 17 olika sorter. Det kan låta mycket men med hjälp av Piet Oudulfs tankesätt kombineras de på ett sätt som ger ett variationsrikt men sammanhållet uttryck. Alla sorter sätter jag i enskilda gruppen med minst 5 plantor av varje. Vissa fält gör jag större och andra lite mindre, men alltid udda i antal och alltid ihop i en grupp, inte i flera ännu mindre grupper.

Val av perenner

För att göra den här planteringen har jag tagit inspiration av de växter Piet använt vid en av planteringarna för entréområdet vid Maximilan park i Hamm, Tyskland.

I de fall jag inte haft tillgång till precis samma växter har jag istället tittat på andra sorter som liknar de Piet har med i sin plantering. Eller om det varit svårt att lösa på det sättet så har jag valt ut helt andra sorter. Det jag tänker på då är att välja en sort med ungefär samma växtsätt.
Det vill säga om växten han använt är cirka 80 cm hög, med blomformen som en spira så väljer jag en annan sort med lite liknande utseende som också trivs på den växtplatsen.

Sedan går det så klart inte alltid att lösa rakt av genom att byta till något liknande, då går jag på känsla och väljer något som jag själv tycker passar in bra med övriga växter. Plus att jag inte personligen föredrar fullt så mycket gräs i mina planteringar.

Här ser du växterna Piet hade i sin plantering och vad jag valde istället för att efterlikna känslan:

Piets växtval

Astilbe chinensis var. taquetii ’Purpurlanz’ , kinesisk astilbe
Molinia caerulea ’Moorhexe’, blåtåtel
Scutellaria incana,
Hylotelephium telephium, ‘Matrona’, kärleksört
Inula magnifica ’Sonnenstrahl’, jättekrissla
Sanguisorba tenuifolia ’Alba’, hängpimpinell
Panicum virgatum, ’Shenandoah’, hirs
Sesleria autumnalis , höstälväxing (marktäckande egenskaper)
Salvia officinalis ‘Purpurascens’, kryddsalvia
Aster tataricus ‘Jindai’ , aster
Echinacea purpurea, Vintage Wine, röd solhatt
Arunucus ’Horatio’, Plymspirea
Molinia caerulea arundinacea, ‘Transparent’, jättetåtel
Persicaria amplexicaulis ’Orange Field’ ’, pilört
Monarda, ‘Scorpion’, temynta
Veronicastrum virginianum, ‘Erica’, kransveronica

Mitt växtval

Lythrum salicaria, ‘Robin’, fackelblomster,
Hemerocallis ssp. dagliljor (Dagliljor är lite gräslika och de fanns i trädgården)
Nepeta x faassenii, ‘Walkers Low’, kantnepeta
Hylotelephium telephium, ‘Herbstfreunde’, kärleksört
Eupatorium purpureum, rosenflockel
Miscanthus sisnesis, ‘Fern Osten’, glansmiskantus
Panicum virgatum, North Dind’, hirs
Geranium, ROZANNE, trädgårdsnäva (ör dess marktäckande egenskaper)
Salvia Nemorosa, ‘Caradonna’, stäppsalvia
Aster ageratum, ‘Asran’, aster
Echinacea purpurea, ‘Magnus’, röd solhatt
Physostegia virginiana, ‘Summer Snow’, drakmynta
Miscanthus sisnensis, ‘Gracilimus’, glansmiskantus
Persicaria ampeloprasum, ‘Rosea’, pipört
Monarda, ‘Marshalls delight’, temynta
Veronicastrum virginianum, ‘Pink Glow’, kransveronica
Actaea simplex, ‘Brunette’, höstsilverax (den här blev en bonus för att se om den trivs på växtplatsen som är ganska fuktig och om den kommer till sin rätt bland de andra perennerna.)

Jag är väldigt nöjd med planteringen och hur levande den känns utan att för den delen bli plottrig. Och den här typen av planteringar är dessutom väldigt förlåtande när det gäller skötsel. För eftersom den inte är symmetriskt ordnad syns inte eventuella ogräs så tydligt.
Och med en tät plantering har ogräsen inte heller en chans att etablera sig.

Planteringsritning Piet Oudulf inspiration

Nu hoppas jag att du har blivit inspirerad att prova lite nya planteringar.

Vill du veta hur man kan göra en No dig perennplantering? Då ska du läsa DEN HÄR artikeln.
Och HÄR kan du se hur jag anlade den här Piet Oudulf inspirerade planteringen.

Vem är du som trädgårdsmänniska?

Malou Augustin 2022-10-04

Din trädgårdsdröm kommer att bli verklighet först när du skapar en trädgård som inte kräver mer tid och arbete än du är beredd att lägga ner.
Och som känns så inspirerande för dig att du ser fram emot att tillbringa tid i den.
Visst låter det logiskt men ändå så svårt?
Idag ska du få ta del av en teknik för att få kläm på det här.

Första tanken för många av oss är ofta att vi vill ha en lättskött trädgård. Kanske rent av en underhållsfri trädgård.
Men vet du en sak, växter växer, det är vad de gör allra bäst. Så en underhållsfri trädgård finns inte.
Om du inte väljer att ha enbart gräsmatta och en robot som tar hand om den – men då tror jag inte att du hade hittat hit idag.
Däremot är det ju så att en lättskött trädgård för mig kanske inte är en lättskött trädgård för dig.
Därför ska jag idag visa dig hur du kan ta reda på hur du är som trädgårdsmänniska.
Och hur den kännedomen kan hjälpa dig när du skapar din drömträdgård.

Text och bild: Malou Augustin

Ställ dig själv tre frågor

Nästan alltid har vi svaren inom oss, vi behöver bara sätta ord på dem.
Så jag har tre frågor jag ber mina kunder och elever att fråga sig själva för att fånga upp svaren inifrån. För lite så är det att det första spontana svaret oftast är det starkaste. När vi sedan funderar och analyserar förfinar vi och justerar det för att kännas rätt på tungan. Och det är inte helt ovanligt att vi även behöver lite extra tid för att plocka fram de innersta svaren i oss. Det finns inga rätt eller fel, det finns bara du och dina behov.
Låt därför det ta lite tid att svara på frågorna och ha med dig en tilläggsfråga som du ställer dig till varje svar.
Varför. Varför tycker jag så?

Fråga 1: Vad känner jag är ok att lägga tid på i trädgården även om det inte är så roligt?

Du behöver göra det, det känns inte jättekul men när du väl gör det är det ändå ganska så stimulerande och skönt.
Däremot är det något du kanske drar dig för innan du väl kommit igång. Och därför blir det inte gjort så ofta som du kanske känner att du skulle vilja för trädgårdens skull. Känner du igen dig?

För mig är det här att rensa ogräs. Jag tycker faktiskt att det är skönt att rensa ogräs och lite meditativt när jag gör det men steget dig är alltid lite motigt. För det finns så mycket annat som är roligare.

Varför?

Varför känner jag så här då? Jo, för att jag hellre lullar runt i trädgården och njuter av grönskan och småplockar med blommor. Och för att jag inte är så petnoga i min egen trädgård, den får gärna vara lite rufsig. Men på samma gång gillar jag inte när ogräset är för synligt.

Går det att lösa?

Lösningen för mig är att jobba med marktäckande växter och plantera tätt. Då får ogräset svårare att etablera sig och de som gör det syns inte lika tydligt. Dessutom har jag valt en informell, romantisk trädgårdsstil som är förlåtande på så vis att ogräset gärna försvinner i mängden.

Men nu är det dig vi pratar om – vad känner du är ok att lägga tid på i trädgården även om det inte är så roligt? Och varför är det så?

Fråga 2: Vad vill jag absolut undvika i trädgården?

Fy det här är en riktigt surdeg i trädgården. Du vill absolut inte göra det! Medan du gör det är det motigt och jobbigt. Och du ser knappt meningen med det ens när det är klart. Därför blir det väldigt sällan gjort och du grämer dig över det. Det blir lite av trädgårdens skämhörn. Känner du igen dig här också?

Själv tycker jag att den här är knepig. För det är inte jättemycket jag tycker är så pass motigt och jag fick fundera en bra stund. Men jo!
Efterarbetet med att plocka undan krukor, jord, redskap, förpackningar och emballage när jag grejat med växter är det värsta jag vet! Som efter sådder, utplanteringar och omplanteringar.
Fy så trist det är! Dessutom blir det lite av ett irritationsmoment för min man att böset inte försvinner direkt när jag är klar med ett projekt.

Varför?

Men det här då, vad beror det på att jag absolut inte vill städa undan efter mig utan drar mig för det?
Helt enkelt för att det är omständligt och inte riktigt finns en bra plats för det.
Och varför finns det inte en bra plats för det?

Svaret är enkelt, i mitt fall är det för att jag inte har prioriterat en bra plats för det. Eftersom jag hellre gör andra saker i trädgården. Egentligen vad som helst annat än just det. Och nog måste det vara fler än mig som känner så?

Går det att lösa?

Om vi ser till lösningen i det här fallet då. Lösa krukor och emballage kommer alltid att uppstå så fort man grejar med plantor och sådder. Men istället för att det blir en enda röra behöver jag i det här fallet ordna en yta för just den funktionen. En yta där det är enkelt att hålla ordning. Där skräpet kan källsorteras och krukorna ställas i ordning ihop med redskap och annat. Där jag kan arbeta med mina sådder och omplanteringar med alla de funktioner som jag behöver. På så vis är det enklare att i det roliga momentet med att plantera om, göra sådder osv så inkludera undanplockningen på ett enkelt sätt. Och göra så att även det blir roligare.

Så för dig, vad vill du absolut undvika i trädgården? Och varför undviker du just det?

Fråga 3: Vad tycker jag verkligen om att lägga tid på i trädgården?

När du går ut i trädgården och bara är. Tiden försvinner och du inser att det inte alls var det du hade tänkt göra i trädgården när du först gick ut. Men du mår otroligt bra och bara njuter. Känslan av total avkoppling och glädje. Det är vad vi är ute efter just nu. Det är kärnan till varför du älskar att vara i trädgården.
Och det här är vad vi vill få till så mycket som möjligt av i din trädgård. För ju mer av det här du har, desto närmare din drömträdgård kommer vi.

Jag fullkomligen älskar att bara gå runt i trädgården och kika på växterna. Följa årstiderna, känna på blommor och blad, plocka bär och känna doften av blommorna. Jag älskar att gå ut i trädgården och hämta ingredienserna till middagen. Och jag älskar att samla på lite ovanliga växter. Främst buskar och träd. Bara slänga på mig mina tofflor och lulla runt lite. Bli alldeles för jordig på kläderna eftersom jag inte tar mig tid att byta om.

Sen älskar jag att umgås med familjen i trädgården, laga mat, äta mat, vila i skuggan av en pergola en varm sommardag.

Varför?

Varför älskar jag det här? För att det ger en känsla av rikedom och att vara närmare naturen. Inomhus och utomhus smälter ihop samtidigt som familjen får mer kvalitetstid.

Går det att lösa?

Och hur kan jag få mer av det här? Genom att plocka fram ytor för de olika saker jag vill göra. En köksträdgård, matplats, utekök och en pergola. Att använda mig av fleråriga växter som återkommer och växer sig större och lummigare för varje år. Blanda buskar, träd och perenner i planteringarna för att skapa väggar, tak och golv. Och för att det ger utrymme för ännu fler av mina samlarväxter. Trädgårdsrum helt enkelt. Skörda grönsaker kan jag göra både i köksträdgården och bland de fleråriga växterna som finns i hela trädgården.

Så till dig då – Vad tycker du verkligen om att lägga tid på i trädgården? Och varför är det så? Hur kan du få mer av det?

Vill du ha ett avslutande tips från mig? Gör den här övningen ute i trädgården. Lyssna in och se dig omkring samtidigt som du funderar på de här frågorna och skriv gärna ner vad du kommer fram till. Och dela gärna med dig i kommentarerna 🙂

HÄR kan du dessutom få lite inspiration till 3 saker att tänka på när du ska skapa din trädgård och HÄR får du tips på hur du kan visualisera dig din trädgård

Rita din trädgård vyskiss trädgårdsdesign

Rita din trädgård – skapa en vyskiss

Malou Augustin 2022-09-19 2 kommentarer

När det kommer till att rita din trädgård kan det förenkla att göra en skiss av hur det kommer att se ut.
Som om man ser det rakt framför ögonen.
För mig är det en viktig del i min kreativa process. För då känner jag lättare in hela planteringen eller trädgårdsrummet. Dessutom ser jag precis var de olika växterna och elementen i trädgården ska placeras för att trädgården ska upplevas på det sätt jag tänkt mig.

Vyskissen är ett redskap som vid första tanken kan verka som något man bör göra efter att själva illustrationsplanen eller planteringsritningen (som är en bild uppifrån) blivit ritad.
Men vyskissen kan man rita före, under eller efter att planteringsritningen är klar.
Det beror helt på hur den kreativa processen ser ut och vad som passar en själv.
Dessutom behöver en vyskiss inte vara vacker, bara den hjälper dig att visualisera planteringen eller trädgårdsrummet framför dig. Då får du lättare att komma vidare. Eller så att du har något att backa tillbaka till när sinnet blir fullt av idéer som kanske skuggar din vision.

Text och bild: Malou Augustin

Vad är en vyskiss och varför är det ett bra hjälpmedel?

En vyskiss är en ritning som visar ett perspektiv av trädgården. Den behöver inte vara skalenlig utan är en skissför hur man tänker att trädgården kommer att upplevas.

Det här är ett jättebra hjälpmedel när du vill rita din trädgård och få en känsla av hur trädgården faktiskt kommer att se ut.

Gör så här – en enkel metod

Det är inte helt lätt att rita upp ett perspektiv på frihand. Så mitt förslag är att göra det enklare för dig.
Så här kommer mitt förslag på hur du kan göra.

Skapa en mall för perspektivet

Ta ett foto på platsen du vill rita upp. Ta fotot från den vinkel där du känner att du mest får ut känslan av det du ser framför dig.

Skriv ut fotot och använd ett ljusbord för att kalkera av de fasta konstruktioner, träd eller annat som finns på platsen. Helt enkelt det som ger en känsla av perspektiv till ritningen. Var noga med att få de här konturerna tydliga. För det är de som gör att resten framhävs på bästa sätt.
Har du ingen ljusbord är mitt bästa knep att ha upp bilden på datorskärmen. Sänk belysningen i rummet och höj belysningen på skärmen. Tejpa fast ett papper försiktigt på skärmen och kalkylera av bilden.

Renrita med linjal de raka linjer som huskropp osv. för att få en extra tydlig bild.
Vill du kan du kopiera den här mallen. Då slipper du rita om ifall du inte blir nöjd när du börjar skissandet.

Dags att börja skissa!

Nu kan du rita in de konstruktioner och växter du tänker dig. Uppskatta storleken genom att se på fotot var ungefär det hamnar.

Nu är det dags att titta på bilder på träd, buskar och andra växter du tänkt dig i trädgården. Det här för att se vilken karakteristisk form de har och försök efterlikna den siluetten.
Börja med att rita in de träd och buskar som kommer närmast dig i bilden. Eftersom de kommer att skymma delar av de som kommer längre bort i bilden.
Det du ritar in närmast dig upplever man också som större och de längre bort upplever man som mindre. Det är så du får till känslan av perspektiv.

Redan nu har du en grov skiss! Och det kan mycket väl räcka för att du ska kunna visualisera dig trädgården.

Förtydliga skissen ännu mer

Om du vill rita din trädgård ännu tydligare kan du ta ett nytt papper och rita över linjerna från konstruktionerna igen. Renrita dessutom de element och växtlighet som du planerat in.
De linjer på de fasta konstruktionerna och växtligheten som hamnar i eller bakom den nya växtligheten, kan du låta bli att rita in. På så vis blir perspektivet ännu tydligare.
Försök gärna att rita strukturer i det du ritar in, som formen av små löv eller större löv, skrovlighet på en stam eller om trädkronan är skir eller kompakt. Det ger ännu mer liv till viskissen.

Innan jag eventuellt färglägger vyn brukar jag fylla i med en smal tuschpenna på det jag vill framhäva i skissen. Och jag använder även tusch till de befintliga konstruktionerna.
Sedan färglägger jag allt på ritningen utom det som redan var befintligt, Dvs byggnader träd osv som redan finns på platsen blir inte färglagt utan det nya är det som jag vill framhäva.

Nu hoppas jag att du har fått lite inspiration till att skapa vyskisser över din trädgård.
Och kom ihåg. Du behöver inte vara en konstnär som skapar sitt mästerverk. För du skissar bara på ett hjälpmedel till skapandet av din drömträdgård!
Ha roligt och lek i processen!

HÄR kan du dessutom få inspiration och läsa om den stilrena trädgården med en blandning av ätbara och vackra växter.

Välja växthus – här kommer Malous tips!

Malou Augustin 2022-07-07 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Växthus är en dröm för många och det är inte så konstigt för växthuset har så många fördelar.
Du får inte bara möjligheten skapa ett skyddat klimat för att odla mer värmeälskande växter. Växthuset förlänger även säsongen och ger möjlighet till vinterförvaring av känsligare växter.
Dessutom har du helt plötsligt ett helt nytt trädgårdsrum att vistas i.
Men att välja växthus är inte alltid så lätt. Så här kommer mina tips på vad du kan tänka på när du ska välja växthus.

Text och bild: Malou Augustin

Det första växthuset för mig var ett litet egenbyggt växthus gjort av av gamla fönster. Det var inte speciellt stort, bara ungefär 6 kvadratmeter men rymde desto större drömmar!
För i det där växthuset har jag odlat alltifrån tomater, meloner, gurka och chili. Till klättrande vinrankor, ett stort fikonträd och exotiska växter som granatäpple och ananasguava.
Några vintrar fungerade växthuset med hjälp av en fläkt, som övervintring till mina medelhavsväxter. Och någon sommar blev det familjen lusthus med en liten sittgrupp för fikastunder under vindruvornas bladverk.
Dessutom blev platsen utanför växthuset ett nytt trädgårdsrum, en ny favoritplats i trädgården.
För det är lite så med ett växthus, det ger trädgården och livet i trädgården så himla mycket!

I vår nya trädgården ville vi så klart inte vara utan växthus, allra helst inte i köksträdgården. Därför är det extra kul att få visa vilket växthus vi har valt från Plantagens sortiment! Och självklart berätta mer om varför vi valde just det växthuset.

Tänk på att välja ett växthus som passar dina behov

Mitt bästa råd innan du börjar välja växthus är att fundera på hur du vill använda det. Och precis som i mitt eget tidigare växthus så är det lätt att växthuset används till lite både och. Även om det från början kanske mest var tänkt att odla i växthuset.

Om du vet att du främst vill odla är ett växthus i polykarbonat extra bra då det inte släpper ut värme lika lätt som glas. Vill man börja säsongen tidigt eller använda växthuset för vinterförvaring med hjälp av en värmefläkt, isolerar polykarbonaten växthuset bättre. Det gör också att man kan förlänga odlingssäsongen.
Polykarbonat har också en något skuggande effekt vilket ger en jämnare temperatur i växthuset.
HÄR kan du se flera av Plantagens växthus tillverkade i Polykarbonat.

Vill man ha ett växthus att använda som ett extra rum hade jag valt ett växthus i glas. Det är trevligare att vara och umgås i. Om man skulle vilja förlänga säsongen även där eller övervintra växter i det kan man isolera med bubbelplast eller använda sig av ett övervintringstält i växthuset för att minska värmeförlusten.
Det man annars behöver tänka på i ett glasväxthus är att skugga växterna, solen blir annars lätt för stark. Det här kan man göra med fiberduk eller juteväv till exempel.
HÄR kan du se Plantagens växthus i glas.

Vilken storlek ska man välja på växthuset?

Det här tipset får man ofta när det gäller växthus och jag håller med om det – Välj hellre ett större än ett för litet växthus.
Dels för att du då får fler användningsområden för växthuset.
Och dels för att ett större växthus rymmer en större volym luft. Det gör att temperaturen blir jämnare i växthuset. Det här är eftersom luften i växthuset tar längre tid att värma upp eller kyla ner. Det är behagligare både för dig själv och för växterna att vistas i växthuset om temperaturen är jämnare och inte alltför varm.
Om man inte har plats med ett större växthus är mitt tips att välja ett växthus som är lite högre. Då får du mer volym utan att det tar för stor yta.
Högre väggar ger också mer odlingsyta. Dels kan du låta grödorna växa högre och dels kan du odla uppåt väggarna med exempelvis amplar och hyllplan.
Dessutom ger ett högre växthus känslan av att det är större än det egentligen är.

Vart ska växthuset placeras?

Ett växthus blir rejält varmt när solen ligger på så därför är vandrande skugga absolut bäst.
Och är det svårt att ordna det, som hos oss, måste man tänka på att öppna upp och vädra växthuset när det är soligt ute. Och att skugga växthuset för att växterna inte ska få det för varmt och soligt.
Det är också bra att placera växthuset så att det får morgonsol. Då blir växthuset uppvärmt snabbt på dagen för att sedan hålla värmen längre innan nattkylan kommer.

Smarta tillbehör till växthuset

Eftersom vi haft växthus i flera år innan har vi lärt oss vad just vi behöver i växthuset. Och vi vill inte vara utan indragen el och vatten.
Vattnet är inte bara för att vattna för stunden utan även för att koppla in automatisk bevattning med timer. Det är perfekt när man åker iväg på semester på sommaren. Men också för att kunna slappna av och låta bevattningen sköta sig själv även när man är hemma. Dessutom sparar man på vattnet genom att punktvattna där det verkligen behövs.
Tänk på att det kan vara bra att sätta dit en koppling både för vattenslang och automatisk bevattning.

El i växthuset är också så himla praktiskt. Till den kopplar vi mysbelysning och även ordentlig arbetsbelysning för mörkare tider på året. Men också för att använda värmematta vid försådder. Eller för att koppla in en frostvakt vid vinterförvaring.
Dessutom är det perfekt med ett kontaktuttag även utanför växthuset, för belysning, kompostkvarnen eller annat.

Vad har vi valt för växthus?

Vårt val av växthus till köksträdgården blev Plantagens växthus Cassandra på 9,9 kvadratmeter.
Cassandra är ett traditionellt växthus som monteras på en 50 cm hög sockel.
Vi vill ha ett växthus på sockel för den traditionella karaktären och även för att få höga väggar i växthuset. Dessutom för att få värmelagrande egenskaper. Eftersom sockeln som vi gör av lecablock kommer att lagra värme under dagen. Då kyls växthuset ner långsammare på kvällen.
Växthuset har aluminiumstomme och 3 mm härdat glas.

Här inne kommer jag både att starta mina vintersådder, ställa ut försådder för avhärdning och odla massor av godsaker. Det blir två bäddar på vardera sida i växthuset och en smalare gång i mitten.
En av sakerna som var viktigt för mig med Cassandra är också att det har dubbeldörrar. Det gör det lätt att ta sig in och ut ur växthuset med jordpåsar, krukor eller en stor skörd till exempel.

Så här byggde vi vårt växthus

Vi har gjort i ordning grunden som en ram. Med makadam ner till frostfritt djup så den når till ca 10 cm under marknivå. Det har vi kompakterat med en markvibrator. Sedan har vi lagt markduk och på markduken har vi lagt betongplattor. Därefter har vi murat upp stommen med lecablock ovanpå betongplattorna. Lecablocken är 9X19X59cm. Vi behövde totalt 57 block som vi murade med grovbetong.
Vi funderade på att ta tjockare lecablock för att få till en naturlig hyllkant inne i växthuset. Men valde de smalare för att få mer odlingsyta i marknivå istället.

På stommen har vi sedan monterat växthuset efter manualen som medföljer. Det klurigaste var att få till måttet på stommen och få den i linje innan vi byggde växthuset. För det är viktigt att göra ett ordentligt förarbete innan monteringen av själva växthuset börjar.

Inne i växthuset har vi gjort odlingsbädden rätt på marken. För att kväva ogräset har vi lagt på kartonger och sedan Plantagens Planteringsjord Kvalitet. Och i mitten har vi gjort en gång med markduk i botten och träflis ovanpå.

Nu ser jag fram emot sommarens skörd! Men faktiskt kanske ännu mer fram emot att få planera för nästa års odlingar. För då står växthuset på plats redan från start!

Läs mina 5 bästa tips för förodling HÄR

No Dig perennplantering – Anlägg en rabatt utan att gräva

Malou Augustin 2022-06-17 2 kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Visst är det härligt att skapa och göra nya planteringar i trädgården?
Men på samma gång kan det kännas jobbigt att behöva gräva upp grässvålen och skyffla undan grästuvor och jord, eller hur?
Precis det är vad jag ska berätta om idag, hur du kan göra en ny plantering helt utan att behöva gräva!

Det är skönt med genvägar i trädgården, oavsett om man ska göra om en liten eller stor del av den. Genvägar som dessutom gör skötseln enklare är guld värt!
Därför är jag så förtjust i No Dig-metoden!
No Dig gör både anläggningen och skötseln i trädgården lättare. Metoden fungerar fint på gräsmattan, faktiskt till och med om man har lite svårare ogräs som kvickrot eller kirskål. Även om man får vara lite extra tålmodig och envis.
No Dig är en metod som många använder för att starta nya odlingsytor för grönsaker eller sommarblommor. Men det går faktiskt att använda för perenner också!
Visst låter det fantastiskt? Det är det också!

Text och bild: Malou Augustin

Vad är No Dig och hur fungerar det?

Principen för No Dig är att man täcker odlingsytan så pass väl att allt som växer på platsen, som grässvål och ogräs ska kvävas till döds. Det förmultnar sedan under odlingsytan man skapat.

Det man gör är att man täcker ytan för planteringen med ett tjockt lager tidningar eller kartonger för att stänga ute allt ljus så ogräset och gräset under dör.
På täckmaterialet fyller man upp med jord. Man kan även fylla på med material i flera lager, exempelvis ensilage, gräsklipp, gödsel och kompost för att toppa med jord. På så vis behöver man inte lika mycket jord.

Fördelen med No Dig, förutom att man själv inte behöver anstränga sig med att gräva, är att livet i jorden också får vara ifred. Maskarna och mikroorganismerna får vara ifred och gräver i marken naturligt. Även underjordens nätverk av svamphyfer, mykhorrizan får vara ifred. Tillsammans skapar de med tiden en lucker och välmående jord.

Genom att mata jorden uppifrån med ett lager organiskt material en gång om året fyller man också på med organiskt material som berikar jorden och på det här sättet skapar man en väldigt välmående jord.

På vilket sätt skiljer sig en No dig perennplantering från en No dig grönsaksodling?

Egentligen är det inte speciellt mycket som skiljer de olika metoderna åt, men en viktig skillnad man behöver tänka på är jorddjupet.
För att en No Dig perennplantering ska fungera så behöver perennerna ha tillräckligt mycket jord att kunna planteras i.

Perenner som är köpta i kruka ska planteras med samma jorddjup som i krukan plus att jorden i en nyanlagd bädd kommer att sjunka till viss del. Och då går det åt en del jord.
Därför kan man antingen göra som mig och skapa en uppbyggd bädd med kanter som håller inne jorden. Då kan man dessutom skapa den höjd på planteringen man själv vill ha.
Ett annat alternativ är att skapa en en bomberad växtbädd. Det vill säga göra den upphöjd i mitten och sluttande i kanterna som jag gör i min trädgård. Tänk bara på att det lätt blir torrt utmed kanterna, så glöm inte att vattna ordentligt under hela etableringen.

Hur gör man då om det finns mycket fleråriga ogräs?

No Dig metoden kan användas även om det finns ogräs som kirskål, maskrosor eller kvickrot på platsen. Då är det bästa om man gör i ordning ytan tidigt när snön smält undan och innan växtligheten har kommit igång.
Börja gärna med ett lager kompost och sedan ett extra tjockt lager av kartong eller tidningar för att ordentligt kväva ogräset.
I början av sommaren har flera av ogräsen redan kvävts medan andra kan ta lite längre tid på sig. Så tänk på att titta till de nya planteringarna ungefär en gång i veckan efter anläggningen. Då kan man snabbt plocka bort alla ogräs som dyker upp. I den luckra planteringen är det dessutom lätt att få upp ogräset.

Så här anlägger jag min växtbädd

Förarbetet

Börja med att täcka marken med tjock kartong, flyttlådor är perfekta. Eller lägg ut flera lager av tunnare kartonger eller tidningar. Tänk på att lägga de omlott så att ogräset inte har en chans att hitta ljus och leta sig upp i några glipor.
Och om planteringen har kanter, som här en flätad kant eller en ram av till exempel trä behöver kartongen sticka in under kanten för att täcka kanterna.

Man kan därefter täcka kartongerna med organiskt material, som mindre kvistar, löv, kompost, eller gräsklipp till exempel. Om det är en upphöjd bädd med högre kanter som ska anläggas kan man fylla på med rätt mycket organiskt material. Man kan till och med bottna bädden med grövre grenar först och sedan det mer fina organiska materialet. Tänk bara på att det sjunker när det förmultnar.

Jorden

Sedan är det dags att fylla på med jord. Till perenner är det bra med minst 20 centimeter jord, gärna mer eftersom även jorden kommer att sjunka ihop och kompakteras efter anläggningen.
JEftersom jag gör en bomberad växtbädd, det vill säga den sluttar vid kanterna så att växtbädden är högre i mitten, tänker jag lite extra på att plantera marktäckande växter som breder ut sig lite utmed kanten. Då kan jag plantera dem en bit in i den djupare jorden.
Som funkia och kaukasisk förgätmigej i den här planteringen.

Fyll på med jorden och packa den genom att trampa igenom växtbädden för att pressa ut större luftbubblor. Jag använder mig av Planteringsjord Kvalitet som man kan beställa hem på helpall. Helt perfekt när man ska anlägga en större plantering!
Planteringsjord Kvalitet är framställd för att passa de flesta typer av växter i trädgården. Den innehåller ljus torv för en luftig jord som kan ta upp mycket vatten. Sedan innehåller den även mörk torv som även den gör jorden fukthållande. Den mörka torven binder också näring för att göra den tillgänglig för växterna under en längre tid.

Plantering

Nu är det dags för det roliga, det är dags att plantera perennerna! Plantera dem i samma djup som de sitter i krukan. Tryck till jorden runt om rotklumpen så att den får kontakt med jorden runtomkring. Rötterna letar sig lättare ut i den omgivande jorden och rotklumpen torkar inte ut lika lätt.
Plantagen har ett fantastiskt fint sortiment av perenner och till den här planteringen har jag använt mig av lite skuggtåliga växter som funkia, kaukasisk förgätmigej, astilbe och bergormrot.

Efter planteringen är det dags att vattna!
Vattna långsamt så att vattnet sjunker ner ordentligt på djupet. Perenner behöver 20-30 liter vatten per kvadratmeter i veckan under etableringen.

Skötsel

Nu är det bara att njuta av den färdiga planteringen, vattna och titta till den då och då för att snabbt ta bort eventuella ogräs som tittar fram.
Ett tips är att täcka jorden omkring plantorna med till exempel täckbark eller flis tills plantorna vuxit till sig. Det här håller undan fröogräs, håller en jämnare fuktighet och tillför mullämnen till jorden.

Så nu hoppas jag att du har blivit inspirerad till att anlägga din egen No Dig perennplantering!

Vill du läsa om hur man anlägger en No dig köksträdgård, kan du läsa det här

Konsten att anlägga en No Dig köksträdgård

Malou Augustin 2022-06-10 2 kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

Att anlägga en köksträdgård är bland det mest givande man kan göra i sin trädgård om du frågar mig.
En plats att odla grönsaker och kanske även blommor för att få njuta från att fröerna sätt ner i jorden under vårvintern tills skörden kan avnjutas under sommaren och hösten.
Eftersom jag älskar smarta genvägar som dessutom gynnar miljön anlägger jag en No dig köksträdgård och du ska få följa med och se hur jag gör!

Som jag har längtat efter att stå framför en tom canvas och bara få ge mig hän till kreativiteten och skapandet. Dessutom att få planera från start för att få en så lättarbetad och genomtänkt trädgård som möjligt.
Och nu står jag precis där, med en tomt på nästan 7000 kvadratmeter med både berg, skog, en damm, vackra alléträd och två gigantiska gräsmattor.
Vart ska jag egentligen börja?
För mig var valet lätt, ena gräsmattan får lämna plats åt en köksträdgård som ska få rymma både grönsaker, frukt, bär och blommor.
Här är det en ganska stor yta att jobba med men oavsett vilken yta man har så är metoden No dig helt fantastisk, både under anläggande och för den senare skötseln.
Så för mig var det ett självklart val att skapa en No dig köksträdgård.

Text och bild: Malou Augustin

Vad är No dig-odling för något och varför välja det?

No dig – den grävfria trädgården, skulle man kunna säga. För jag gräver inte ett enda spadtag för att anlägga den här köksträdgården utan anlägger den ovanpå den befintliga jorden. Ovanpå ogräset till och med.
Men anläggningen är egentligen bara en liten del av konceptet av No dig köksträdgård. För i den här köksträdgården är det inte meningen att jag ska gräva framöver heller. Inte vid planteringen och inte vid skörden.

No dig handlar nämligen om att låta livet i jorden sköta arbetet. Låta maskar, mikroorganismer och mykorrhiza leva ifred och på så vis ge en jord full av liv. Och liv som faktiskt hjälper mina grödor att lättare tillgodose sig näringsämnena i jorden!
När vi gräver i jorden stör vi jordens struktur och blandar ner ogräsfröer så att de lättare gror. Om vi istället låter jorden vara ifred blir den inte lika lätt kompakterad och ogräsfröna som ligger på ytan får inte lika lätt att gro.
Dessutom blir jorden naturligt lucker tack vare det arbete som vi inte ser, det arbete som de levande organismerna i jorden utför.

Låter det här för bra för att vara sant? Jag förstår det, men jag lovar, det fungerar! Och i den här artikeln ska du få se hur växtbäddarna är uppbyggda och vad jag använder.

Material till köksträdgården

Kartonger – Gärna tjockare, typ flyttkartonger till odlingsbäddarna
Markduk till gångarna – Cirka 10 cm bredare än gångarna ska vara så de kan överlappa kartongerna så ogräset inte kan tränga igenom.
Organiskt material – Som kompost, gräsklipp eller brunnen gödsel. Jag har använt ensilage som jag fått tag på från en gård.
Jord – Jag använder ett 20 cm tjock lager av Frilandsjord.
Träflis till gångarna – Jag använder mig av Hasselfors Fallskyddsflis.

Odlingsbäddarnas uppbyggnad

Jag börjar med att lägga ut kartonger rätt på marken. Även om det är ogräs på ytan. Om kartongerna är ganska tunna lägger jag flera lager. Det går också att använda lager av tidningar.

Därefter fyller jag på med organiskt material ovanpå kartongen. Både för att tillföra mullämnen till jorden och fylla ut bäddarna så att det inte går åt lika mycket jord.
Jag har haft turen att få tag på ensilage men det går lika bra med tunna kvistar, ogräsrens (som fått torka till lite för att inte få fäste och börja växa i jorden), brunnen naturgödsel, gräsklipp eller kompost.

Sedan är det dags för jorden. På med ett ordentligt lager jord. För den är inte bara bra att odla i, den är också bra för den hjälper till att kväva ogräset när den tynger ner kartongen ordentligt.
Jag har använt mig av Hasselfors Frilandsjord som har en lite grövre struktur med både mindre stenar, grus och sand. Den har en hög mullhalt och är gödslad både med kompost och med restprodukter från köttproduktionen.

Frilandsjorden är en bra allroundjord till odling av alltifrån grönsaker och sommarblommor eller perenner och buskar.
En av anledningarna till att jag valde frilandsjorden är för att den går att beställa hem i större volymer. Det är extra praktiskt vid anläggningen av köksträdgården.
Jag valde även att få det levererat med en kranbil för att få hjälp att portionera ut jorden i de olika odlingsbäddarna. Så himla smidigt!

Kratta ut jorden och gå sedan ett varv i planteringsbädden. Jorden kommer att sjuka ihop något ytterligare när den sätter sig men genom att trampa igenom den får man ur en del av den överflödiga luften ur jorden så den inte sjunker lika mycket.
Kanterna snyggar jag till när jag har fått markduken till gångarna på plats.

Köksträdgårdens gångar

Här kommer ett tips som jag verkligen vill trycka på. Snåla inte på bredden på gångarna!

Det är så otroligt frustrerande att inte kunna röra sig ordentligt i köksträdgården, allra helst när grödorna vuxit sig stora och väller över odlingsbäddarna.
Så mitt tips är att se till att det går att gå med en skottkärra i gångarna.
Om det känns som om en massa odlingsyta går förlorad, gör då åtminstone någon bredare huvudgång. Då kan man ha smalare sidogångar och ändå kunna jobba enkelt i köksträdgården.

Nu har jag turen att ha en riktigt stor köksträdgård så min prioritet har varit att få den lättarbetad. Därför är gångarna cirka 90 cm breda i hela köksträdgården. Och jag kan säga att redan nu under anläggningen har det varit otroligt skönt!

I gångarna har jag lagt ut en svart markduk mot ogräset. För att inte ogräset ska växa upp mellan gångarna och odlingsbäddarna sticker jag in duken en bit under kanten på kartongen. Några centimeter på varje sida räcker bra.

Ovanpå markduken använder jag mig sedan av Hasselfors Fallskyddsflis.
Det är en lövträflis som är lite grövre i sin struktur och därför förmultnar långsammare. Den är gjord av svensk björk och al och har inte några tillsatser utan är helt naturlig.
Ett rejält lager med flis lägger jag ut, cirka 10 centimeter tjockt. Så skulle det gå hål i duken någonstans hjälper flisen också till att kväva ogräset.

Även flisen fick jag hemlevererad och hade det inte varit för att vi fick en sådan hiskelig blåst dagarna innan hade jag förberett och lagt ut markduken för då hade även den portionerats ut på plats i gångarna.
Men flisen är otroligt lätt och lättarbetad så det gör inte så mycket, det är lite meditativt att placera ut det i gångarna.

Men hur gör jag med ogräset då?

Jag kan berätta att på platsen för min No dig köksträdgård finns det både kvickrot, kirskål, målla och maskrosor.
Men trots det är jag inte orolig för att de ska ta över. Det kommer upp något enstaka ogräs men det plockar jag snabbt bort. Det mesta kvävs helt enkelt under kartong och markduk denna säsong. Och utmed ytterkanten i köksträdgården lägger jag en remsa av markduk för att hindra att det kommer in. För utmed kanten i köksträdgården har jag odlingsbäddar och den kartongen kommer att ha förmultnat senare under säsongen. Därför är markduken där väldigt viktig.

Nu första året är jag också extra noga och går ett varv dagligen för att snabbt plocka ogräsen när de är små. Rotogräs är extra viktigt, för om de tar sig in i växtbädden och etablerar sig får man ej rejäl fight.
Fröogräs hindrar jag genom att jordytan med ensliage eller gräsklipp. Täckodling har dessutom flera andra fördelar, som att behålla fukten i jorden och ge näring till växterna.

Så nu hoppas jag att du har fått inspiration till att skapa din egna No Dig köksträdgård!

Garanterad odlingslädje med förodlade grönsaksplantor!

Malou Augustin 2022-05-19 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Glömde du att så chili i januari som du brukar eller har kålplantorna svårt att ta sig? Har du kanske inte plats för en massa försådder?
Oroa dig inte, för man behöver inte göra allting själv!
Satsa på att köpa förodlade plantor så får du ändå en skörd av dina favoriter!
Här kommer mina tips på vad du kan tänka på när du köper förodlade grönsaksplantor. Dessutom får du veta vilka plantor just jag odlar i år!

Jag älskar förodlade grönsaksplantor för de känns både som en extra försäkring, och som en härlig genväg.
För genom att köpa färdiga plantor slipper jag så och förkultivera allting själv. Och jag kan prova på flera olika sorter utan att behöva köpa en massa olika fröer som jag ändå bara tänkt så ett par av varje.
Som i år när jag inte hann så mina chili i tid för att ge en ordentlig skörd. Då kan jag passa på att köpa mig några fina plantor av olika sorter istället.
Eller lyxen med egenplockade tomater redan i maj, som jag vet kommer att leverera hela sommaren med rätt omvårdnad!
Dessutom lite läckra purjolöks- och kålplantor som jag kan plantera ut för en tidig skörd innan mina egna frösådder kommit igång ordentligt.
Och en ursnygg aubergine som kommer passa perfekt vid uteplatsen med sina snygga blommor och frukter.

Det finns ännu fler anledningar till att jag är så glad över alla färdiga grönsaksplantor än de som gäller just mig.
För de förodlade plantorna gör också odlingen, och odlingsglädjen, mer tillgänglig för alla!
Med hjälp av uppdrivna plantor är det största jobbet redan gjort och det blir mycket lättare att lyckas och få njuta av både grönskan och skörden!

Text och bild: Malou Augustin

Tips vid val av plantor

En del grönsaksplantor tar längre tid på sig än andra för att kunna ge en ordentligt skörd, och de är perfekta att köpa färdiga plantor av! Allra helst om man missade att så dem där i under vårvintern.
Som exempelvis kronärtskocka, chili och paprika som är bäst att så redan i januari då det tar lite tid på sig.

Om man vill prova lite nya sorter men kanske inte vill ha så många av varje sort är det väldigt smidigt att först köpa en förodlad planta som smakprov.
Jag testar lite olika chili och tomat i år, det blir 6 nya tomatsorter och 2 olika chilisorter.

Dessutom är de förodlade plantorna perfekta för att få en tidigare skörd! Både kålplantor, purjolök, sallat mm kommer de skörd tidigare än de jag sår nu. På så vis blir min odlingssäsong längre.
Men den plantan jag ser mest fram emot är nog ändå tomaterna och auberginen, för de har redan mogna frukter som vi kan njuta på en gång! Dessutom blir de så himla snygga i krukor på uteplatsen.
Längst ner i artikeln får du hela min inköpslista av årets grönsaksplantor.

Ta hand om dina nyinköpta plantor

När du får hem dina grönsaksplantor är det en bra idé att plantera om dem i större krukor. Då fyller du på med näring och ger mer plats åt rötterna så att hela plantan kan växa sig större.
Det här är särskilt viktigt till de plantor som är flera i samma kruka, som majs eller purjolök till exempel.
Purjolöken toppar jag dessutom blasten på så att de växer sig kraftigare.
Plantera dem en och en i egna krukor så att de kan växa till sig ännu mer inför utplanteringen. Även om det ofta går bra att ha kvar dem i den gemensamma krukan så lönar det sig att plantera om dem en och en.
Gödsla plantorna med flytande näring och se till att hålla jorden jämnt fuktig. Jag använder Plantagens flytande näring som är gjord av fermenterat grönt organiskt avfall.
Ge dem även extra ljus med hjälp av växtbelysning – även om det kan fungera helt ok med ett soligt fönster. Men då får man räkna med att få gängligare plantor.

Avhärda dina grönsaksplantor

Grönsaksplantorna har vuxit inomhus och behöver avhärdas innan utplantering på friland eller i kruka.
Börja med att ställa ut dem någon timme under dagtid när det är plusgrader. Tänk på att tex chili vill ha minst 10 grader och tomater 5 grader när man börjar ställa ut dem.
Ställ dem på en skyddad skuggig plats. Ha gärna på fiberduk för att skydda mot vind och solens strålar.
Öka successivt tiden de står ute och flytta dem längre ut i ljuset för varje dag.

Efter cirka en vecka klarar de av att planteras ut förutsatt att nattfrosten är över. Men plantera inte ut känsligare växter som chili förrän nattemperaturen är över 10 grader och dagstemperaturen omkring 20 grader.

För tidig utplantering utan avhärdning resulterar annars lätt i vita fläckar på bladen där solens uv-strålar skadat plantan.
Torra bladkanter för att plantan blivit uttorkad av ljuset och vinden. Och att plantan blir allmänt hängig.
Tyvärr stressar de här skadorna plantan så pass att det hämmar tillväxten. Så ta hand om dina små gröna skyddslingar.

Plantera ut dina grönsaksplantor

När det är dags att plantera ut plantorna på friland eller i kruka är mitt första råd att se till att de är väl genomvattnade sedan ett par dagar tillbaka. Då har de hunnit suga åt sig en ordentlig vattenbuffert och klarar utplanteringen eller omplanteringen lättare.
Se till att jorden är lucker, du kan använda dig av Plantagens Ört- och Grönsaksjord och blanda ut den befintliga jorden med för att tillföra mull och näringsämnen.

Passa gärna på att också strö ut Plantagens grönsaksgödsel i samband med planteringen . Det är en långtidsverkande gödning för alla typer av grönsaksväxter och den passar sig särskilt bra för fruktsättande plantor som tomat och chili. På så vis får grönsakerna den näring de behöver för att växa sig stora och starka för att ge dig en fin skörd.

Vattna igenom ordentligt när du planterat grönsaksplantorna. Vattna lite i taget så att det rinner ner på djupet. Det här får gransaksplantornas rötter att söka sig ner på djupet efter näring och vatten. På så vis blir de mer motståndskraftiga mot torka och väl förankrade i marken.

Det är inte bara vid planteringen det är bra att tillföra näring till grönsaksplantorna. Du kan med fördel gödselvattna med exempelvis Plantagens flytande näring ungefär varannan vecka under växtsäsongen. Andra alternativ är nässelvatten eller guldvatten. Grönsakerna mår också fantastiskt bra av täckodling med tex näringsrikt gräsklipp.

Vilka färdiga grönsaksplantor har jag valt i år då?

För mig blir årets plantor ett sätt att försäkra mig om en härlig skörd av allt det där som jag längtar så mycket efter men inte riktigt haft plats för att förodla. Och som ersättning för de plantor som kanske inte gick så bra bland försådderna. För tro mig, även en trädgårdsmästare kan behöva lite hjälp på traven ibland! Så här kommer min inköpslista:

Tomat – ’Martina’ är en tidig, högväxande tomat som ger en stor skörd av stora, goda tomater. 150-200cm hög.
Tomat – ’Maskotka’ En tidig cocktailtomat som ger en fin skörd av mellanstora, smakrika, orangeröda tomater. 150-200cm hög.
Tomat – Red Cherry. En medeltidig körsbärstomat som ger långa klasar med små, smakrika, röda frukter. 150-200cm hög.
Tomat – ’Mountain vineyard’. En medeltidig plommontomat som ger en rik skörd av ovala, klarröda frukter med saftig och god tomatsmak. 150-200cm hög.
Tomat – ’Artisan Green Tinger’. En liten plommontomat med frukter som är gröna med mörkt gröna till gula ränder. Sötsyrlig, frisk smak. 150-200cm hög.
Tomat – ’Marmande’. En stor busktomat som ger bifftomater med mycket fruktkött och god smak 150-200 cm hög.
Chili – ’Cheyenne’. Chili med ett buskigt växtsätt som passar perfekt för odling i kruka. Ger en tidig skörd av orangea frukter som är goda i grytor och inläggningar.
Chili – ’Pimiento de Padron’. Det här är en av mina favoriter och är den klassiska chilin för spanska tapas! Fylliga, stora, gröna frukter med tjockt fruktkött. Hettan är mild, men passa dig, någon enstaka kan bli ordentligt stark!
Aubergine – Skördeklar aubergine i kruka med små lila frukter.
Purjolök – Bredsådd purjolök i kruka för oplantering en och en i kruka eller grönsakslandet när frostrisken är över.
Broccoli – Kravodladbroccoli i kruka för en tidigare skörd i väntan på mina egna plantor.
Blomkål – Även denna är en kravodlad blomkål i kruka för en tidigare skörd i väntan på mina egna plantor

Så känn nu ingen stress över att hinna med eller lyckas med sommarens odlingar, med färdiga grönsakplantor kan vi alla odla och uppleva glädjen som kommer med grönskan!

Plantera fruktträd – Trädgårdsmästarens bästa tips

Malou Augustin 2022-05-05 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Är du sugen på att plantera fruktträd i din trädgård?
Gör mig då en tjänst och vänta inte!
Ett fruktträd kommer att ge dig så mycket glädje i så många år, till och med generationer, framöver!
Här kommer därför mina tips för en riktigt lyckad plantering.

Text och bild: Malou Augustin

För mig är fruktträd det som gör en trädgård extra trivsam och ombonad. Jag tror det har med barndomens trädgårdar att göra, minnen av att klättra upp i äppelträdet för att sträcka mig efter det rödaste äpplet av dem alla.
Eller de solvarma gula plommonen med sin saftiga sötma.
Och det finns ju så otroligt många härliga fruktträd att välja mellan, helt enkelt något för alla smaker. Så jag vill berätta om hur jag planterar fruktträd för att hjälpa trädet till en riktigt bra start. Allt för att det ska få så bra förutsättningar som möjligt för belöna dig med stora skördar framöver.

Växtplats

Vi börjar med det viktigaste, växtplatsen!
För hur klyschigt den än låter så stämmer det, välj rätt växt på rätt plats. Då har du absolut bäst förutsättningar för att lyckas.
Så om man vill ha ordentligt med frukt från sitt träd behöver man välja en växtplats där det trivs och kan växa sig starkt och livskraftigt.
För att få som mest frukt är en solig och skyddad plats att föredra för de allra flesta fruktträd. Och de flesta fruktträd föredrar även en fuktighållande men väldränerad jord.
Dessutom gör ordentligt med sol att frukten mognar ordentligt och på så vis blir sötare och godare.
När du har växtplatsen ordnad är det dags att plantera trädet och då är det ett par förberedelser jag vill tipsa om.

Förberedelser inför plantering

Det här behöver du:

Det första jag gör när jag ska plantera, oavsett om det är ett träd, buskar eller perenner är att se till att plantan är väl genomvattnad.
Det här gör man enklast genom att låta krukan stå i exempelvis en hink med vatten och suga i sig vattnet medan man förbereder planteringsgropen. Allra bäst är dessutom om man ställer den på en skuggig och lite sval plats inför planteringen.

Markera växtplatsen genom att gräva bort gräset i en rejäl cirkel. Det är en så kallad trädspegel och anledningen att man gräver bort gräset är för att det tar en massa näring från trädet annars. Cirkeln bör vara lika stor i omkrets som trädets krona.

Planteringsgropen

Nu är det dags att gräva gropen till trädet och den ska vara ordentligt stor, minst dubbelt så bred, gärna bredare, som rotklumpen och en bit djupare.
Och det är lätt att tänka att gropen ska grävas rund – men med en fyrkantig grop förhindras rotsnurr.
Rotsnurr uppstår när rötterna söker sig ut mot gropens väggar och följer dem innan de letar sig ut i den omgivande jorden. Precis som man kan se på växter i runda krukor när de är i behov av omplantering.
Därför är det bättre att gräva en fyrkantig planteringsgrop. Om rötterna inte letar sig ut i den omgivande jorden direkt, kommer de nämligen att göra det när de når hörnet på plantringsgropen och slår i ”väggen”.

Nästa till tips är att lägga stenar i botten på gropen för att skapa en stabil botten så att rotklumpen inte sjunker när jorden sätter sig. När man fyller på med jord kryper den in mellan stenarna. Och stenarna skapar en hållbar struktur för rotklumpen att vila på. Annars ska jorden under rotklumpen vara ordentligt packad så att inte jorden kan sjunka så mycket.

Mätta den omgivande jorden med vatten

Ett annat knep är att jag innan planteringen fyller planteringsgropen med vatten som sedan får sjunka undan. På så vis mättas jorden runtomkring planteringsgropen också med vatten. Det här gör att planteringsgropen och jordklumpen kommer hålla sin fuktighet längre.
Det här är extra bra om det är torrt i marken du ska plantera trädet i.

Trädstöd

För att hjälpa trädet på traven ska trädet få stöd för att hjälpa rötterna att förankra sig ordentligt med hjälp av ett växtstöd. Det här är extra viktigt för svagväxande grundstammar som faktiskt kan behöva trädstöd hela sin livslängd.
För starkväxande träd brukar trädstödet behövas i 1-2 säsonger. Ungefär så länge som sadelgjorden håller sig hel och fräsch.

Slå ner trädstöden i gropens ytterkant innan trädet placeras i gropen. Slå ner stödet ordentligt så att det når ca 30 cm djupare än planteringsgropen för att stå riktigt stadigt.

Plantering

När det är dags att plantera trädet blandar jag den befintliga jorden med planteringsjord. Lika delar brukar vara lagom.

Lös upp rotklumpen på trädet lite försiktigt med händerna så att du frigör de yttersta ut rötterna. Det här hjälper rötterna att snabbare leta sig utåt och förankra trädet i marken.
Ställ ner trädet i mitten av planteringsgropen så att rothalsen hamnar i nivå med markytan eller lite högre. Trädets ympställe, den lite tjockare klumpen nere på stammen där man ympat den sort fruktträdet har, ska alltid vara ovan jord för fruktträd.
Jorden sätter sig och sjunker alltid lite den första tiden efter planteringen, därför är det bra om man planterar trädet något högre, allra helst om planteringsgropen är bottnad med enbart jord.

Fyll först på med 2/3 av planteringsgropen med jordblandningen och packa den med foten så att du får bort alla luftfickor. Fyll därefter på med mer jord runt rotklumpen tills jorden hamnar i nivå med marken runtomkring och tryck till jorden med foten igen. Forma en vall av jord för att förhindra att vattnet kan rinna undan vid bevattning av trädet.

Bevattning

När trädet är planterat behöver du vattna igenom jorden ordentligt. Vattna lite i taget och låt det rinna ner emellan. På så vis går vattnet ner på djupet och håller fuktigheten i jorden längre. Jag vattnar med 30 liter vatten direkt efter planteringen.
Under den första säsongen behöver trädet minst 30 liter vatten i veckan för att etablera sig ordentligt. Det motsvarar 30 mm regn så man förstår att det är en hel del.
Jag vill tipsa om bevattningssäckar. Det använder jag gärna till mina nyplanterade träd för det ger en enkel och långsam bevattning som går ner ordentligt på djupet.

Skydda ditt träd

Om det är något man gärna glömmer av eller slarvar lite med så är det stamskydd till nyplanterade träd. Men det här straffar sig nästan alltid!
Unga fruktträd är nämligen rena lyxmaten för till exempel harar och rådjur, så för att få ha trädet ifred behöver det skyddas.
Stamskydd är en billig och nödvändig försäkring för ditt nyplanterade fruktträd!

Så, nu har du alla förutsättningar för att lyckas med ditt fruktträd och kommer att kunna njuta av många år av härliga skördar!
Och om du är sugen på att plantera ett äppelträd och vill ha inspiration kring det kan du läsa mitt inlägg om hur du väljer just äppelträd HÄR.

Klimatsmartare trädgård

Malou Augustin 2022-05-01 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

Tänk att den plätt vi odlar på är en del av något större, en del av vår planet, visst är det häftigt?
Och vi kan faktiskt hjälpa och påverka miljön genom vårt sätt att odla och ta hand om trädgården. Dessutom handlar det ofta om att göra mindre i trädgården, inte mer, bra va?
Så här kommer mina bästa tips till en hållbar trädgård!

Egentligen skulle man nog kunna säga att en hållbar trädgård handlar om att vi är medvetna och gör trädgården till en fristad för fler än oss själva. Och då menar jag inte bara för djur utan även för växter andra organismer.
Vi skapar på så vis förutsättningarna för en biologisk mångfald i trädgårde.
Det här gör vi genom att skapa en gynnsam plats efter just de förutsättningar som råder i trädgården. och genom att förbereda den för olika klimatförändringar. Dessutom handlar det om att ge tillbaka tillbaka minst lika mycket som vi tar ifrån vår planet.
Det finns så otroligt mycket man kan göra för att skapa en hållbar trädgård och här är några tips ifrån mig.

Text och bild: Malou Augustin

Ge minst lika mycket som du tar

Att plocka in skörden en härlig sommardag och laga middag på det trädgården har belönat mig med är en sådan vardagslyx! Om det är någon gång jag känner mig som rikast är det nog just då.

Men det är lätt att glömma att det jag skördat även tagit ifrån jorden.

Men det är lätt att glömma att det jag skördat även tagit något ifrån jorden.

Det försvinner nämligen näringsämnen från jorden varje gång vi skördar. För att kunna återställa det behöver vi ge tillbaka det vi har tagit.

Det här kan vi göra genom att tillföra ny näring till jorden och då gärna i form av organisk näring. Detta ger inte bara tillbaka näringen utan höjer även mullhalten i jorden. Mikroorganismer och smådjur som maskar och insekter bryter ner gödslet successivt och frigör näringen så att växterna kan tillgodose sig den.

Hushåll med vattnet

Det är egentligen helt otroligt att de flesta av oss vattnar i trädgården med dricksvatten. Ofta vattnar vi också på ett sätt som kräver mer vatten än nödvändigt.

Det finns några saker du kan tänka på för att spara vatten i trädgården:

Undvik vattenspridaren
Punktbevattna vid plantorna
Vattna lite i taget, låt det sjunka ner, vattna igen. Upprepa fler gånger. På så vis rinner vattnet ner på djupet.
Vattna med kanna för att hålla koll på mängden vatten. Exempelvis behöver nyplanterade perenner ca 30 liter vatten per kvadratmeter varannan vecka under sommaren. Ett nyplanterat träd behöver istället 30 liter vatten per vecka.
Samla regnvatten och vattna med.
Använd automatisk bevattning med punktbevattning i växthus och odlingsbäddar för att vattna så effektivt som möjligt.
Vattna på morgonen eller på kvällen när avdunstningen är så låg som möjligt.
Täck jordytan med täckmaterial för att hindra vattnet från att avdunsta.

Mitt absolut bästa tips för att spara på vatten är att odla fleråriga växter som är anpassade till växtplatsen som råder i just din trädgård. Då är de motståndskraftiga och kräver inte bevattning i samma utsträckning som andra växter gör.
Den bevattning som då ändå krävs i trädgården kan fokuseras på ettåriga blommor och köksväxter.

Bjud in djurlivet

Det är lätt att bli osäker i trädgården när man ser småkryp eller fåglar i sina odlingar och på sina vackra trädgårdsväxter. Men otroligt många djur är nyttodjur och de ska vi vara rädda om!
Så hjälp naturen på traven genom att göra trädgården till en förlängning av naturen runtomkring. Skapa naturliga gömställen i trädgården. Se till att insekter och fåglar kan hitta vatten att dricka. Och erbjud boplatser till dem och deras ungar.

Ett enkelt sätt att bjuda in naturen är att sätta upp fågelholkar, spara ihåliga och döda träd, sätta upp insektshotell eller ställa ut vattenbad.
I ett vattenbad är det bra med några stenar eller så som insekter kan dricka ifrån. Annars hamnar de lätt i vattnet utan en chans att ta sig upp och drunknar.

Städa inte så noga

Nu är våren här och det kliar i fingrarna. Åh vad man vill göra fint, men tänk på att inte städa för noga! Och kör inte bort materialet till tippen, för det är en guldgruva för din egen trädgård.
Finklipp eller använd kompostkvarn till grenar och nerklippta perenner så kan du fördela det i rabatterna. Där bryts de ner och både ökar mullhalten och ger näring åter till jorden. Snart kommer växterna att komma upp och täcka över så att det inte syns.
Men om du vill ha en jämnare yta kan du täcka den med exempelvis täckbark. Tänk då bara på att även gödsla först, då täckbarken förbrukar näring för att bytas ner.

Du kanske rent av har döda träd och buskar i din trädgård. Grattis! Här hos mig har vi sparat döda träd för att de är perfekta hem för småkryp och fåglar i trädgården.

Om du tycker de ser risiga ut är ett tips att ta av kronan för att enbart ha kvar en högstubbe. Eller fäll stammen och lägg den på en plats i trädgården där den kan få bli ett spännande inslag i trädgårdsdesignen.

Minska gräsmattan

Visste du att en klippt gräsmatta är som rena öknen när det gäller den biologiska mångfalden i trädgården? Och dessutom kräver den perfekta gräsmattan väldigt mycket arbete. Varför inte istället minska gräsmattan?
Låt delar av den växa fritt för att skapa höggräs. Då har djur och insekter en palts att gömma sig på och arter som legat vilande i jorden får möjlighet att återkomma.

Vill du gå ett steg längre är en slåtteräng ett spännande inslag i trädgården, slå ängen på sensommaren och ta bort gräsklippet för att arma ur gräsmattan men låta förställningarna falla till marken och gro. Efter bara några år kan nya arter dyka upp som funnits på platsen tidigare men konkurrerats ut av mer kraftigväxande arter som gynnats av den näringsrika gräsmattan.

Och när du ändå är i farten, passar det väl väldigt fint att planera in nya planteringar där du efterliknar naturens dungar. Kombinera träd, buskar, perenner och lökväxter. På så vis skapar du naturliga platser för alltifrån insekter till fåglar, igelkottar och andra djur.
Jag kan lova dig att om du får in mer växtlighet i form av buskar och träd i trädgården så kommer du upptäcka att trädgården får mer besök av fåglar och andra djur – allteftersom de naturliga gömställena växer till sig.

Kompostera mera

Hela böcker har skrivit om kompostering och det är ett stort, och spännande ämne!
Så här kommer en snabb liten smakbit på vad komposten gör för trädgården och naturen.

Komposten är fantastisk, för tänk, en hel hög av trädgårdsavfall förvandlar man på en relativt kort tid till en alldeles hanterbar mängd av härlig mull till trädgården! Full av godsaker för mikroorganismerna i jorden!

Det finns massor av recept för att skapa sin egen kompost och det viktiga är att hitta en balans mellan bruna (torra kvistar och växtdelar) och gröna (färska växtdelar) ingredienser i komposten.
De bruna innehåller kol och de gröna kväve. Tillsammans startar de förmultningsprocessen i komposten.
Att dessutom tillföra exempelvis stallgödsel i komposten tillför olika svampar, bakterier och näringsämnen som tillsammans skyndar på komposteringen och höjder näringsvärdet på den färdiga komposten.

Vad kan man då kompostera?

Gräsklipp: Värmer upp komposten snabbt, så lägg i tunna lager och varva med bruna ingredienser som torra grenar, torra löv eller kartong.
Beskärningsrester: Ta rester från träd- och buskebeskärning och klipp till mindre bitar. Finfördela större grenar med sekatören eller kör genom en kompostkvarn.
Köksrester: Färska grönsaks- och fruktrester kan läggas direkt i komposten. Matrester däremot måste komposteras i en skadedjurssäker kompostbehållare godkänd av kommunen.
Löv: Större mängder löv kan sakta ner processen i komposten. Men då kan man låta de ligga i en igenstängd svart sopsäck i två säsonger så förmultnar det det till kompost.
Ogräs: Jag brukar låta ogräs som maskrosor och tistlar ligga och torka rejält innan komposteringen. Det här för att inte riskera att de rotar sig i komposten. Invasiva ogräs som exempelvis kirskål eller åkervinda kör jag till tippen.
Skörderester: Från köksträdgården får allt hamna i komposten så länge det inte är någon sjukdom som visat sig på grödan.
Tidningar och kartongbitar: Det passar fint med det här i komposten i mindre mängder om man finfördelar dem och blöter upp innan det blandas i komposten. Eller om komposten är väldigt blöt. Ihop med färskt grönt avfall i komposten förmultnar de fint.
Sågspån: Precis som med tidningar, kartongbitar och torra grenar räknas sågspån som en brun ingrediens som innehåller kol. I mindre mängder ihop med gröna rester förmultnar det fint och suger upp fukt ur komposten. Tänk på att det inte får vara behandlat med till exempel tryckimpregnering.

Gräv inte i onödan

När jag tänker på jorden, tänker jag mig den som en stor helhet. Och att när vi rör runt i jorden stör vi den helheten. Så det bästa är att gräva så lite som möjligt.

I jorden finns något som kallas för mykhorriza som är ett underjordiskt nätverk av mikroskopiska svamptrådar. Det är dessa svamptrådarna som gör jorden gynnsam att växa i. Jorden är nämligen uppbyggd av partiklar som bildat olika stora klumpar, så kallade jordaggregat och de skapas av mykhorrizan. Mellan aggregaten finns fickor som håller kvar syre och fukt och låter det röra sig i jorden. I en välmående och lucker jord är balansen mellan partiklar, syre och vatten helt perfekt. När man gräver i jorden förstörs aggregaten. Att låta trådarna växa ostört, utan att man rör om för mycket i jorden, ger därför en mylla som är lucker och fin.

Mykhorrizan lagrar även kol men så snart man gräver i jorden frigörs koldioxid till luften. Därför är det bästa att tillföra näring och organiskt material genom att mata jorden ovanifrån, till exempelvis genom täckodling eller genom att tillföra naturgödsel ovanifrån utan att gräva i jorden. Växter som dör och förmultnar luckrar upp jorden med sina rötter och skapar luftfickor som hjälper syret att komma ner på djupet.

På samma gång som man ska undvika att gräva i jorden ska man även undvika att packa jorden, för i en packad jord får mykhorrizan svårt att leva. Det blir även syrebrist i jorden då luftfickorna packas ihop.

Utöver mykhorrizza lever även mikroorganismer och smådjur i jorden i jorden, som mår bäst av att inte bli störda.

Så nu hoppas jag att du har fått inspiration till hur du kan skapa en mer hållbar trädgård, både för dig själv och den biologiska mångfalden!

HÄR kommer du till artikeln på Hasselfors hemsida

Välj rätt äppelträd till din trädgård

Malou Augustin 2022-04-21 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Drömmer du om ett härligt äppelträd som kan ge fina skördar och skapa lummighet i trädgården?
Att köpa ett äppelträd kan kännas som ett stort beslut, för det är lite saker man behöver tänka på. Som exempelvis storlek och pollinering.
Men det behöver inte vara så svårt.
Här kommer därför mina bästa tips för att du enkelt ska kunna välja rätt äppelträd till din trädgård!

Text och bild: Malou Augustin

Ett äppelträd, och andra fruktträd också för den delen, ger inte bara en god skörd. De är är även en viktig byggsten i trädgården. Både i den stora och lilla trädgården skapar träd en extra dimension och lummighet. Så fort du får in ett träd i trädgården ändras trädgårdens karaktär.
Ett äppelträd ger ju dessutom extra glädje med sin vackra blomning och sina goda frukter.

Välj ett äppelträd som passar i din trädgård

Bland det första du behöver göra inför ditt köp av äppelträd är att bestämma dig för hur stort trädet får bli.
Det är inte bara stamhöjden som är viktig utan hur mycket trädet breder ut sig. För trots att träden ser väldigt lika ut på plantskolan så kommer de att växa väldigt olika beroende på vilken grundstam de är ympade på.
Så vad är en grundstam då?

Jo, det är nämligen så att äppelsorter inte kan förökas och bli genetiskt identiska via frö, så därför ympar man en kvist från den äppelsorten man vill ha på en uppdriven stam som har de egenskaper man vill att det fullvuxna trädet ska få.
Man brukar prata om svagväxande och starkväxande grundstam. Och det är är egentligen precis så som det låter.
De äppelsorter som är ympade på en svagväxande grundstam får mindre träd som inte växer så kraftigt. Medan de starkväxande grundstammarna ger större träd som växer kraftigare.
Här kommer en genomgång av några av de vanligaste grundstammarna.

A2

Det här är en starkväxande grundstam som ger stora äppelträd. Rötterna blir rejäla med bra förankring i marken och stor krona. Man behöver trädstöd de första säsongerna, sedan har trädet etablerat sig och klarar sig bra utan stöd. Det kan ta några år innan trädet ger frukt men det är ett långlivat träd så det ger frukt i generationer framåt då trädet kan bli uppemot 100 år. Zon 1-6.
Här kan du till exempelvis välja det det härliga vinteräpplet ’Ingrid Marie’ på A2 grundstam

B9

Det här är en svagväxande grundstam, ett så kallat dvärgträd, som bara blir ungefär 30% i storlek jämfört med en A2 grundstam. Det är en rysk sort som är en av de allra härdigaste grundstammarna. Eftersom det ger ett väldigt litet träd passar det i den mindre trädgården eller att avvända som grundstam för ett spaljerat träd.
Det man får tänka på är att den även får ett ganska litet rotsystem så träd ympade på B9 brukar behöva trädstöd i hela sitt liv. Trädet blir ungefär 20-30 år och sätter ofta frukt redan efter ett par år. Zon 1-7.
Äpplet ’Dace’ på grundstam B9 är en god sort som passar både att äta direkt eller att lagra.

MM106

Det här grundstammen fungerar både för träd växande på friland eller att plantera i en stor kruka. Den är känd för att ge en tidig och riklig skörd. Livslängden är 20-30 år och den trivs i zon 1-3.
Här är det läckra pelaräpplet ’Starcats’ på grundstam MM106. Otroligt vacker att plantera i rad för att bilda ett naturligt staket.

Se alla Plantagens äppelträd

Äppelträd behöver en kompis för att ge frukt

Äppelträd är beroende av så kallad korspollinering för att ge frukt. Det innebär att blomman behöver få pollen från en annan äppelsort. Det här sköter pollinatörer som humlor, bin eller andra insekter. Och bor man i ett villaområde brukar det inte vara några problem att få sitt äppelträd pollinerat eftersom chansen är stor att någon granne har ett äppelträd som passar ihop med just ditt träd.
Men om man bor lite längre ifrån sina grannar eller vill vara på den säkra sidan kan man gardera sig genom att köpa två olika sorter som pollinerar varandra.
Här kommer därför ett pollineringschema som är till hjälp!

Klicka på bilden för att förstora och spara ner!

Skördetid sommar- höst- och vinteräpplen

Äppelträd kommer i en fantastisk variation både vad gäller utseende och smak men också vad gäller skördetid.
Det finns sommaräpplen, som ger skörd i slutet av sommaren, höstäpplen och vinteräppleng. Sommaräpplen är ofta godast att äta direkt som de är medan senare höst- och vinteräpplen med fördel kan lagras.
Genom att plantera flera träd med olika skördetid förlängs skördetiden och dessutom kan du plantera sorter som pollinerar varandra. Win win helt enkelt!

3 kompatibla sorter för en längre säsong

Sommaräpple – Transparente Blanche

Det här är en kraftigväxande sort som ger riktigt stora träd. Äpplena mognar i augusti med gulvita frukter som ser nästan genomskinliga ut när de är välmogna. I början är köttet fast för att sedan bli mjöligt. Transaprente Blance har en söt, syrlig smak som passar fint att äta direkt ifrån trädet och är supergod att göra äppelmos av.
Härdighet zon 1-5

Höstäpple – Gravensteiner

Gravensteiner är ett kraftigväxande träd som blir stort. Äpplena riktigt stora och läckra med en gul bas och vackert röda strimmor.
Trädet ger har en tendens att ge skörd ungefär vartannat år och de mognar i oktober. Sorten passar fint till att göra äppelmust och även till lagring i ett par månader. Frukten har ett fast kött som smakar sött och syrligt.
Härdighet zon 1-3.

Sent höst och vinteräpple – Filippa

Filippa är ett något svagväxande träd som får tunna och nedåtriktade grenar. Ympad på en A2 får den ett kraftigare växtsätt. Filippa har gulgröna frukter med lite röd rodnad på solsidan. Frukterna är gott sötsyrliga med fast och saftigt kött.
De mognar i oktober men är absolut godast om de lagras till i november, december innan man äter av frukten och tål att lagras ända in i januari.
Härdighet zon 1-3.

Och du kanske har hört ordspråket förr, men bästa tiden att plantera ett träd var för 20 år sen, den näst bästa tiden är idag.
Så tveka inte!

5 tips för en lyckad förodling

Malou Augustin 2022-02-03 1 kommentar

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Äntligen är tiden här för sådder! Och förhoppningarna är stora, för visst vill vi lyckas med våra odlingar?
Därför får du här mina 5 bästa tips för en lyckad sådd- och ett bonustips du inte vill missa!

Är du som mig så ser du redan frodiga plantor och härliga skördar framför dig när du köper dina fröer. Drömmen om en grönskande odling får det att klia i fingrarna så snart ljuset återvänder. Och du behöver ingen stor yta för att skapa din egen odlingsglädje. Det kan vara en odling på fönsterbrädan, balkongen, kolonilotten eller i din egen trädgård. Och med mina tips får du rätt förutsättningar för att lyckas!

Text och bild: Malou Augustin

Välj jord som hjälper nya små plantor

Vi börjar med det absolut viktigaste, jorden!
Såjord är en jord som är näringsfattig, finfördelad och väldränerad. Eftersom den är luftig och har små partiklar är det perfekt för små plantors rötter. De får lättare att leta sig ner på djupet, bre ut sig i jorden, helt enkelt lätt att etablera sig. Och eftersom jorden är näringsfattig finns det ingen risk att fröernas rötter blir stressade eller brända. Vilket kan göra att den unga plantan vissnar och dör.
Såjord är ett säkert kort till de flesta sådder, men tänk på att skola om plantorna ganska snart när de kommit upp. Det här är för att det ska får den näring de behöver. När de första karaktärsbladen visar sig är det dags för en näringsrikare planteringsjord och större kruka.

Men alla sådder behöver faktiskt inte såjord. För växter som man kan så direkt på friland går även utmärkt att så direkt i planteringsjord. Även om den är gödslad och grövre i sin struktur. Som till exempel kålväxter, tomater och kronärtskocka.
Är man osäker kan man köra på ett mellanting som fungerar väldigt bra. Och det är att bottna krukorna med planteringsjord och fylla på med såjord på toppen. Jag brukar fylla på med planteringsjord och avsluta med ett lager på omkring 2-3 centimeter såjord.

Tänk på att vatten och näring hör ihop

När det gäller försådder är det viktigt att hålla sådden fuktig, men absolut inte låta den bli blöt. För då riskerar fröerna att ruttna innan de hinner gro, allra helst om sådden står lite svalt.
Så jag rekommenderar alltid bevattning underifrån. Låt därför krukorna stå på en bricka och vattna i brickan istället för ner i krukorna. Vattna på rejält och låt jorden suga åt sig, häll sen bort överflödet. Jorden i krukan kommer att suga upp vattnet så att fukten når upp till fröerna. På så vis får dessutom fröerna ligga ifred utan att fara runt av en vattenstråle som kan skada nya unga rötter.

Det finns näring i planteringsjorden men för att få stora och fina plantor behöver vi tillföra extra näring när de växter sig större.
Jag har ett litet till knep att ta till. Och det är att ha i några korn av Plantagens Grönsaksgödsel i botten på krukan vid sådden. Gödslet är organiskt och naturligt långtidsverkande då näringen frigörs när det bryts ner i jorden. Det här blir en extra reserv för växterna.
För en snabb näringskick kompletterar jag med flytande näring. Näringen är snabbverkande eftersom vattnet transporterar den direkt till växtens rötter. Plantagens näring är en fermenterad växtnäring av organiskt avfall. Den både tillför och innehåller kväve- och koldioxidfixerande mikrober som stimulerar tillväxten på plantorna.

Stärk plantorna med växtbelysning

Visst är det lätt att tänka att ljuset från fönstret räcker fint till plantorna? Men så börjar de plötsligt se gängliga och klena ut. Det här beror på att växterna behöver rejält med ljus för att bli knubbiga och kraftiga. Annars stäcker de på sig och strävar efter det lilla ljus de kan få. På samma gång som fotosyntesen inte kommer igång ordentligt och växtens utveckling blir hämmad. Allra helst om det är växter som behöver lite tid på sig innan det är dags att plantera ut dem.
Ge därför växterna extra ljus 12-16 timmar för optimal tillväxt. Här är lampan Crescendo från Plantagen perfekt! Den är smidig med sitt stativ och har dessutom en inbyggd timer på 16 timmar för optimalt med ljus! Jag gillar hur den passar fint för lite mindre utrymmen som fönsterbrädan eller bänken i tvättstugan.

Låt aldrig fröerna torka ut

Något som är väldigt viktigt att tänka på, allra helst för fröer man planterar grunt eller precis på jordytan,är att de absolut inte får torka ut!
Om ett planterat frö fått vakna till liv av fukten i jorden men sedan torkar ut dör nämligen fröet. Därför odlar jag alltid med minidrivhus i mina förodlingar. Då har jag en bricka att vattna i, krukor och växthusdelen som håller inne fukten men släpper igenom ljuset. Det är helt perfekt för fröerna som får en jämn fuktighet och inte riskerar att torka ut. Minidrivhuset från Plantagen använder jag ihop med dessa fröbrickor. De kan jag återanvända år efter år och även de hjälper till att hålla en jämn fuktighet.

Använd undervärme för bättre grobarhet och stimulans av rötterna

Hur gjorde jag egentligen innan jag odlade med värmematta kan jag undra ibland. Den är ett av mina absolut bästa odlingstillbehör!
Undervärme stimulerar nämligen både fröer att gro bättre och sticklingar att rota sig snabbare. Jag sparar så mycket tid på att ha värmematta. Och risken att fröer som chili eller majs ruttnar för att de står för svalt är som bortblåst.
När de sedan grott och tittat upp stänger jag av värmemattan. På så vis får de naturligt en svalare temperatur att växa i, precis som de flesta växter vill ha det.

Pssst, ett extra tips för dig med problem med sorgmyggor!

Sorgmyggor kan förstöra både sådder och odlingslust. Tro mig, jag har blivit så himla ledsen när plantor helt plötsligt vissnar mitt framför ögonen på mig. Det är då oftast sorgmyggornas larver som varit och ätit av plantans rötter.
Det är inte lätt att få bukt på sorgmyggan men jag har en metod som jag använt i flera år. Nemablom.
Nemablom innehåller naturliga nematoder som dödar sorgmyggan och dess larver. Behandlingen är dessutom superenkel. Du blandar bara ut det i vattenkannan och vattnar växterna som vanligt. Efter en dryg vecka har larverna och sorgmyggorna dött.

Med de här tipsen önskar jag och Plantagen dig ett lyckat odlingsår!

Pionsirap till sommarens svalkande drycker

Malou Augustin 2021-07-01 2 kommentarer

Jag älskar pionernas underbara doft! Det är bara så synd att blomningen går över så snabbt för man skulle vilja njuta av dem längre. Men tänk om man kunde konservera den där ljuvliga doften? Det kan du, i min pionsirap!

Dessutom behöver du inte länsa trädgården från vackra blommande pioner utan kan njuta av dem in i sista stund. För här handlar det om att passa på precis när pionerna börjar vissna och släpper sina blad. Fiffigt va?
Så ut med dig och plocka bladen nu innan de falnar helt och prova mitt enkla recept på pion-sirap som piffar till vilken kall dryck som helst i sommar. Receptet hittar du lite längre ner.

Text och bild: Malou Augustin

Ätbara pioner

Det är oklart om alla pioner är ätbara och jag tänker inte gissa mig fram till det utan istället går vi på ett säkert kort och det är Luktpionen, Paeonia lactiflora. Och om du har pioner i din trädgård men inte är helt säker på om det faktiskt är just doftpion då råder jag dig att avstå från att prova det här från just dem.
Du får istället ha tålamod och köpa dig några plantor. Hellre det säkra före det osäkra, eller hur?
Och här är det inte hela växten vi använder oss av utan enbart de ljuvligt doftande kronbladen från blomman.

Skörda pionernas blomblad:

Underbart är som sagt kort och jag hade aldrig velat skörda av mina pioner om det innebar att missa blomningen när den är som vackrast. Så därför är det så perfekt att kronbladen kan skördas från att blomman börjar släppa sin kronblad. Men innan bladen börjar bli bruna. Så njut av blommorna i godan ro och sen när de antingen vissnat av sig själva eller ett regn kommer och dundrar ner så att bladen lossnar, då är du där och plockar dem.
Ju mörkare pioner desto mer färg får din pionsirap även om smaken är densamma om du väljer helt vita pioner.

Sedan är det så att insekter precis som oss äääälskar pioner och därför brukar det kunna krylla av dem i blommorna så mittförslag är att du börjar med att dränka blombladen i ett vattenbad. Då flyter de flesta insekter upp och du kan lätt ta bort dem.
Skulle det råka komma med något kryp är det ingen fara för dig, men för krypet…

Recept Pionsirap:

Det här behöver du:

ca 1 liter kronblad från pioner (inte hårt packade utan i en bunke bara)
4 dl kokhett vatten
4 dl socker

Gör så här:

Packa de vattenbadade blombladen i en stor glasburk med lock och häll på det heta vattnet.
Tryck ner kronbladen med tex en sked så att de hamnar under vattenytan. De drar snabbt ihop sig i det varma vattnet.
Låt svalna och ställ in i kylen i 24-48 timmar.
Sila av pionbladen och häll upp vätskan i en kastrull.
Tillsätt sockret och låt sjuda på svag värme tills sockret har löst upp sig.
Häll upp sirapen på en väl rengjordflaska, jag steriliserar min i ugnen på 100 grader i en kvart innan jag använder den.
Låt svalna och förvara i kylskåpet där den håller i cirka en vecka. Eller frys in i iskuber om du vill kunna ta fram när du blir sugen på något gott att dricka.

Serveringsförslag

Pionsirapen får precis samma blommiga och lite kryddiga smak som blommornas doft har och passar perfekt till svalkande drycker.
Favoriten för mig är en skvätt pionsirap ihop med bubbelvatten och pressad citron som toppas med isbitar, ätbara blommor och en citronskiva. Så härligt gott och ser otroligt läckert ut!

Eller så pimpar vi upp den hederliga Gin&Tonic med pionsirap och gärna en gin med smak av citrus eller granskott.
Om man inte är så mycket för GT så fungerar det finfint ihop med lite vodka, pressa i lime och fylla på med bubbelvatten och krossad is.
Eller varför inte en lyxigt bubblig variant där pionsirapen toppas med prosecco eller champagne?

Vill du hitta fler spännande sommar-recept?
Då ska du klicka HÄR så kommer du till lite läckra recept med fikonblad!

Välkommen hit!

Din Trädgård
- Vår passion

Vi brinner för den kreativa processen och personliga kontakten i våra olika uppdrag.

Från att hjälpa människor att skapa sin drömträdgård, väcka inspiration och lust av grönska. Till att inspirera, lära ut och utveckla andra människor.

Detta genom lyhördhet, kunden i fokus och en önskan att lära ut verktygen och strategierna. Oavsett om det handlar om trädgårdsdesign, skötsel, anläggning, utbildning eller marknadsföring.

Ofta med fokus på det större perspektivet och ALLTID med fokus på en långsiktig hållbarhet och biologisk mångfald.

Trädgårdslivet är den nya medlemsportalen för dig som älskar trädgård!

Vill du ligga steget före säsongen, få djupare kunskap och konkreta beskrivningar för att göra din trädgård mer grönskande? Gå med i medlemsportalen Trädgårdslivet!

Jag vill veta mer!

Läs mer!

Kategorier

Arkiv

Låt dig inspireras!

Prenumerera på våra mail

Få härliga tips och inspiration till din trädgård. Jag skickar bara sådant som är intressant och kan hjälpa och inspirera dig i din odling.

Jag skickar ingen spam, avregistrera när du vill.

Från mandelkärna till mandelträd

En steg för steg guide för hur du odlar fram ditt eget mandelträd ifrån en kärna.

Ge mig guiden!

Gratis guide