Blogg - Sida 2 av 7 - Evergreen Garden

Välkommen hit!

Malou Augustin

Min stora passion i livet är att hjälpa människor att komma närmare sin trädgårdsdröm. Detta genom att dela med mig av inspiration och odlarglädje via bloggen, sociala medier, föredrag och kurser.

16 ätbara perenner till din trädgård

Din gratis-guide till 16 ätbara perenner att plantera idag och skörda i många år framöver!

Jag vill ha guiden!

Gratis guide

Låt dig inspireras!

Prenumerera på våra mail

Få härliga tips och inspiration till din trädgård. Jag skickar bara sådant som är intressant och kan hjälpa och inspirera dig i din odling.

Jag skickar ingen spam, avregistrera när du vill.

Från mandelkärna till mandelträd

En steg för steg guide för hur du odlar fram ditt eget mandelträd ifrån en kärna.

Ge mig guiden!

Gratis guide

5 grönsaker familjen inte vill vara utan!

Malou Augustin 2023-02-17 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Oh!Garden

I år lovade jag mig själv att rensa bland alla mina fröer för att se vad jag verkligen behöver beställa inför årets odling.
Och det är faktiskt så jag skäms för jag har köpt så mycket fröer under åren som aldrig kommit i jorden!
För det är ju så himla roligt att pröva nya grönsaker i köksträdgården. På samma gång är det svårt att få plats med allt nytt. I alla fall var det så i min förra trädgård.
Nu är jag bortskämd med en riktigt stor köksträdgård men trots det är det ändå favoriterna som får ta största plats.
Så här kommer familjens 5 favoritgrönsaker vi absolut inte vill vara utan!

Text och bild: Malou Augustin

Hur väljer vi våra favoriter?

Varje år startar odlingsåret med att alla i familjen får säga vilka grönsaker de vill ha i köksträdgården.
Det lustiga är att det ofta är är ungefär samma favoriter både för oss vuxna och för barnen.
Och det handlar väl egentligen mest om vilka grönsaker vi längtar efter att få äta och skörda.
Det kan låta lite tråkigt men vi längtar efter just de här grönsakerna varje år!

Majs

Det här är den av våra favoritgrönsaker som känns allra lyxigast att skörda på sensommaren och gör middagen till en riktig fest!

För att lyckas med majsen sår jag den 4 veckor innan utplantering. Och de behöver ordentligt med ljus annars blir de långa och rangliga.

Jag vet att många tycker att majs är svårt att få till. Men hemligheten ligger i att ha varmt när den gror. Annars ruttnar fröerna väldigt lätt i en sval och fuktig jord.

Väl ute i landet sedan är det bra att plantera dem i en klunga, inte i rader. För majsens pollen färdas med vinden. Och om man då planterat i rader är risken stor att pollenet helt enkelt blåser förbi och inte hamnar på honblommorna som bildar majskolvarna.

Palsternacka

Palsternacka har varit den första smakportionen för båda mina barn och jag vet inte om det är därför men de är som tokiga i palsternacka!
Och förra året var det första året utan palsternacka i köksträdgården. Du kan ju ana deras besvikelse. Så i år blir det definitivt palsternacka. Tillräckligt för att lagra under vintern också.

Palsternacka är bra att så nu så tidigt som möjligt, eller att så på hösten för den tar tid på sig att gro och växa.

Något att tänka på är att alltid så färska frön, de tappar nämligen snabbt grobarheten. Och jag brukar blötlägga mina fröer ett dygn före sådden för att väcka fröerna, då gror de lite snabbare.

Familjens 5 favoritgrönsaker palsternacka

Palsternackorna växer på sig som mest under hösten så dem skördar jag så sent som möjligt, de kan även få övervintra i köksträdgården.
Och ett tips, om du lämnar kvar några palsternackor får de superfina blommor år två. Som du dessutom kan ta fröer ifrån.

Spenat

Om det är en grönsak som vi inte kan odla för mycket av så är det spenat! Den är perfekt att vinterså för att sedan slutskörda innan andra försådda grödor ska ut.
Och dessutom passar den kanon att vinterså ihop med vitlöken.

Jag bara strör ut den över vitlöken och båda växer hur fint som helst. Det är ingen fara om fröerna hamnar ovanpå vitlöken, de makar fint på sig när vitlöken växer upp.

Vi brukar så ungefär 4 fröpåsar med spenat och det räcker både till färskkonsumtion och för att frysa in flera påsar med förvälld spenat. Och till barnen som gärna går och småäter av spenaten när de är ute i trädgården.

Här på bilderna ser du slutskörden i vår förra köksträdgård.

Vitlök

Om det är en av våra favoritgrönsaker det är lätt att bli självförsörjande på är det vitlök. En pallkrage med vitlök planerade med 10-15 cm mellanrum ger oss mer än nog för att räcka hela året!
Jag brukar tänka att vi behöver 1-2 vitlökar i veckan för att klara oss hela året. Så det blir ungefär 80 vitlöksklyftor jag sätter för årets behov

Jag provar mig gärna fram med olika sorter och sorterna ‘Flavor’ och ‘Thermidrome’ är favoriter som ofta återkommer.
De är enkla att fläta och håller sig fint när man lagrar dem så länge de förvaras torrt.

Rödbetor

Rödbetor har alltid varit en av våra favoritgrönsaker men jag har aldrig odlat så mycket rödbetor som förra året! Och egentligen var de mest en slump.
Jag hade en stor odlingsbädd som behövde fyllas ut och en massa gamla rödbetsfröer. Så jag chansade sådde rödbetor i hela bädden. Alla fröer grodde!

Rödbetor är perfekt om man har möjlighet att lagra på en sval och frostfri plats. Och det är inte svårt heller. Rödbetorna kan du lägga i plasthinkar eller backar och bara lägga över en tidning som håller inne fukten lite grann.
Vi har fortfarande kvar massor av rödbetor sen skörden i slutet på oktober och de är fortfarande lika krispiga och fina.

Ett rödbetsfrö är egentligen ett kluster av flera fröer och många gallrar därför bland plantorna när de vuxit upp, men det gör inte jag. Jag sår fröerna med 20 cm mellanrum och låter de växa upp till klungor med 2-3 rödbetor i varje. Då kan jag antingen skörda allteftersom när de kommit upp i storlek eller vänta och låta allihopa bli stora och fina inför lagringen.

familjens 5 favoritgrönsaker rödbetor — Hoppas att du har blivit inspirerad och att det kliar lika mycket i dina odlingsfingrar som i mina!
/Kram Malou

En exotisk innergård med mormorskänsla, planteringar som ger insynsskydd och en maximerad köksträdgård – Här är mina trädgårdstankar inför 2023

Malou Augustin 2023-01-30 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete med Oh!Garden, du kan även läsa blogginlägget på deras hemsida: Oh!Garden

För nästan exakt ett år sedan stod vi här som nyblivna ägare av Stjärneberg. Det gamla säteriet med anor från 1600-talet och en tomt på nästan 7000 kvadratmeter. Sedan dess har vi anlagt köksträdgården och påbörjat lite provgrävningar på innergården. Samtidigt har vi via gamla bilder fått se en del av hur trädgården såg ut en gång i tiden. Så nu känner vi oss redo att skapa vår egen trädgård med inspiration ifrån svunna tider. Men även inspiration från lite varmare breddgrader. Allt med den biologiska mångfalden och de kulturhistoriska värdena på platsen i åtanke.

Stjärnebergs säteri renovering insynsskydd trädgård

Trädgårdsplanerna 2023

Anlägga innergårdens planteringar och uteplatser
Plantera exotiska träd och buskar på innergården, med fokus på ätbara växter
Fortsätta plantera buskar, träd och perenner mot vägen för att skapa en insynsskyddad oas för oss och djuren runtomkring.
Planera köksträdgården så vi får så stor skörd som möjlig av det vi helst äter.
Anlägga en örtagård utanför köksfönstret.

Under 2023 skulle man kunna säga att vi lägger grunden för stora delar av trädgården som inte är skog eller berg. Tanken är att den ska få en känsla av Cottage garden eller mormorsträdgård, så som vi ser att den en gång haft. Innergården kommer att utmärka sig med sitt växtval och även vara den plats där vi ser oss tillbringa mest tid med vänner och bekanta. Och där ska det vara fullt av värmeälskande lite exotiska växter. För mig som kommer ifrån odlingszon 5 är det här en dröm som hängt med så länge jag kan minnas och det känns lite overkligt att kunna förverkliga den.

Den exotiska innergården

Innergården är stor och har ett otroligt skyddat läge. Här inne ska vi skapa en insynsskyddad oas med lite ovanligare växter jag samlat på mig under åren.
Det blir stora rabatter med träd, buskar och perenner där kullerstensklädda gångar slingrar emellan. En stor pergola med vindruvor och blåregn klättrandes på och förhoppningsvis även en damm.
Växterna som jag kommer plantera här är bland annat kaki, persika, aprikos, fikon, mullbär, pawpaw, ginkgo, sichuanpeppar, granatäpple, mandel med flera.

Ihop med de här träden och buskarna blir det en blandning av traditionella mormorsväxter som stockrosor, lavendel, stäppsalvia, malva, stärnflocka med flera.

Det här är nog det projekt jag ser fram emot allra mest i år!
Och jag kan avslöja att vi redan tjuvstartat och planterat några träd och buskar. Som tur är har vi fått låna en minigrävare och vissa tycker den är så rolig att jag får hålla koll så inte för mycket grävs upp.

Plantera för insynsskydd

Vi har en liten mysig väg kantad av en gammal allé som går förbi huset, en gång var det vägen till säteriet. Det är inte många bilar som åker där men är ett vanligt promadstråk som är helt öppet in mot trädgården så det är total insyn på hela baksidan. Redan i höstas började jag plantera en större plantering med blodfläder som bas utmed en del av den sträckan och den vill jag utöka under året.

Tanken med planteringarna är att ge känslan av små skogsbryn som skapar mysiga trädgårdsrum istället för en stängd vägg mot vägen.
Så i år ska jag fortsätta att plantera utmed sträckan och få ihop det med den övriga trädgården. Det här blir lite av en utmaning då marken på vissa delar väldigt blöt, allra helst nu på vintern.

Maximera köksträdgården

Under 2022 blev den stora köksträdgården i princip klar. Jag anlade den helt och hållet med No dig-metoden och det blev så himla bra! Men jag hann aldrig planera mina sådder. Utan passade på att så gamla fröer för att rensa ur bland fröpåsarna. Man kan säga att en del inte grodde alls men det som kom igång växte helt otroligt bra! Så i år ska jag planera köksträdgården så att vi får en stor skörd av det vi äter allra mest. Allra helst av sådant som går att lagra över vintern.
Så redan nu har jag sått purjolök och rotselleri, de är perfekta kantväxter och kan klämmas in lite överallt i köksträdgården. Och så har jag sått en mängd kronärtskockor, för de är så vackra. Annars är det exempelvis potatis, morötter, palsternacka, betor, bönor och persilja som hela familjen ser mest fram mot stora skördar av.
Sedan ska jag fortsätta att plantera mer av fleråriga ätbara växter.
Det blir en massa sparris, perenna lökar, funkia och så ska nog wasabin få en plats i skuggan under körsbärsplommonet.

Ja du hör, det finns en hel del planer så vi får se hur långt vi kommer med allting i år. Det viktigaste för mig just nu är att känna att jag planerar för framtiden i trädgården. Både för mig och min familj och för den biologiska mångfalden.
Drömmen är att så småningom ha ett arboretum och visningsträdgård här på gården där du har möjlighet att komma på besök.

Och allting jag planterar och planerar här i trädgården kommer jag att lägga in i appen Oh!Garden.
Helt perfekt, även jag som jobbar med trädgård kan behöva en påminnelse om skötseln för växterna.

Eller vart jag har planterat vad. Vad är det man brukar säga, skomakarens barn?
Jag hoppas att du vill hänga med på resan och att du ska bli inspirerad både här och inne appen i Oh!Garden.

Kram Malou

Trädgårdsdesign från grunden – Planering och idéer

Malou Augustin 2022-11-09 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

Drömmen om en lummig och härlig trädgård är vi många som delar.
Och det kan kännas lite knepigt att få till, men genom att ta det steg för steg blir det lättare än man kan tro.
Så du ska få följa med mig när jag planerar innergården på det gamla säteriet Stjärneberg för att bli en grönskande oas!

Jag kan erkänna att som trädgårdsmästare och trädgårdsdesigner är det lätt att tänka så mycket på andras trädgårdar att min egen hamnar i skymundan.
Men nu, med en trädgård som är som en blank canvas kommer jag att planera och anlägga trädgården precis så noga som om det vore hemma hos en kund.
Eftersom det är en del saker att tänka på när man planerar sin trädgård får du i denna delen följa med och se förarbetet från att hitta vilka behov och önskemål som kan finnas till att jag skissar mig fram till grundformen jag vill ha i trädgården.
I nästa del av den här artikelserien kommer du att få se mer av formgivningen, val av växter och anläggningen av innergården.

Text och bild: Malou Augustin

Anpassa trädgården efter de som ska vistas i den

Det här är en så enkel men ändå bortglömd punkt i planeringen av trädgården.
Att faktiskt involvera alla de som ska vistas i trädgården. För det är så lätt att trädgårdens utformning lämnas helt åt en i familjen att tänka på ”för du kan det där bättre än mig”.
I vår familj är vi fyra personer, två vuxna och två barn.

Bild från Länsförsäkringar Fastighetsförmedling

För att det ska bli hela familjens drömträdgård behöver hela familjens tankar och funderingar komma i beaktande.
Så sätt er ner ihop och fundera på vad ni skulle vilja ha i just er trädgård. Självklart kan inte alla önskemål infrias men man kan försöka möta de största förväntningarna.

Förväntningar på trädgården

Vad menar jag då med förväntningar i trädgården?
Det är lätt att tänka att det handlar om vad som ska finnas i trädgården, men det handlar om så mycket mer. Det handlar om vilken känsla man vill att trädgården ska förmedla. Vilken karaktär den ska ha och vilka känslor vi vill att den ska väcka.

Det kan vara att man vill att den ska vara stilren, ordnad, strukturerad, modern och klassisk. För att skapa en formell och strikt känsla eller för att ge en känsla av harmoni utan störande inslag.

Eller så kanske man vill att den ska vara slingrande, romantisk, yvig, sagolik och drömsk. Det här kan vara för att ge en känsla av att vara närmare naturen eller att väcka en nyfikenhet när man är i trädgården.

Det är inte dags att börja tänka på utformning och placering nu vi pratar om förväntningar i trädgården utan att visualisera sig en känsla för att få den kreativa bollen i rullning.

Sitt ner och fundera på vilka ord som bäst beskriver din drömträdgård.

För oss är det en trädgård som är vild, vacker, böljande, slingrande och spännande. Men på samma gång vilsam och med en känsla av tradition och romantik.
Lite som rundeln i köksträdgården som vuxit till sig så himla fint den här säsongen. Precis så där lagom rufsig och ordnad på samma gång.
Och tänk att den planterades i slutet på maj i år och blev så frodig på bara en säsong!
Mycket tack vare att den är anlagd med Hasselfors Frilandsjord och med växter som är anpassade efter växtplatsen.

Befintliga strukturer och omgivning

Innan man tar bort något i trädgården bör man alltid tänka till en extra gång. Allra helst om det är uppvuxna träd eller buskar. För även om vi gärna vill få in ljuset i trädgården ger den uppvuxna växtligheten en helt annan karaktär till trädgården än nyplanterade träd eller buskar.

Här finns det inte någon direkt växtlighet att ta hänsyn till inne på innergården men träden runtomkring ger en fin bakgrund, vindskydd och välbehövlig skugga under heta sommardagar. De ger också insynsskydd, en intimare känsla och dämpar buller från omgivningen.

Så det är också något som är viktigt att tänka på, omgivningen. Har du i din trädgård någon yta där du vill hindra insyn eller buller? Det kan också vara så att man vill dölja en grannes fula förråd eller något annat som stör.

Andra befintliga strukturer som kan finnas är plank, staket, pergola och olika växter. Det kan också vara befintligt material som marksten eller grusytor som man vill ha kvar som de är.

Behov och önskemål

De platser vi vistas på mest i trädgården är oftast kopplade till en funktion. Och det kan vara en praktiskt funktion, en social funktion eller en funktion som ger glädje.

Vi ska börja med funktionen som tillgodoser våra behov. För en trädgård som inte tillgodoser de behov vi har kommer snabbt att kännas rörig och svår att hålla ordning i. Så tänk noga på vilka praktiska funktioner du behöver ha i trädgården.
Det kan vara en plats för komposten, soptunnan, gångvägen till förrådet eller förvaring för dynorna.

Sedan kan vi börja tänka på de andra funktionerna som är mer lustfyllda, våra önskemål. Det kanske är uteköket, olika sittplatser och köksträdgården.

Till önskemålen hör också saker som planteringar, en pergola, fruktträd eller en damm.

Här hos oss kommer innergården att få flera trädgårdsrum så vi kommer att ha flera funktioner i den. Det kommer att finnas sociala ytor, flera större planteringar. Sittplatser i sol och i skugga samt utrymme för praktiska saker som vattenslang och varmkompost.

Ett problem vi har på innergården är att det är full insyn från vägen intill så vi kommer att lägga extra fokus på att få innergården att kännas privat, men utan att bli instängd.

För att göra det enklare att komma på vilka behov och önskemål man har i trädgården använder jag mig av en praktisk checklista till mina kunder. Den använder jag därför även i skapandet av innergårdens trädgård. Och här får även du tillgång till den.

Trädgård från grunden. Evergreen Garden & Design AB

När vi har kommit fram till vilka behov och önskemål vi har i trädgården kan vi börja placera ut dem på en första ritning. Helt enkelt gå igenom listan och hitta en plats för var och en av de saker trädgården ska innehålla. Men vi behöver inte rita några former eller detaljer, bara placera ut de olika funktionerna. Och här kan man upptäcka att det behöver kompromissas för att inte allting får plats. Så att man kanske får plocka bort något eller eventuellt lägga till något.
Det vi skapar nu är en så kallad funktionsplan. Och med den har vi basen som vi kan skissa efter.

Skissa dig fram till trädgårdens grundform

Nu börjar det roliga! Utöver trädgårdens innehåll är det nu dags att fundera på vilket uttryck du vill att din trädgård ska få.
Och det här gör vi först med formerna. Sedan med växt- och materialval, men där är vi inte riktigt ännu.

Idag använder vi oss av de två grundformerna inom trädgårdsdesign.
Den formella och den informella.

Det du ska tänka på är att de två grundformerna inte finns här för att styra dig helt, utan som en vägvisare. När du väljer en grundform betyder det inte att du utesluter den andra. Utan bara att du vet vilken som ska få dominera och skapa karaktären i trädgården.
På så vis blir det lättare för dig att veta vilken typ av linjer och former som ska få utmärka sig tydligast i din trädgård.

Den formella grundformen

Den formella stilen karaktäriseras av tydliga inramningar i geometriska former, som raka linjer och jämna cirklar. Formerna är symmetriska och tydligt balanserade mot varandra. Rabatter och uteplatser har en tydligt geometrisk form och gångarna är ofta raka med tydliga hörn eller symmetriskt rundade svängar. Träd planteras i linje med varandra och huset eller tomtens form.

Ofta har trädgården även en lång siktlinje, det vill säga du kan se igenom trädgården och möts av ett blickfång längre fram. Dessutom är det vanligt att blickfånget ramas in med hjälp av en lång rak gång, portal, allé eller häckar så blicken riktigt styrs mot blickfånget.

Växterna fungerar som tydliga byggstenar som skapar formen, det här med hjälp av formklippta buskar, träd och häckar. Vatten i trädgården är placerade som stilrena vattenspeglar i regelbundna former.

Den informella grundformen

Den informella formen karaktäriseras av organiska, mjuka linjer och otämjd natur. Formerna är som asymmetriska kurvor men ändå balanserade mot varandra. Rabatter, uteplatser och gångar har en mjuk böljande form. Planera gärna in vindlande gångar och trampstenar igenom lummiga trädgårdspartier, nästan som hemliga passager. Träd placeras så de skapar ett naturligt intryck och gärna i grupp. I den informella trädgården finns inte en tydlig siktlinje utan istället flera som träder fram allteftersom.

Växterna är ofta planterade i flera skikt med träd, buskar och perenner som ger en naturlig känsla. Vatten i trädgården är utformade som naturlika dammar eller vattendrag. Och den informella trädgården bjuder naturligt in till biologisk mångfald både i fråga om djur och växter.

Så ta fram penna, sudd och gärna en tomtritning att skissa på olika former i din trädgård. Eller gör en enkel skiss av din tomt så är du redo att leka med formerna i trädgården. Prova dig fram och hitta det som känns bäst för dig och din trädgård.

Val av skiss att fortsätta med

Hos oss valde vi den informella grundformen. För vi vill att trädgården ska kännas som en romantisk cottage garden eller svensk allmogeträdgård i stilen.
Växtvalet däremot kommer till viss del att vara lite annorlunda, men det kommer vi till i nästa artikel.

Jag förstår att det här väcker ännu mer nyfikenhet och jag kommer att visa mer när jag gör den slutliga trädgårdsritningen och det är dags att anlägga innergården.
Så länge får du gärna läsa artikeln om hur jag anlade min No Dig köksträdgård ihop med Hasselfors Garden.

Piet Oudulf-inspirerad plantering

Malou Augustin 2022-10-17 Inga kommentarer

Tänk dig en naturlik plantering som har något vackert att bjuda på hela året.
Precis så skapar Piet Oudulf sina designer.
Med hjälp av perenner och gräs formar han en härligt variationsrik plantering där färg och form lyfter varandra.
Det här har jag försökt efterlikna i en av planteringarna här på gården och fler lär det bli!

En grönskande äng med gräs och vackra blomster på sommaren som övergår i varma toner, senblommande perenner och gräsvippor under hösten.
För att under vintern skapa struktur med sina fröställningar och torkade gräs. På våren är det lökarnas tid samtidigt som grönskan tar sig upp ur marken igen.
Piet är mest känd för sin förmåga att kombinera växter och gräs på ett sätt som fokuserar på hur plantorna framhäver varandra under hela året.
På så vis skapar han hållbara och vackra planteringar med en harmonisk känsla och vackert utseende oavsett årstid.

Text och bild: Malou Augustin

Piet Oudulf i liten skala

Piet arbetar i stora skalor när han formger sina planteringar. Det ger en maffig masseffekt av växterna. Var och en kommer till sin rätt, ingen växt hamnar i skymundan.

Men även i den mindre trädgården går det att skapa en plantering med inspiration av Piet Oudulf. Utmaningen ligger i att inte få det att bli rörigt. Så därför är det viktigt att gruppera de olika växterna och hellre strunta i upprepningar då det kan bli duttigt och plottrigt i den här typen av plantering.

Som i planeringen i köksträdgårdens rundel. Den är bara 3 meter i diameter men innehåller hela 17 olika sorter. Det kan låta mycket men med hjälp av Piet Oudulfs tankesätt kombineras de på ett sätt som ger ett variationsrikt men sammanhållet uttryck. Alla sorter sätter jag i enskilda gruppen med minst 5 plantor av varje. Vissa fält gör jag större och andra lite mindre, men alltid udda i antal och alltid ihop i en grupp, inte i flera ännu mindre grupper.

Val av perenner

För att göra den här planteringen har jag tagit inspiration av de växter Piet använt vid en av planteringarna för entréområdet vid Maximilan park i Hamm, Tyskland.

I de fall jag inte haft tillgång till precis samma växter har jag istället tittat på andra sorter som liknar de Piet har med i sin plantering. Eller om det varit svårt att lösa på det sättet så har jag valt ut helt andra sorter. Det jag tänker på då är att välja en sort med ungefär samma växtsätt.
Det vill säga om växten han använt är cirka 80 cm hög, med blomformen som en spira så väljer jag en annan sort med lite liknande utseende som också trivs på den växtplatsen.

Sedan går det så klart inte alltid att lösa rakt av genom att byta till något liknande, då går jag på känsla och väljer något som jag själv tycker passar in bra med övriga växter. Plus att jag inte personligen föredrar fullt så mycket gräs i mina planteringar.

Här ser du växterna Piet hade i sin plantering och vad jag valde istället för att efterlikna känslan:

Piets växtval

Astilbe chinensis var. taquetii ’Purpurlanz’ , kinesisk astilbe
Molinia caerulea ’Moorhexe’, blåtåtel
Scutellaria incana,
Hylotelephium telephium, ‘Matrona’, kärleksört
Inula magnifica ’Sonnenstrahl’, jättekrissla
Sanguisorba tenuifolia ’Alba’, hängpimpinell
Panicum virgatum, ’Shenandoah’, hirs
Sesleria autumnalis , höstälväxing (marktäckande egenskaper)
Salvia officinalis ‘Purpurascens’, kryddsalvia
Aster tataricus ‘Jindai’ , aster
Echinacea purpurea, Vintage Wine, röd solhatt
Arunucus ’Horatio’, Plymspirea
Molinia caerulea arundinacea, ‘Transparent’, jättetåtel
Persicaria amplexicaulis ’Orange Field’ ’, pilört
Monarda, ‘Scorpion’, temynta
Veronicastrum virginianum, ‘Erica’, kransveronica

Mitt växtval

Lythrum salicaria, ‘Robin’, fackelblomster,
Hemerocallis ssp. dagliljor (Dagliljor är lite gräslika och de fanns i trädgården)
Nepeta x faassenii, ‘Walkers Low’, kantnepeta
Hylotelephium telephium, ‘Herbstfreunde’, kärleksört
Eupatorium purpureum, rosenflockel
Miscanthus sisnesis, ‘Fern Osten’, glansmiskantus
Panicum virgatum, North Dind’, hirs
Geranium, ROZANNE, trädgårdsnäva (ör dess marktäckande egenskaper)
Salvia Nemorosa, ‘Caradonna’, stäppsalvia
Aster ageratum, ‘Asran’, aster
Echinacea purpurea, ‘Magnus’, röd solhatt
Physostegia virginiana, ‘Summer Snow’, drakmynta
Miscanthus sisnensis, ‘Gracilimus’, glansmiskantus
Persicaria ampeloprasum, ‘Rosea’, pipört
Monarda, ‘Marshalls delight’, temynta
Veronicastrum virginianum, ‘Pink Glow’, kransveronica
Actaea simplex, ‘Brunette’, höstsilverax (den här blev en bonus för att se om den trivs på växtplatsen som är ganska fuktig och om den kommer till sin rätt bland de andra perennerna.)

Jag är väldigt nöjd med planteringen och hur levande den känns utan att för den delen bli plottrig. Och den här typen av planteringar är dessutom väldigt förlåtande när det gäller skötsel. För eftersom den inte är symmetriskt ordnad syns inte eventuella ogräs så tydligt.
Och med en tät plantering har ogräsen inte heller en chans att etablera sig.

Planteringsritning Piet Oudulf inspiration

Nu hoppas jag att du har blivit inspirerad att prova lite nya planteringar.

Vill du veta hur man kan göra en No dig perennplantering? Då ska du läsa DEN HÄR artikeln.
Och HÄR kan du se hur jag anlade den här Piet Oudulf inspirerade planteringen.

Vem är du som trädgårdsmänniska?

Malou Augustin 2022-10-04 2 kommentarer

Din trädgårdsdröm kommer att bli verklighet först när du skapar en trädgård som inte kräver mer tid och arbete än du är beredd att lägga ner.
Och som känns så inspirerande för dig att du ser fram emot att tillbringa tid i den.
Visst låter det logiskt men ändå så svårt?
Idag ska du få ta del av en teknik för att få kläm på det här.

Första tanken för många av oss är ofta att vi vill ha en lättskött trädgård. Kanske rent av en underhållsfri trädgård.
Men vet du en sak, växter växer, det är vad de gör allra bäst. Så en underhållsfri trädgård finns inte.
Om du inte väljer att ha enbart gräsmatta och en robot som tar hand om den – men då tror jag inte att du hade hittat hit idag.
Däremot är det ju så att en lättskött trädgård för mig kanske inte är en lättskött trädgård för dig.
Därför ska jag idag visa dig hur du kan ta reda på hur du är som trädgårdsmänniska.
Och hur den kännedomen kan hjälpa dig när du skapar din drömträdgård.

Text och bild: Malou Augustin

Ställ dig själv tre frågor

Nästan alltid har vi svaren inom oss, vi behöver bara sätta ord på dem.
Så jag har tre frågor jag ber mina kunder och elever att fråga sig själva för att fånga upp svaren inifrån. För lite så är det att det första spontana svaret oftast är det starkaste. När vi sedan funderar och analyserar förfinar vi och justerar det för att kännas rätt på tungan. Och det är inte helt ovanligt att vi även behöver lite extra tid för att plocka fram de innersta svaren i oss. Det finns inga rätt eller fel, det finns bara du och dina behov.
Låt därför det ta lite tid att svara på frågorna och ha med dig en tilläggsfråga som du ställer dig till varje svar.
Varför. Varför tycker jag så?

Fråga 1: Vad känner jag är ok att lägga tid på i trädgården även om det inte är så roligt?

Du behöver göra det, det känns inte jättekul men när du väl gör det är det ändå ganska så stimulerande och skönt.
Däremot är det något du kanske drar dig för innan du väl kommit igång. Och därför blir det inte gjort så ofta som du kanske känner att du skulle vilja för trädgårdens skull. Känner du igen dig?

För mig är det här att rensa ogräs. Jag tycker faktiskt att det är skönt att rensa ogräs och lite meditativt när jag gör det men steget dig är alltid lite motigt. För det finns så mycket annat som är roligare.

Varför?

Varför känner jag så här då? Jo, för att jag hellre lullar runt i trädgården och njuter av grönskan och småplockar med blommor. Och för att jag inte är så petnoga i min egen trädgård, den får gärna vara lite rufsig. Men på samma gång gillar jag inte när ogräset är för synligt.

Går det att lösa?

Lösningen för mig är att jobba med marktäckande växter och plantera tätt. Då får ogräset svårare att etablera sig och de som gör det syns inte lika tydligt. Dessutom har jag valt en informell, romantisk trädgårdsstil som är förlåtande på så vis att ogräset gärna försvinner i mängden.

Men nu är det dig vi pratar om – vad känner du är ok att lägga tid på i trädgården även om det inte är så roligt? Och varför är det så?

Fråga 2: Vad vill jag absolut undvika i trädgården?

Fy det här är en riktigt surdeg i trädgården. Du vill absolut inte göra det! Medan du gör det är det motigt och jobbigt. Och du ser knappt meningen med det ens när det är klart. Därför blir det väldigt sällan gjort och du grämer dig över det. Det blir lite av trädgårdens skämhörn. Känner du igen dig här också?

Själv tycker jag att den här är knepig. För det är inte jättemycket jag tycker är så pass motigt och jag fick fundera en bra stund. Men jo!
Efterarbetet med att plocka undan krukor, jord, redskap, förpackningar och emballage när jag grejat med växter är det värsta jag vet! Som efter sådder, utplanteringar och omplanteringar.
Fy så trist det är! Dessutom blir det lite av ett irritationsmoment för min man att böset inte försvinner direkt när jag är klar med ett projekt.

Varför?

Men det här då, vad beror det på att jag absolut inte vill städa undan efter mig utan drar mig för det?
Helt enkelt för att det är omständligt och inte riktigt finns en bra plats för det.
Och varför finns det inte en bra plats för det?

Svaret är enkelt, i mitt fall är det för att jag inte har prioriterat en bra plats för det. Eftersom jag hellre gör andra saker i trädgården. Egentligen vad som helst annat än just det. Och nog måste det vara fler än mig som känner så?

Går det att lösa?

Om vi ser till lösningen i det här fallet då. Lösa krukor och emballage kommer alltid att uppstå så fort man grejar med plantor och sådder. Men istället för att det blir en enda röra behöver jag i det här fallet ordna en yta för just den funktionen. En yta där det är enkelt att hålla ordning. Där skräpet kan källsorteras och krukorna ställas i ordning ihop med redskap och annat. Där jag kan arbeta med mina sådder och omplanteringar med alla de funktioner som jag behöver. På så vis är det enklare att i det roliga momentet med att plantera om, göra sådder osv så inkludera undanplockningen på ett enkelt sätt. Och göra så att även det blir roligare.

Så för dig, vad vill du absolut undvika i trädgården? Och varför undviker du just det?

Fråga 3: Vad tycker jag verkligen om att lägga tid på i trädgården?

När du går ut i trädgården och bara är. Tiden försvinner och du inser att det inte alls var det du hade tänkt göra i trädgården när du först gick ut. Men du mår otroligt bra och bara njuter. Känslan av total avkoppling och glädje. Det är vad vi är ute efter just nu. Det är kärnan till varför du älskar att vara i trädgården.
Och det här är vad vi vill få till så mycket som möjligt av i din trädgård. För ju mer av det här du har, desto närmare din drömträdgård kommer vi.

Jag fullkomligen älskar att bara gå runt i trädgården och kika på växterna. Följa årstiderna, känna på blommor och blad, plocka bär och känna doften av blommorna. Jag älskar att gå ut i trädgården och hämta ingredienserna till middagen. Och jag älskar att samla på lite ovanliga växter. Främst buskar och träd. Bara slänga på mig mina tofflor och lulla runt lite. Bli alldeles för jordig på kläderna eftersom jag inte tar mig tid att byta om.

Sen älskar jag att umgås med familjen i trädgården, laga mat, äta mat, vila i skuggan av en pergola en varm sommardag.

Varför?

Varför älskar jag det här? För att det ger en känsla av rikedom och att vara närmare naturen. Inomhus och utomhus smälter ihop samtidigt som familjen får mer kvalitetstid.

Går det att lösa?

Och hur kan jag få mer av det här? Genom att plocka fram ytor för de olika saker jag vill göra. En köksträdgård, matplats, utekök och en pergola. Att använda mig av fleråriga växter som återkommer och växer sig större och lummigare för varje år. Blanda buskar, träd och perenner i planteringarna för att skapa väggar, tak och golv. Och för att det ger utrymme för ännu fler av mina samlarväxter. Trädgårdsrum helt enkelt. Skörda grönsaker kan jag göra både i köksträdgården och bland de fleråriga växterna som finns i hela trädgården.

Så till dig då – Vad tycker du verkligen om att lägga tid på i trädgården? Och varför är det så? Hur kan du få mer av det?

Vill du ha ett avslutande tips från mig? Gör den här övningen ute i trädgården. Lyssna in och se dig omkring samtidigt som du funderar på de här frågorna och skriv gärna ner vad du kommer fram till. Och dela gärna med dig i kommentarerna 🙂

HÄR kan du dessutom få lite inspiration till 3 saker att tänka på när du ska skapa din trädgård och HÄR får du tips på hur du kan visualisera dig din trädgård

Rita din trädgård – skapa en vyskiss

Malou Augustin 2022-09-19 2 kommentarer

När det kommer till att rita din trädgård kan det förenkla att göra en skiss av hur det kommer att se ut.
Som om man ser det rakt framför ögonen.
För mig är det en viktig del i min kreativa process. För då känner jag lättare in hela planteringen eller trädgårdsrummet. Dessutom ser jag precis var de olika växterna och elementen i trädgården ska placeras för att trädgården ska upplevas på det sätt jag tänkt mig.

Vyskissen är ett redskap som vid första tanken kan verka som något man bör göra efter att själva illustrationsplanen eller planteringsritningen (som är en bild uppifrån) blivit ritad.
Men vyskissen kan man rita före, under eller efter att planteringsritningen är klar.
Det beror helt på hur den kreativa processen ser ut och vad som passar en själv.
Dessutom behöver en vyskiss inte vara vacker, bara den hjälper dig att visualisera planteringen eller trädgårdsrummet framför dig. Då får du lättare att komma vidare. Eller så att du har något att backa tillbaka till när sinnet blir fullt av idéer som kanske skuggar din vision.

Text och bild: Malou Augustin

Vad är en vyskiss och varför är det ett bra hjälpmedel?

En vyskiss är en ritning som visar ett perspektiv av trädgården. Den behöver inte vara skalenlig utan är en skissför hur man tänker att trädgården kommer att upplevas.

Det här är ett jättebra hjälpmedel när du vill rita din trädgård och få en känsla av hur trädgården faktiskt kommer att se ut.

Gör så här – en enkel metod

Det är inte helt lätt att rita upp ett perspektiv på frihand. Så mitt förslag är att göra det enklare för dig.
Så här kommer mitt förslag på hur du kan göra.

Skapa en mall för perspektivet

Ta ett foto på platsen du vill rita upp. Ta fotot från den vinkel där du känner att du mest får ut känslan av det du ser framför dig.

Skriv ut fotot och använd ett ljusbord för att kalkera av de fasta konstruktioner, träd eller annat som finns på platsen. Helt enkelt det som ger en känsla av perspektiv till ritningen. Var noga med att få de här konturerna tydliga. För det är de som gör att resten framhävs på bästa sätt.
Har du ingen ljusbord är mitt bästa knep att ha upp bilden på datorskärmen. Sänk belysningen i rummet och höj belysningen på skärmen. Tejpa fast ett papper försiktigt på skärmen och kalkylera av bilden.

Renrita med linjal de raka linjer som huskropp osv. för att få en extra tydlig bild.
Vill du kan du kopiera den här mallen. Då slipper du rita om ifall du inte blir nöjd när du börjar skissandet.

Dags att börja skissa!

Nu kan du rita in de konstruktioner och växter du tänker dig. Uppskatta storleken genom att se på fotot var ungefär det hamnar.

Nu är det dags att titta på bilder på träd, buskar och andra växter du tänkt dig i trädgården. Det här för att se vilken karakteristisk form de har och försök efterlikna den siluetten.
Börja med att rita in de träd och buskar som kommer närmast dig i bilden. Eftersom de kommer att skymma delar av de som kommer längre bort i bilden.
Det du ritar in närmast dig upplever man också som större och de längre bort upplever man som mindre. Det är så du får till känslan av perspektiv.

Redan nu har du en grov skiss! Och det kan mycket väl räcka för att du ska kunna visualisera dig trädgården.

Förtydliga skissen ännu mer

Om du vill rita din trädgård ännu tydligare kan du ta ett nytt papper och rita över linjerna från konstruktionerna igen. Renrita dessutom de element och växtlighet som du planerat in.
De linjer på de fasta konstruktionerna och växtligheten som hamnar i eller bakom den nya växtligheten, kan du låta bli att rita in. På så vis blir perspektivet ännu tydligare.
Försök gärna att rita strukturer i det du ritar in, som formen av små löv eller större löv, skrovlighet på en stam eller om trädkronan är skir eller kompakt. Det ger ännu mer liv till viskissen.

Innan jag eventuellt färglägger vyn brukar jag fylla i med en smal tuschpenna på det jag vill framhäva i skissen. Och jag använder även tusch till de befintliga konstruktionerna.
Sedan färglägger jag allt på ritningen utom det som redan var befintligt, Dvs byggnader träd osv som redan finns på platsen blir inte färglagt utan det nya är det som jag vill framhäva.

Nu hoppas jag att du har fått lite inspiration till att skapa vyskisser över din trädgård.
Och kom ihåg. Du behöver inte vara en konstnär som skapar sitt mästerverk. För du skissar bara på ett hjälpmedel till skapandet av din drömträdgård!
Ha roligt och lek i processen!

HÄR kan du dessutom få inspiration och läsa om den stilrena trädgården med en blandning av ätbara och vackra växter.

Välja växthus – här kommer Malous tips!

Malou Augustin 2022-07-07 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Växthus är en dröm för många och det är inte så konstigt för växthuset har så många fördelar.
Du får inte bara möjligheten skapa ett skyddat klimat för att odla mer värmeälskande växter. Växthuset förlänger även säsongen och ger möjlighet till vinterförvaring av känsligare växter.
Dessutom har du helt plötsligt ett helt nytt trädgårdsrum att vistas i.
Men att välja växthus är inte alltid så lätt. Så här kommer mina tips på vad du kan tänka på när du ska välja växthus.

Text och bild: Malou Augustin

Det första växthuset för mig var ett litet egenbyggt växthus gjort av av gamla fönster. Det var inte speciellt stort, bara ungefär 6 kvadratmeter men rymde desto större drömmar!
För i det där växthuset har jag odlat alltifrån tomater, meloner, gurka och chili. Till klättrande vinrankor, ett stort fikonträd och exotiska växter som granatäpple och ananasguava.
Några vintrar fungerade växthuset med hjälp av en fläkt, som övervintring till mina medelhavsväxter. Och någon sommar blev det familjen lusthus med en liten sittgrupp för fikastunder under vindruvornas bladverk.
Dessutom blev platsen utanför växthuset ett nytt trädgårdsrum, en ny favoritplats i trädgården.
För det är lite så med ett växthus, det ger trädgården och livet i trädgården så himla mycket!

I vår nya trädgården ville vi så klart inte vara utan växthus, allra helst inte i köksträdgården. Därför är det extra kul att få visa vilket växthus vi har valt från Plantagens sortiment! Och självklart berätta mer om varför vi valde just det växthuset.

Tänk på att välja ett växthus som passar dina behov

Mitt bästa råd innan du börjar välja växthus är att fundera på hur du vill använda det. Och precis som i mitt eget tidigare växthus så är det lätt att växthuset används till lite både och. Även om det från början kanske mest var tänkt att odla i växthuset.

Om du vet att du främst vill odla är ett växthus i polykarbonat extra bra då det inte släpper ut värme lika lätt som glas. Vill man börja säsongen tidigt eller använda växthuset för vinterförvaring med hjälp av en värmefläkt, isolerar polykarbonaten växthuset bättre. Det gör också att man kan förlänga odlingssäsongen.
Polykarbonat har också en något skuggande effekt vilket ger en jämnare temperatur i växthuset.
HÄR kan du se flera av Plantagens växthus tillverkade i Polykarbonat.

Vill man ha ett växthus att använda som ett extra rum hade jag valt ett växthus i glas. Det är trevligare att vara och umgås i. Om man skulle vilja förlänga säsongen även där eller övervintra växter i det kan man isolera med bubbelplast eller använda sig av ett övervintringstält i växthuset för att minska värmeförlusten.
Det man annars behöver tänka på i ett glasväxthus är att skugga växterna, solen blir annars lätt för stark. Det här kan man göra med fiberduk eller juteväv till exempel.
HÄR kan du se Plantagens växthus i glas.

Vilken storlek ska man välja på växthuset?

Det här tipset får man ofta när det gäller växthus och jag håller med om det – Välj hellre ett större än ett för litet växthus.
Dels för att du då får fler användningsområden för växthuset.
Och dels för att ett större växthus rymmer en större volym luft. Det gör att temperaturen blir jämnare i växthuset. Det här är eftersom luften i växthuset tar längre tid att värma upp eller kyla ner. Det är behagligare både för dig själv och för växterna att vistas i växthuset om temperaturen är jämnare och inte alltför varm.
Om man inte har plats med ett större växthus är mitt tips att välja ett växthus som är lite högre. Då får du mer volym utan att det tar för stor yta.
Högre väggar ger också mer odlingsyta. Dels kan du låta grödorna växa högre och dels kan du odla uppåt väggarna med exempelvis amplar och hyllplan.
Dessutom ger ett högre växthus känslan av att det är större än det egentligen är.

Vart ska växthuset placeras?

Ett växthus blir rejält varmt när solen ligger på så därför är vandrande skugga absolut bäst.
Och är det svårt att ordna det, som hos oss, måste man tänka på att öppna upp och vädra växthuset när det är soligt ute. Och att skugga växthuset för att växterna inte ska få det för varmt och soligt.
Det är också bra att placera växthuset så att det får morgonsol. Då blir växthuset uppvärmt snabbt på dagen för att sedan hålla värmen längre innan nattkylan kommer.

Smarta tillbehör till växthuset

Eftersom vi haft växthus i flera år innan har vi lärt oss vad just vi behöver i växthuset. Och vi vill inte vara utan indragen el och vatten.
Vattnet är inte bara för att vattna för stunden utan även för att koppla in automatisk bevattning med timer. Det är perfekt när man åker iväg på semester på sommaren. Men också för att kunna slappna av och låta bevattningen sköta sig själv även när man är hemma. Dessutom sparar man på vattnet genom att punktvattna där det verkligen behövs.
Tänk på att det kan vara bra att sätta dit en koppling både för vattenslang och automatisk bevattning.

El i växthuset är också så himla praktiskt. Till den kopplar vi mysbelysning och även ordentlig arbetsbelysning för mörkare tider på året. Men också för att använda värmematta vid försådder. Eller för att koppla in en frostvakt vid vinterförvaring.
Dessutom är det perfekt med ett kontaktuttag även utanför växthuset, för belysning, kompostkvarnen eller annat.

Vad har vi valt för växthus?

Vårt val av växthus till köksträdgården blev Plantagens växthus Cassandra på 9,9 kvadratmeter.
Cassandra är ett traditionellt växthus som monteras på en 50 cm hög sockel.
Vi vill ha ett växthus på sockel för den traditionella karaktären och även för att få höga väggar i växthuset. Dessutom för att få värmelagrande egenskaper. Eftersom sockeln som vi gör av lecablock kommer att lagra värme under dagen. Då kyls växthuset ner långsammare på kvällen.
Växthuset har aluminiumstomme och 3 mm härdat glas.

Här inne kommer jag både att starta mina vintersådder, ställa ut försådder för avhärdning och odla massor av godsaker. Det blir två bäddar på vardera sida i växthuset och en smalare gång i mitten.
En av sakerna som var viktigt för mig med Cassandra är också att det har dubbeldörrar. Det gör det lätt att ta sig in och ut ur växthuset med jordpåsar, krukor eller en stor skörd till exempel.

Så här byggde vi vårt växthus

Vi har gjort i ordning grunden som en ram. Med makadam ner till frostfritt djup så den når till ca 10 cm under marknivå. Det har vi kompakterat med en markvibrator. Sedan har vi lagt markduk och på markduken har vi lagt betongplattor. Därefter har vi murat upp stommen med lecablock ovanpå betongplattorna. Lecablocken är 9X19X59cm. Vi behövde totalt 57 block som vi murade med grovbetong.
Vi funderade på att ta tjockare lecablock för att få till en naturlig hyllkant inne i växthuset. Men valde de smalare för att få mer odlingsyta i marknivå istället.

På stommen har vi sedan monterat växthuset efter manualen som medföljer. Det klurigaste var att få till måttet på stommen och få den i linje innan vi byggde växthuset. För det är viktigt att göra ett ordentligt förarbete innan monteringen av själva växthuset börjar.

Inne i växthuset har vi gjort odlingsbädden rätt på marken. För att kväva ogräset har vi lagt på kartonger och sedan Plantagens Planteringsjord Kvalitet. Och i mitten har vi gjort en gång med markduk i botten och träflis ovanpå.

Nu ser jag fram emot sommarens skörd! Men faktiskt kanske ännu mer fram emot att få planera för nästa års odlingar. För då står växthuset på plats redan från start!

Läs mina 5 bästa tips för förodling HÄR

No Dig perennplantering – Anlägg en rabatt utan att gräva

Malou Augustin 2022-06-17 2 kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Visst är det härligt att skapa och göra nya planteringar i trädgården?
Men på samma gång kan det kännas jobbigt att behöva gräva upp grässvålen och skyffla undan grästuvor och jord, eller hur?
Precis det är vad jag ska berätta om idag, hur du kan göra en ny plantering helt utan att behöva gräva!

Det är skönt med genvägar i trädgården, oavsett om man ska göra om en liten eller stor del av den. Genvägar som dessutom gör skötseln enklare är guld värt!
Därför är jag så förtjust i No Dig-metoden!
No Dig gör både anläggningen och skötseln i trädgården lättare. Metoden fungerar fint på gräsmattan, faktiskt till och med om man har lite svårare ogräs som kvickrot eller kirskål. Även om man får vara lite extra tålmodig och envis.
No Dig är en metod som många använder för att starta nya odlingsytor för grönsaker eller sommarblommor. Men det går faktiskt att använda för perenner också!
Visst låter det fantastiskt? Det är det också!

Text och bild: Malou Augustin

Vad är No Dig och hur fungerar det?

Principen för No Dig är att man täcker odlingsytan så pass väl att allt som växer på platsen, som grässvål och ogräs ska kvävas till döds. Det förmultnar sedan under odlingsytan man skapat.

Det man gör är att man täcker ytan för planteringen med ett tjockt lager tidningar eller kartonger för att stänga ute allt ljus så ogräset och gräset under dör.
På täckmaterialet fyller man upp med jord. Man kan även fylla på med material i flera lager, exempelvis ensilage, gräsklipp, gödsel och kompost för att toppa med jord. På så vis behöver man inte lika mycket jord.

Fördelen med No Dig, förutom att man själv inte behöver anstränga sig med att gräva, är att livet i jorden också får vara ifred. Maskarna och mikroorganismerna får vara ifred och gräver i marken naturligt. Även underjordens nätverk av svamphyfer, mykhorrizan får vara ifred. Tillsammans skapar de med tiden en lucker och välmående jord.

Genom att mata jorden uppifrån med ett lager organiskt material en gång om året fyller man också på med organiskt material som berikar jorden och på det här sättet skapar man en väldigt välmående jord.

På vilket sätt skiljer sig en No dig perennplantering från en No dig grönsaksodling?

Egentligen är det inte speciellt mycket som skiljer de olika metoderna åt, men en viktig skillnad man behöver tänka på är jorddjupet.
För att en No Dig perennplantering ska fungera så behöver perennerna ha tillräckligt mycket jord att kunna planteras i.

Perenner som är köpta i kruka ska planteras med samma jorddjup som i krukan plus att jorden i en nyanlagd bädd kommer att sjunka till viss del. Och då går det åt en del jord.
Därför kan man antingen göra som mig och skapa en uppbyggd bädd med kanter som håller inne jorden. Då kan man dessutom skapa den höjd på planteringen man själv vill ha.
Ett annat alternativ är att skapa en en bomberad växtbädd. Det vill säga göra den upphöjd i mitten och sluttande i kanterna som jag gör i min trädgård. Tänk bara på att det lätt blir torrt utmed kanterna, så glöm inte att vattna ordentligt under hela etableringen.

Hur gör man då om det finns mycket fleråriga ogräs?

No Dig metoden kan användas även om det finns ogräs som kirskål, maskrosor eller kvickrot på platsen. Då är det bästa om man gör i ordning ytan tidigt när snön smält undan och innan växtligheten har kommit igång.
Börja gärna med ett lager kompost och sedan ett extra tjockt lager av kartong eller tidningar för att ordentligt kväva ogräset.
I början av sommaren har flera av ogräsen redan kvävts medan andra kan ta lite längre tid på sig. Så tänk på att titta till de nya planteringarna ungefär en gång i veckan efter anläggningen. Då kan man snabbt plocka bort alla ogräs som dyker upp. I den luckra planteringen är det dessutom lätt att få upp ogräset.

Så här anlägger jag min växtbädd

Förarbetet

Börja med att täcka marken med tjock kartong, flyttlådor är perfekta. Eller lägg ut flera lager av tunnare kartonger eller tidningar. Tänk på att lägga de omlott så att ogräset inte har en chans att hitta ljus och leta sig upp i några glipor.
Och om planteringen har kanter, som här en flätad kant eller en ram av till exempel trä behöver kartongen sticka in under kanten för att täcka kanterna.

Man kan därefter täcka kartongerna med organiskt material, som mindre kvistar, löv, kompost, eller gräsklipp till exempel. Om det är en upphöjd bädd med högre kanter som ska anläggas kan man fylla på med rätt mycket organiskt material. Man kan till och med bottna bädden med grövre grenar först och sedan det mer fina organiska materialet. Tänk bara på att det sjunker när det förmultnar.

Jorden

Sedan är det dags att fylla på med jord. Till perenner är det bra med minst 20 centimeter jord, gärna mer eftersom även jorden kommer att sjunka ihop och kompakteras efter anläggningen.
JEftersom jag gör en bomberad växtbädd, det vill säga den sluttar vid kanterna så att växtbädden är högre i mitten, tänker jag lite extra på att plantera marktäckande växter som breder ut sig lite utmed kanten. Då kan jag plantera dem en bit in i den djupare jorden.
Som funkia och kaukasisk förgätmigej i den här planteringen.

Fyll på med jorden och packa den genom att trampa igenom växtbädden för att pressa ut större luftbubblor. Jag använder mig av Planteringsjord Kvalitet som man kan beställa hem på helpall. Helt perfekt när man ska anlägga en större plantering!
Planteringsjord Kvalitet är framställd för att passa de flesta typer av växter i trädgården. Den innehåller ljus torv för en luftig jord som kan ta upp mycket vatten. Sedan innehåller den även mörk torv som även den gör jorden fukthållande. Den mörka torven binder också näring för att göra den tillgänglig för växterna under en längre tid.

Plantering

Nu är det dags för det roliga, det är dags att plantera perennerna! Plantera dem i samma djup som de sitter i krukan. Tryck till jorden runt om rotklumpen så att den får kontakt med jorden runtomkring. Rötterna letar sig lättare ut i den omgivande jorden och rotklumpen torkar inte ut lika lätt.
Plantagen har ett fantastiskt fint sortiment av perenner och till den här planteringen har jag använt mig av lite skuggtåliga växter som funkia, kaukasisk förgätmigej, astilbe och bergormrot.

Efter planteringen är det dags att vattna!
Vattna långsamt så att vattnet sjunker ner ordentligt på djupet. Perenner behöver 20-30 liter vatten per kvadratmeter i veckan under etableringen.

Skötsel

Nu är det bara att njuta av den färdiga planteringen, vattna och titta till den då och då för att snabbt ta bort eventuella ogräs som tittar fram.
Ett tips är att täcka jorden omkring plantorna med till exempel täckbark eller flis tills plantorna vuxit till sig. Det här håller undan fröogräs, håller en jämnare fuktighet och tillför mullämnen till jorden.

Så nu hoppas jag att du har blivit inspirerad till att anlägga din egen No Dig perennplantering!

Vill du läsa om hur man anlägger en No dig köksträdgård, kan du läsa det här

Konsten att anlägga en No Dig köksträdgård

Malou Augustin 2022-06-10 2 kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

Att anlägga en köksträdgård är bland det mest givande man kan göra i sin trädgård om du frågar mig.
En plats att odla grönsaker och kanske även blommor för att få njuta från att fröerna sätt ner i jorden under vårvintern tills skörden kan avnjutas under sommaren och hösten.
Eftersom jag älskar smarta genvägar som dessutom gynnar miljön anlägger jag en No dig köksträdgård och du ska få följa med och se hur jag gör!

Som jag har längtat efter att stå framför en tom canvas och bara få ge mig hän till kreativiteten och skapandet. Dessutom att få planera från start för att få en så lättarbetad och genomtänkt trädgård som möjligt.
Och nu står jag precis där, med en tomt på nästan 7000 kvadratmeter med både berg, skog, en damm, vackra alléträd och två gigantiska gräsmattor.
Vart ska jag egentligen börja?
För mig var valet lätt, ena gräsmattan får lämna plats åt en köksträdgård som ska få rymma både grönsaker, frukt, bär och blommor.
Här är det en ganska stor yta att jobba med men oavsett vilken yta man har så är metoden No dig helt fantastisk, både under anläggande och för den senare skötseln.
Så för mig var det ett självklart val att skapa en No dig köksträdgård.

Text och bild: Malou Augustin

Vad är No dig-odling för något och varför välja det?

No dig – den grävfria trädgården, skulle man kunna säga. För jag gräver inte ett enda spadtag för att anlägga den här köksträdgården utan anlägger den ovanpå den befintliga jorden. Ovanpå ogräset till och med.
Men anläggningen är egentligen bara en liten del av konceptet av No dig köksträdgård. För i den här köksträdgården är det inte meningen att jag ska gräva framöver heller. Inte vid planteringen och inte vid skörden.

No dig handlar nämligen om att låta livet i jorden sköta arbetet. Låta maskar, mikroorganismer och mykorrhiza leva ifred och på så vis ge en jord full av liv. Och liv som faktiskt hjälper mina grödor att lättare tillgodose sig näringsämnena i jorden!
När vi gräver i jorden stör vi jordens struktur och blandar ner ogräsfröer så att de lättare gror. Om vi istället låter jorden vara ifred blir den inte lika lätt kompakterad och ogräsfröna som ligger på ytan får inte lika lätt att gro.
Dessutom blir jorden naturligt lucker tack vare det arbete som vi inte ser, det arbete som de levande organismerna i jorden utför.

Låter det här för bra för att vara sant? Jag förstår det, men jag lovar, det fungerar! Och i den här artikeln ska du få se hur växtbäddarna är uppbyggda och vad jag använder.

Material till köksträdgården

Kartonger – Gärna tjockare, typ flyttkartonger till odlingsbäddarna
Markduk till gångarna – Cirka 10 cm bredare än gångarna ska vara så de kan överlappa kartongerna så ogräset inte kan tränga igenom.
Organiskt material – Som kompost, gräsklipp eller brunnen gödsel. Jag har använt ensilage som jag fått tag på från en gård.
Jord – Jag använder ett 20 cm tjock lager av Frilandsjord.
Träflis till gångarna – Jag använder mig av Hasselfors Fallskyddsflis.

Odlingsbäddarnas uppbyggnad

Jag börjar med att lägga ut kartonger rätt på marken. Även om det är ogräs på ytan. Om kartongerna är ganska tunna lägger jag flera lager. Det går också att använda lager av tidningar.

Därefter fyller jag på med organiskt material ovanpå kartongen. Både för att tillföra mullämnen till jorden och fylla ut bäddarna så att det inte går åt lika mycket jord.
Jag har haft turen att få tag på ensilage men det går lika bra med tunna kvistar, ogräsrens (som fått torka till lite för att inte få fäste och börja växa i jorden), brunnen naturgödsel, gräsklipp eller kompost.

Sedan är det dags för jorden. På med ett ordentligt lager jord. För den är inte bara bra att odla i, den är också bra för den hjälper till att kväva ogräset när den tynger ner kartongen ordentligt.
Jag har använt mig av Hasselfors Frilandsjord som har en lite grövre struktur med både mindre stenar, grus och sand. Den har en hög mullhalt och är gödslad både med kompost och med restprodukter från köttproduktionen.

Frilandsjorden är en bra allroundjord till odling av alltifrån grönsaker och sommarblommor eller perenner och buskar.
En av anledningarna till att jag valde frilandsjorden är för att den går att beställa hem i större volymer. Det är extra praktiskt vid anläggningen av köksträdgården.
Jag valde även att få det levererat med en kranbil för att få hjälp att portionera ut jorden i de olika odlingsbäddarna. Så himla smidigt!

Kratta ut jorden och gå sedan ett varv i planteringsbädden. Jorden kommer att sjuka ihop något ytterligare när den sätter sig men genom att trampa igenom den får man ur en del av den överflödiga luften ur jorden så den inte sjunker lika mycket.
Kanterna snyggar jag till när jag har fått markduken till gångarna på plats.

Köksträdgårdens gångar

Här kommer ett tips som jag verkligen vill trycka på. Snåla inte på bredden på gångarna!

Det är så otroligt frustrerande att inte kunna röra sig ordentligt i köksträdgården, allra helst när grödorna vuxit sig stora och väller över odlingsbäddarna.
Så mitt tips är att se till att det går att gå med en skottkärra i gångarna.
Om det känns som om en massa odlingsyta går förlorad, gör då åtminstone någon bredare huvudgång. Då kan man ha smalare sidogångar och ändå kunna jobba enkelt i köksträdgården.

Nu har jag turen att ha en riktigt stor köksträdgård så min prioritet har varit att få den lättarbetad. Därför är gångarna cirka 90 cm breda i hela köksträdgården. Och jag kan säga att redan nu under anläggningen har det varit otroligt skönt!

I gångarna har jag lagt ut en svart markduk mot ogräset. För att inte ogräset ska växa upp mellan gångarna och odlingsbäddarna sticker jag in duken en bit under kanten på kartongen. Några centimeter på varje sida räcker bra.

Ovanpå markduken använder jag mig sedan av Hasselfors Fallskyddsflis.
Det är en lövträflis som är lite grövre i sin struktur och därför förmultnar långsammare. Den är gjord av svensk björk och al och har inte några tillsatser utan är helt naturlig.
Ett rejält lager med flis lägger jag ut, cirka 10 centimeter tjockt. Så skulle det gå hål i duken någonstans hjälper flisen också till att kväva ogräset.

Även flisen fick jag hemlevererad och hade det inte varit för att vi fick en sådan hiskelig blåst dagarna innan hade jag förberett och lagt ut markduken för då hade även den portionerats ut på plats i gångarna.
Men flisen är otroligt lätt och lättarbetad så det gör inte så mycket, det är lite meditativt att placera ut det i gångarna.

Men hur gör jag med ogräset då?

Jag kan berätta att på platsen för min No dig köksträdgård finns det både kvickrot, kirskål, målla och maskrosor.
Men trots det är jag inte orolig för att de ska ta över. Det kommer upp något enstaka ogräs men det plockar jag snabbt bort. Det mesta kvävs helt enkelt under kartong och markduk denna säsong. Och utmed ytterkanten i köksträdgården lägger jag en remsa av markduk för att hindra att det kommer in. För utmed kanten i köksträdgården har jag odlingsbäddar och den kartongen kommer att ha förmultnat senare under säsongen. Därför är markduken där väldigt viktig.

Nu första året är jag också extra noga och går ett varv dagligen för att snabbt plocka ogräsen när de är små. Rotogräs är extra viktigt, för om de tar sig in i växtbädden och etablerar sig får man ej rejäl fight.
Fröogräs hindrar jag genom att jordytan med ensliage eller gräsklipp. Täckodling har dessutom flera andra fördelar, som att behålla fukten i jorden och ge näring till växterna.

Så nu hoppas jag att du har fått inspiration till att skapa din egna No Dig köksträdgård!

Garanterad odlingslädje med förodlade grönsaksplantor!

Malou Augustin 2022-05-19 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Glömde du att så chili i januari som du brukar eller har kålplantorna svårt att ta sig? Har du kanske inte plats för en massa försådder?
Oroa dig inte, för man behöver inte göra allting själv!
Satsa på att köpa förodlade plantor så får du ändå en skörd av dina favoriter!
Här kommer mina tips på vad du kan tänka på när du köper förodlade grönsaksplantor. Dessutom får du veta vilka plantor just jag odlar i år!

Jag älskar förodlade grönsaksplantor för de känns både som en extra försäkring, och som en härlig genväg.
För genom att köpa färdiga plantor slipper jag så och förkultivera allting själv. Och jag kan prova på flera olika sorter utan att behöva köpa en massa olika fröer som jag ändå bara tänkt så ett par av varje.
Som i år när jag inte hann så mina chili i tid för att ge en ordentlig skörd. Då kan jag passa på att köpa mig några fina plantor av olika sorter istället.
Eller lyxen med egenplockade tomater redan i maj, som jag vet kommer att leverera hela sommaren med rätt omvårdnad!
Dessutom lite läckra purjolöks- och kålplantor som jag kan plantera ut för en tidig skörd innan mina egna frösådder kommit igång ordentligt.
Och en ursnygg aubergine som kommer passa perfekt vid uteplatsen med sina snygga blommor och frukter.

Det finns ännu fler anledningar till att jag är så glad över alla färdiga grönsaksplantor än de som gäller just mig.
För de förodlade plantorna gör också odlingen, och odlingsglädjen, mer tillgänglig för alla!
Med hjälp av uppdrivna plantor är det största jobbet redan gjort och det blir mycket lättare att lyckas och få njuta av både grönskan och skörden!

Text och bild: Malou Augustin

Tips vid val av plantor

En del grönsaksplantor tar längre tid på sig än andra för att kunna ge en ordentligt skörd, och de är perfekta att köpa färdiga plantor av! Allra helst om man missade att så dem där i under vårvintern.
Som exempelvis kronärtskocka, chili och paprika som är bäst att så redan i januari då det tar lite tid på sig.

Om man vill prova lite nya sorter men kanske inte vill ha så många av varje sort är det väldigt smidigt att först köpa en förodlad planta som smakprov.
Jag testar lite olika chili och tomat i år, det blir 6 nya tomatsorter och 2 olika chilisorter.

Dessutom är de förodlade plantorna perfekta för att få en tidigare skörd! Både kålplantor, purjolök, sallat mm kommer de skörd tidigare än de jag sår nu. På så vis blir min odlingssäsong längre.
Men den plantan jag ser mest fram emot är nog ändå tomaterna och auberginen, för de har redan mogna frukter som vi kan njuta på en gång! Dessutom blir de så himla snygga i krukor på uteplatsen.
Längst ner i artikeln får du hela min inköpslista av årets grönsaksplantor.

Ta hand om dina nyinköpta plantor

När du får hem dina grönsaksplantor är det en bra idé att plantera om dem i större krukor. Då fyller du på med näring och ger mer plats åt rötterna så att hela plantan kan växa sig större.
Det här är särskilt viktigt till de plantor som är flera i samma kruka, som majs eller purjolök till exempel.
Purjolöken toppar jag dessutom blasten på så att de växer sig kraftigare.
Plantera dem en och en i egna krukor så att de kan växa till sig ännu mer inför utplanteringen. Även om det ofta går bra att ha kvar dem i den gemensamma krukan så lönar det sig att plantera om dem en och en.
Gödsla plantorna med flytande näring och se till att hålla jorden jämnt fuktig. Jag använder Plantagens flytande näring som är gjord av fermenterat grönt organiskt avfall.
Ge dem även extra ljus med hjälp av växtbelysning – även om det kan fungera helt ok med ett soligt fönster. Men då får man räkna med att få gängligare plantor.

Avhärda dina grönsaksplantor

Grönsaksplantorna har vuxit inomhus och behöver avhärdas innan utplantering på friland eller i kruka.
Börja med att ställa ut dem någon timme under dagtid när det är plusgrader. Tänk på att tex chili vill ha minst 10 grader och tomater 5 grader när man börjar ställa ut dem.
Ställ dem på en skyddad skuggig plats. Ha gärna på fiberduk för att skydda mot vind och solens strålar.
Öka successivt tiden de står ute och flytta dem längre ut i ljuset för varje dag.

Efter cirka en vecka klarar de av att planteras ut förutsatt att nattfrosten är över. Men plantera inte ut känsligare växter som chili förrän nattemperaturen är över 10 grader och dagstemperaturen omkring 20 grader.

För tidig utplantering utan avhärdning resulterar annars lätt i vita fläckar på bladen där solens uv-strålar skadat plantan.
Torra bladkanter för att plantan blivit uttorkad av ljuset och vinden. Och att plantan blir allmänt hängig.
Tyvärr stressar de här skadorna plantan så pass att det hämmar tillväxten. Så ta hand om dina små gröna skyddslingar.

Plantera ut dina grönsaksplantor

När det är dags att plantera ut plantorna på friland eller i kruka är mitt första råd att se till att de är väl genomvattnade sedan ett par dagar tillbaka. Då har de hunnit suga åt sig en ordentlig vattenbuffert och klarar utplanteringen eller omplanteringen lättare.
Se till att jorden är lucker, du kan använda dig av Plantagens Ört- och Grönsaksjord och blanda ut den befintliga jorden med för att tillföra mull och näringsämnen.

Passa gärna på att också strö ut Plantagens grönsaksgödsel i samband med planteringen . Det är en långtidsverkande gödning för alla typer av grönsaksväxter och den passar sig särskilt bra för fruktsättande plantor som tomat och chili. På så vis får grönsakerna den näring de behöver för att växa sig stora och starka för att ge dig en fin skörd.

Vattna igenom ordentligt när du planterat grönsaksplantorna. Vattna lite i taget så att det rinner ner på djupet. Det här får gransaksplantornas rötter att söka sig ner på djupet efter näring och vatten. På så vis blir de mer motståndskraftiga mot torka och väl förankrade i marken.

Det är inte bara vid planteringen det är bra att tillföra näring till grönsaksplantorna. Du kan med fördel gödselvattna med exempelvis Plantagens flytande näring ungefär varannan vecka under växtsäsongen. Andra alternativ är nässelvatten eller guldvatten. Grönsakerna mår också fantastiskt bra av täckodling med tex näringsrikt gräsklipp.

Vilka färdiga grönsaksplantor har jag valt i år då?

För mig blir årets plantor ett sätt att försäkra mig om en härlig skörd av allt det där som jag längtar så mycket efter men inte riktigt haft plats för att förodla. Och som ersättning för de plantor som kanske inte gick så bra bland försådderna. För tro mig, även en trädgårdsmästare kan behöva lite hjälp på traven ibland! Så här kommer min inköpslista:

Tomat – ’Martina’ är en tidig, högväxande tomat som ger en stor skörd av stora, goda tomater. 150-200cm hög.
Tomat – ’Maskotka’ En tidig cocktailtomat som ger en fin skörd av mellanstora, smakrika, orangeröda tomater. 150-200cm hög.
Tomat – Red Cherry. En medeltidig körsbärstomat som ger långa klasar med små, smakrika, röda frukter. 150-200cm hög.
Tomat – ’Mountain vineyard’. En medeltidig plommontomat som ger en rik skörd av ovala, klarröda frukter med saftig och god tomatsmak. 150-200cm hög.
Tomat – ’Artisan Green Tinger’. En liten plommontomat med frukter som är gröna med mörkt gröna till gula ränder. Sötsyrlig, frisk smak. 150-200cm hög.
Tomat – ’Marmande’. En stor busktomat som ger bifftomater med mycket fruktkött och god smak 150-200 cm hög.
Chili – ’Cheyenne’. Chili med ett buskigt växtsätt som passar perfekt för odling i kruka. Ger en tidig skörd av orangea frukter som är goda i grytor och inläggningar.
Chili – ’Pimiento de Padron’. Det här är en av mina favoriter och är den klassiska chilin för spanska tapas! Fylliga, stora, gröna frukter med tjockt fruktkött. Hettan är mild, men passa dig, någon enstaka kan bli ordentligt stark!
Aubergine – Skördeklar aubergine i kruka med små lila frukter.
Purjolök – Bredsådd purjolök i kruka för oplantering en och en i kruka eller grönsakslandet när frostrisken är över.
Broccoli – Kravodladbroccoli i kruka för en tidigare skörd i väntan på mina egna plantor.
Blomkål – Även denna är en kravodlad blomkål i kruka för en tidigare skörd i väntan på mina egna plantor

Så känn nu ingen stress över att hinna med eller lyckas med sommarens odlingar, med färdiga grönsakplantor kan vi alla odla och uppleva glädjen som kommer med grönskan!

Plantera fruktträd – Trädgårdsmästarens bästa tips

Malou Augustin 2022-05-05 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Är du sugen på att plantera fruktträd i din trädgård?
Gör mig då en tjänst och vänta inte!
Ett fruktträd kommer att ge dig så mycket glädje i så många år, till och med generationer, framöver!
Här kommer därför mina tips för en riktigt lyckad plantering.

Text och bild: Malou Augustin

För mig är fruktträd det som gör en trädgård extra trivsam och ombonad. Jag tror det har med barndomens trädgårdar att göra, minnen av att klättra upp i äppelträdet för att sträcka mig efter det rödaste äpplet av dem alla.
Eller de solvarma gula plommonen med sin saftiga sötma.
Och det finns ju så otroligt många härliga fruktträd att välja mellan, helt enkelt något för alla smaker. Så jag vill berätta om hur jag planterar fruktträd för att hjälpa trädet till en riktigt bra start. Allt för att det ska få så bra förutsättningar som möjligt för belöna dig med stora skördar framöver.

Växtplats

Vi börjar med det viktigaste, växtplatsen!
För hur klyschigt den än låter så stämmer det, välj rätt växt på rätt plats. Då har du absolut bäst förutsättningar för att lyckas.
Så om man vill ha ordentligt med frukt från sitt träd behöver man välja en växtplats där det trivs och kan växa sig starkt och livskraftigt.
För att få som mest frukt är en solig och skyddad plats att föredra för de allra flesta fruktträd. Och de flesta fruktträd föredrar även en fuktighållande men väldränerad jord.
Dessutom gör ordentligt med sol att frukten mognar ordentligt och på så vis blir sötare och godare.
När du har växtplatsen ordnad är det dags att plantera trädet och då är det ett par förberedelser jag vill tipsa om.

Förberedelser inför plantering

Det här behöver du:

Det första jag gör när jag ska plantera, oavsett om det är ett träd, buskar eller perenner är att se till att plantan är väl genomvattnad.
Det här gör man enklast genom att låta krukan stå i exempelvis en hink med vatten och suga i sig vattnet medan man förbereder planteringsgropen. Allra bäst är dessutom om man ställer den på en skuggig och lite sval plats inför planteringen.

Markera växtplatsen genom att gräva bort gräset i en rejäl cirkel. Det är en så kallad trädspegel och anledningen att man gräver bort gräset är för att det tar en massa näring från trädet annars. Cirkeln bör vara lika stor i omkrets som trädets krona.

Planteringsgropen

Nu är det dags att gräva gropen till trädet och den ska vara ordentligt stor, minst dubbelt så bred, gärna bredare, som rotklumpen och en bit djupare.
Och det är lätt att tänka att gropen ska grävas rund – men med en fyrkantig grop förhindras rotsnurr.
Rotsnurr uppstår när rötterna söker sig ut mot gropens väggar och följer dem innan de letar sig ut i den omgivande jorden. Precis som man kan se på växter i runda krukor när de är i behov av omplantering.
Därför är det bättre att gräva en fyrkantig planteringsgrop. Om rötterna inte letar sig ut i den omgivande jorden direkt, kommer de nämligen att göra det när de når hörnet på plantringsgropen och slår i ”väggen”.

Nästa till tips är att lägga stenar i botten på gropen för att skapa en stabil botten så att rotklumpen inte sjunker när jorden sätter sig. När man fyller på med jord kryper den in mellan stenarna. Och stenarna skapar en hållbar struktur för rotklumpen att vila på. Annars ska jorden under rotklumpen vara ordentligt packad så att inte jorden kan sjunka så mycket.

Mätta den omgivande jorden med vatten

Ett annat knep är att jag innan planteringen fyller planteringsgropen med vatten som sedan får sjunka undan. På så vis mättas jorden runtomkring planteringsgropen också med vatten. Det här gör att planteringsgropen och jordklumpen kommer hålla sin fuktighet längre.
Det här är extra bra om det är torrt i marken du ska plantera trädet i.

Trädstöd

För att hjälpa trädet på traven ska trädet få stöd för att hjälpa rötterna att förankra sig ordentligt med hjälp av ett växtstöd. Det här är extra viktigt för svagväxande grundstammar som faktiskt kan behöva trädstöd hela sin livslängd.
För starkväxande träd brukar trädstödet behövas i 1-2 säsonger. Ungefär så länge som sadelgjorden håller sig hel och fräsch.

Slå ner trädstöden i gropens ytterkant innan trädet placeras i gropen. Slå ner stödet ordentligt så att det når ca 30 cm djupare än planteringsgropen för att stå riktigt stadigt.

Plantering

När det är dags att plantera trädet blandar jag den befintliga jorden med planteringsjord. Lika delar brukar vara lagom.

Lös upp rotklumpen på trädet lite försiktigt med händerna så att du frigör de yttersta ut rötterna. Det här hjälper rötterna att snabbare leta sig utåt och förankra trädet i marken.
Ställ ner trädet i mitten av planteringsgropen så att rothalsen hamnar i nivå med markytan eller lite högre. Trädets ympställe, den lite tjockare klumpen nere på stammen där man ympat den sort fruktträdet har, ska alltid vara ovan jord för fruktträd.
Jorden sätter sig och sjunker alltid lite den första tiden efter planteringen, därför är det bra om man planterar trädet något högre, allra helst om planteringsgropen är bottnad med enbart jord.

Fyll först på med 2/3 av planteringsgropen med jordblandningen och packa den med foten så att du får bort alla luftfickor. Fyll därefter på med mer jord runt rotklumpen tills jorden hamnar i nivå med marken runtomkring och tryck till jorden med foten igen. Forma en vall av jord för att förhindra att vattnet kan rinna undan vid bevattning av trädet.

Bevattning

När trädet är planterat behöver du vattna igenom jorden ordentligt. Vattna lite i taget och låt det rinna ner emellan. På så vis går vattnet ner på djupet och håller fuktigheten i jorden längre. Jag vattnar med 30 liter vatten direkt efter planteringen.
Under den första säsongen behöver trädet minst 30 liter vatten i veckan för att etablera sig ordentligt. Det motsvarar 30 mm regn så man förstår att det är en hel del.
Jag vill tipsa om bevattningssäckar. Det använder jag gärna till mina nyplanterade träd för det ger en enkel och långsam bevattning som går ner ordentligt på djupet.

Skydda ditt träd

Om det är något man gärna glömmer av eller slarvar lite med så är det stamskydd till nyplanterade träd. Men det här straffar sig nästan alltid!
Unga fruktträd är nämligen rena lyxmaten för till exempel harar och rådjur, så för att få ha trädet ifred behöver det skyddas.
Stamskydd är en billig och nödvändig försäkring för ditt nyplanterade fruktträd!

Så, nu har du alla förutsättningar för att lyckas med ditt fruktträd och kommer att kunna njuta av många år av härliga skördar!
Och om du är sugen på att plantera ett äppelträd och vill ha inspiration kring det kan du läsa mitt inlägg om hur du väljer just äppelträd HÄR.

Klimatsmartare trädgård

Malou Augustin 2022-05-01 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Hasselfors Garden

Tänk att den plätt vi odlar på är en del av något större, en del av vår planet, visst är det häftigt?
Och vi kan faktiskt hjälpa och påverka miljön genom vårt sätt att odla och ta hand om trädgården. Dessutom handlar det ofta om att göra mindre i trädgården, inte mer, bra va?
Så här kommer mina bästa tips till en hållbar trädgård!

Egentligen skulle man nog kunna säga att en hållbar trädgård handlar om att vi är medvetna och gör trädgården till en fristad för fler än oss själva. Och då menar jag inte bara för djur utan även för växter andra organismer.
Vi skapar på så vis förutsättningarna för en biologisk mångfald i trädgårde.
Det här gör vi genom att skapa en gynnsam plats efter just de förutsättningar som råder i trädgården. och genom att förbereda den för olika klimatförändringar. Dessutom handlar det om att ge tillbaka tillbaka minst lika mycket som vi tar ifrån vår planet.
Det finns så otroligt mycket man kan göra för att skapa en hållbar trädgård och här är några tips ifrån mig.

Text och bild: Malou Augustin

Ge minst lika mycket som du tar

Att plocka in skörden en härlig sommardag och laga middag på det trädgården har belönat mig med är en sådan vardagslyx! Om det är någon gång jag känner mig som rikast är det nog just då.

Men det är lätt att glömma att det jag skördat även tagit ifrån jorden.

Men det är lätt att glömma att det jag skördat även tagit något ifrån jorden.

Det försvinner nämligen näringsämnen från jorden varje gång vi skördar. För att kunna återställa det behöver vi ge tillbaka det vi har tagit.

Det här kan vi göra genom att tillföra ny näring till jorden och då gärna i form av organisk näring. Detta ger inte bara tillbaka näringen utan höjer även mullhalten i jorden. Mikroorganismer och smådjur som maskar och insekter bryter ner gödslet successivt och frigör näringen så att växterna kan tillgodose sig den.

Hushåll med vattnet

Det är egentligen helt otroligt att de flesta av oss vattnar i trädgården med dricksvatten. Ofta vattnar vi också på ett sätt som kräver mer vatten än nödvändigt.

Det finns några saker du kan tänka på för att spara vatten i trädgården:

Undvik vattenspridaren
Punktbevattna vid plantorna
Vattna lite i taget, låt det sjunka ner, vattna igen. Upprepa fler gånger. På så vis rinner vattnet ner på djupet.
Vattna med kanna för att hålla koll på mängden vatten. Exempelvis behöver nyplanterade perenner ca 30 liter vatten per kvadratmeter varannan vecka under sommaren. Ett nyplanterat träd behöver istället 30 liter vatten per vecka.
Samla regnvatten och vattna med.
Använd automatisk bevattning med punktbevattning i växthus och odlingsbäddar för att vattna så effektivt som möjligt.
Vattna på morgonen eller på kvällen när avdunstningen är så låg som möjligt.
Täck jordytan med täckmaterial för att hindra vattnet från att avdunsta.

Mitt absolut bästa tips för att spara på vatten är att odla fleråriga växter som är anpassade till växtplatsen som råder i just din trädgård. Då är de motståndskraftiga och kräver inte bevattning i samma utsträckning som andra växter gör.
Den bevattning som då ändå krävs i trädgården kan fokuseras på ettåriga blommor och köksväxter.

Bjud in djurlivet

Det är lätt att bli osäker i trädgården när man ser småkryp eller fåglar i sina odlingar och på sina vackra trädgårdsväxter. Men otroligt många djur är nyttodjur och de ska vi vara rädda om!
Så hjälp naturen på traven genom att göra trädgården till en förlängning av naturen runtomkring. Skapa naturliga gömställen i trädgården. Se till att insekter och fåglar kan hitta vatten att dricka. Och erbjud boplatser till dem och deras ungar.

Ett enkelt sätt att bjuda in naturen är att sätta upp fågelholkar, spara ihåliga och döda träd, sätta upp insektshotell eller ställa ut vattenbad.
I ett vattenbad är det bra med några stenar eller så som insekter kan dricka ifrån. Annars hamnar de lätt i vattnet utan en chans att ta sig upp och drunknar.

Städa inte så noga

Nu är våren här och det kliar i fingrarna. Åh vad man vill göra fint, men tänk på att inte städa för noga! Och kör inte bort materialet till tippen, för det är en guldgruva för din egen trädgård.
Finklipp eller använd kompostkvarn till grenar och nerklippta perenner så kan du fördela det i rabatterna. Där bryts de ner och både ökar mullhalten och ger näring åter till jorden. Snart kommer växterna att komma upp och täcka över så att det inte syns.
Men om du vill ha en jämnare yta kan du täcka den med exempelvis täckbark. Tänk då bara på att även gödsla först, då täckbarken förbrukar näring för att bytas ner.

Du kanske rent av har döda träd och buskar i din trädgård. Grattis! Här hos mig har vi sparat döda träd för att de är perfekta hem för småkryp och fåglar i trädgården.

Om du tycker de ser risiga ut är ett tips att ta av kronan för att enbart ha kvar en högstubbe. Eller fäll stammen och lägg den på en plats i trädgården där den kan få bli ett spännande inslag i trädgårdsdesignen.

Minska gräsmattan

Visste du att en klippt gräsmatta är som rena öknen när det gäller den biologiska mångfalden i trädgården? Och dessutom kräver den perfekta gräsmattan väldigt mycket arbete. Varför inte istället minska gräsmattan?
Låt delar av den växa fritt för att skapa höggräs. Då har djur och insekter en palts att gömma sig på och arter som legat vilande i jorden får möjlighet att återkomma.

Vill du gå ett steg längre är en slåtteräng ett spännande inslag i trädgården, slå ängen på sensommaren och ta bort gräsklippet för att arma ur gräsmattan men låta förställningarna falla till marken och gro. Efter bara några år kan nya arter dyka upp som funnits på platsen tidigare men konkurrerats ut av mer kraftigväxande arter som gynnats av den näringsrika gräsmattan.

Och när du ändå är i farten, passar det väl väldigt fint att planera in nya planteringar där du efterliknar naturens dungar. Kombinera träd, buskar, perenner och lökväxter. På så vis skapar du naturliga platser för alltifrån insekter till fåglar, igelkottar och andra djur.
Jag kan lova dig att om du får in mer växtlighet i form av buskar och träd i trädgården så kommer du upptäcka att trädgården får mer besök av fåglar och andra djur – allteftersom de naturliga gömställena växer till sig.

Kompostera mera

Hela böcker har skrivit om kompostering och det är ett stort, och spännande ämne!
Så här kommer en snabb liten smakbit på vad komposten gör för trädgården och naturen.

Komposten är fantastisk, för tänk, en hel hög av trädgårdsavfall förvandlar man på en relativt kort tid till en alldeles hanterbar mängd av härlig mull till trädgården! Full av godsaker för mikroorganismerna i jorden!

Det finns massor av recept för att skapa sin egen kompost och det viktiga är att hitta en balans mellan bruna (torra kvistar och växtdelar) och gröna (färska växtdelar) ingredienser i komposten.
De bruna innehåller kol och de gröna kväve. Tillsammans startar de förmultningsprocessen i komposten.
Att dessutom tillföra exempelvis stallgödsel i komposten tillför olika svampar, bakterier och näringsämnen som tillsammans skyndar på komposteringen och höjder näringsvärdet på den färdiga komposten.

Vad kan man då kompostera?

Gräsklipp: Värmer upp komposten snabbt, så lägg i tunna lager och varva med bruna ingredienser som torra grenar, torra löv eller kartong.
Beskärningsrester: Ta rester från träd- och buskebeskärning och klipp till mindre bitar. Finfördela större grenar med sekatören eller kör genom en kompostkvarn.
Köksrester: Färska grönsaks- och fruktrester kan läggas direkt i komposten. Matrester däremot måste komposteras i en skadedjurssäker kompostbehållare godkänd av kommunen.
Löv: Större mängder löv kan sakta ner processen i komposten. Men då kan man låta de ligga i en igenstängd svart sopsäck i två säsonger så förmultnar det det till kompost.
Ogräs: Jag brukar låta ogräs som maskrosor och tistlar ligga och torka rejält innan komposteringen. Det här för att inte riskera att de rotar sig i komposten. Invasiva ogräs som exempelvis kirskål eller åkervinda kör jag till tippen.
Skörderester: Från köksträdgården får allt hamna i komposten så länge det inte är någon sjukdom som visat sig på grödan.
Tidningar och kartongbitar: Det passar fint med det här i komposten i mindre mängder om man finfördelar dem och blöter upp innan det blandas i komposten. Eller om komposten är väldigt blöt. Ihop med färskt grönt avfall i komposten förmultnar de fint.
Sågspån: Precis som med tidningar, kartongbitar och torra grenar räknas sågspån som en brun ingrediens som innehåller kol. I mindre mängder ihop med gröna rester förmultnar det fint och suger upp fukt ur komposten. Tänk på att det inte får vara behandlat med till exempel tryckimpregnering.

Gräv inte i onödan

När jag tänker på jorden, tänker jag mig den som en stor helhet. Och att när vi rör runt i jorden stör vi den helheten. Så det bästa är att gräva så lite som möjligt.

I jorden finns något som kallas för mykhorriza som är ett underjordiskt nätverk av mikroskopiska svamptrådar. Det är dessa svamptrådarna som gör jorden gynnsam att växa i. Jorden är nämligen uppbyggd av partiklar som bildat olika stora klumpar, så kallade jordaggregat och de skapas av mykhorrizan. Mellan aggregaten finns fickor som håller kvar syre och fukt och låter det röra sig i jorden. I en välmående och lucker jord är balansen mellan partiklar, syre och vatten helt perfekt. När man gräver i jorden förstörs aggregaten. Att låta trådarna växa ostört, utan att man rör om för mycket i jorden, ger därför en mylla som är lucker och fin.

Mykhorrizan lagrar även kol men så snart man gräver i jorden frigörs koldioxid till luften. Därför är det bästa att tillföra näring och organiskt material genom att mata jorden ovanifrån, till exempelvis genom täckodling eller genom att tillföra naturgödsel ovanifrån utan att gräva i jorden. Växter som dör och förmultnar luckrar upp jorden med sina rötter och skapar luftfickor som hjälper syret att komma ner på djupet.

På samma gång som man ska undvika att gräva i jorden ska man även undvika att packa jorden, för i en packad jord får mykhorrizan svårt att leva. Det blir även syrebrist i jorden då luftfickorna packas ihop.

Utöver mykhorrizza lever även mikroorganismer och smådjur i jorden i jorden, som mår bäst av att inte bli störda.

Så nu hoppas jag att du har fått inspiration till hur du kan skapa en mer hållbar trädgård, både för dig själv och den biologiska mångfalden!

HÄR kommer du till artikeln på Hasselfors hemsida

Välj rätt äppelträd till din trädgård

Malou Augustin 2022-04-21 Inga kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Drömmer du om ett härligt äppelträd som kan ge fina skördar och skapa lummighet i trädgården?
Att köpa ett äppelträd kan kännas som ett stort beslut, för det är lite saker man behöver tänka på. Som exempelvis storlek och pollinering.
Men det behöver inte vara så svårt.
Här kommer därför mina bästa tips för att du enkelt ska kunna välja rätt äppelträd till din trädgård!

Text och bild: Malou Augustin

Ett äppelträd, och andra fruktträd också för den delen, ger inte bara en god skörd. De är är även en viktig byggsten i trädgården. Både i den stora och lilla trädgården skapar träd en extra dimension och lummighet. Så fort du får in ett träd i trädgården ändras trädgårdens karaktär.
Ett äppelträd ger ju dessutom extra glädje med sin vackra blomning och sina goda frukter.

Välj ett äppelträd som passar i din trädgård

Bland det första du behöver göra inför ditt köp av äppelträd är att bestämma dig för hur stort trädet får bli.
Det är inte bara stamhöjden som är viktig utan hur mycket trädet breder ut sig. För trots att träden ser väldigt lika ut på plantskolan så kommer de att växa väldigt olika beroende på vilken grundstam de är ympade på.
Så vad är en grundstam då?

Jo, det är nämligen så att äppelsorter inte kan förökas och bli genetiskt identiska via frö, så därför ympar man en kvist från den äppelsorten man vill ha på en uppdriven stam som har de egenskaper man vill att det fullvuxna trädet ska få.
Man brukar prata om svagväxande och starkväxande grundstam. Och det är är egentligen precis så som det låter.
De äppelsorter som är ympade på en svagväxande grundstam får mindre träd som inte växer så kraftigt. Medan de starkväxande grundstammarna ger större träd som växer kraftigare.
Här kommer en genomgång av några av de vanligaste grundstammarna.

A2

Det här är en starkväxande grundstam som ger stora äppelträd. Rötterna blir rejäla med bra förankring i marken och stor krona. Man behöver trädstöd de första säsongerna, sedan har trädet etablerat sig och klarar sig bra utan stöd. Det kan ta några år innan trädet ger frukt men det är ett långlivat träd så det ger frukt i generationer framåt då trädet kan bli uppemot 100 år. Zon 1-6.
Här kan du till exempelvis välja det det härliga vinteräpplet ’Ingrid Marie’ på A2 grundstam

B9

Det här är en svagväxande grundstam, ett så kallat dvärgträd, som bara blir ungefär 30% i storlek jämfört med en A2 grundstam. Det är en rysk sort som är en av de allra härdigaste grundstammarna. Eftersom det ger ett väldigt litet träd passar det i den mindre trädgården eller att avvända som grundstam för ett spaljerat träd.
Det man får tänka på är att den även får ett ganska litet rotsystem så träd ympade på B9 brukar behöva trädstöd i hela sitt liv. Trädet blir ungefär 20-30 år och sätter ofta frukt redan efter ett par år. Zon 1-7.
Äpplet ’Dace’ på grundstam B9 är en god sort som passar både att äta direkt eller att lagra.

MM106

Det här grundstammen fungerar både för träd växande på friland eller att plantera i en stor kruka. Den är känd för att ge en tidig och riklig skörd. Livslängden är 20-30 år och den trivs i zon 1-3.
Här är det läckra pelaräpplet ’Starcats’ på grundstam MM106. Otroligt vacker att plantera i rad för att bilda ett naturligt staket.

Se alla Plantagens äppelträd

Äppelträd behöver en kompis för att ge frukt

Äppelträd är beroende av så kallad korspollinering för att ge frukt. Det innebär att blomman behöver få pollen från en annan äppelsort. Det här sköter pollinatörer som humlor, bin eller andra insekter. Och bor man i ett villaområde brukar det inte vara några problem att få sitt äppelträd pollinerat eftersom chansen är stor att någon granne har ett äppelträd som passar ihop med just ditt träd.
Men om man bor lite längre ifrån sina grannar eller vill vara på den säkra sidan kan man gardera sig genom att köpa två olika sorter som pollinerar varandra.
Här kommer därför ett pollineringschema som är till hjälp!

Klicka på bilden för att förstora och spara ner!

Skördetid sommar- höst- och vinteräpplen

Äppelträd kommer i en fantastisk variation både vad gäller utseende och smak men också vad gäller skördetid.
Det finns sommaräpplen, som ger skörd i slutet av sommaren, höstäpplen och vinteräppleng. Sommaräpplen är ofta godast att äta direkt som de är medan senare höst- och vinteräpplen med fördel kan lagras.
Genom att plantera flera träd med olika skördetid förlängs skördetiden och dessutom kan du plantera sorter som pollinerar varandra. Win win helt enkelt!

3 kompatibla sorter för en längre säsong

Sommaräpple – Transparente Blanche

Det här är en kraftigväxande sort som ger riktigt stora träd. Äpplena mognar i augusti med gulvita frukter som ser nästan genomskinliga ut när de är välmogna. I början är köttet fast för att sedan bli mjöligt. Transaprente Blance har en söt, syrlig smak som passar fint att äta direkt ifrån trädet och är supergod att göra äppelmos av.
Härdighet zon 1-5

Höstäpple – Gravensteiner

Gravensteiner är ett kraftigväxande träd som blir stort. Äpplena riktigt stora och läckra med en gul bas och vackert röda strimmor.
Trädet ger har en tendens att ge skörd ungefär vartannat år och de mognar i oktober. Sorten passar fint till att göra äppelmust och även till lagring i ett par månader. Frukten har ett fast kött som smakar sött och syrligt.
Härdighet zon 1-3.

Sent höst och vinteräpple – Filippa

Filippa är ett något svagväxande träd som får tunna och nedåtriktade grenar. Ympad på en A2 får den ett kraftigare växtsätt. Filippa har gulgröna frukter med lite röd rodnad på solsidan. Frukterna är gott sötsyrliga med fast och saftigt kött.
De mognar i oktober men är absolut godast om de lagras till i november, december innan man äter av frukten och tål att lagras ända in i januari.
Härdighet zon 1-3.

Och du kanske har hört ordspråket förr, men bästa tiden att plantera ett träd var för 20 år sen, den näst bästa tiden är idag.
Så tveka inte!

5 tips för en lyckad förodling

Malou Augustin 2022-02-03 1 kommentar

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Plantagen

Äntligen är tiden här för sådder! Och förhoppningarna är stora, för visst vill vi lyckas med våra odlingar?
Därför får du här mina 5 bästa tips för en lyckad sådd- och ett bonustips du inte vill missa!

Är du som mig så ser du redan frodiga plantor och härliga skördar framför dig när du köper dina fröer. Drömmen om en grönskande odling får det att klia i fingrarna så snart ljuset återvänder. Och du behöver ingen stor yta för att skapa din egen odlingsglädje. Det kan vara en odling på fönsterbrädan, balkongen, kolonilotten eller i din egen trädgård. Och med mina tips får du rätt förutsättningar för att lyckas!

Text och bild: Malou Augustin

Välj jord som hjälper nya små plantor

Vi börjar med det absolut viktigaste, jorden!
Såjord är en jord som är näringsfattig, finfördelad och väldränerad. Eftersom den är luftig och har små partiklar är det perfekt för små plantors rötter. De får lättare att leta sig ner på djupet, bre ut sig i jorden, helt enkelt lätt att etablera sig. Och eftersom jorden är näringsfattig finns det ingen risk att fröernas rötter blir stressade eller brända. Vilket kan göra att den unga plantan vissnar och dör.
Såjord är ett säkert kort till de flesta sådder, men tänk på att skola om plantorna ganska snart när de kommit upp. Det här är för att det ska får den näring de behöver. När de första karaktärsbladen visar sig är det dags för en näringsrikare planteringsjord och större kruka.

Men alla sådder behöver faktiskt inte såjord. För växter som man kan så direkt på friland går även utmärkt att så direkt i planteringsjord. Även om den är gödslad och grövre i sin struktur. Som till exempel kålväxter, tomater och kronärtskocka.
Är man osäker kan man köra på ett mellanting som fungerar väldigt bra. Och det är att bottna krukorna med planteringsjord och fylla på med såjord på toppen. Jag brukar fylla på med planteringsjord och avsluta med ett lager på omkring 2-3 centimeter såjord.

Tänk på att vatten och näring hör ihop

När det gäller försådder är det viktigt att hålla sådden fuktig, men absolut inte låta den bli blöt. För då riskerar fröerna att ruttna innan de hinner gro, allra helst om sådden står lite svalt.
Så jag rekommenderar alltid bevattning underifrån. Låt därför krukorna stå på en bricka och vattna i brickan istället för ner i krukorna. Vattna på rejält och låt jorden suga åt sig, häll sen bort överflödet. Jorden i krukan kommer att suga upp vattnet så att fukten når upp till fröerna. På så vis får dessutom fröerna ligga ifred utan att fara runt av en vattenstråle som kan skada nya unga rötter.

Det finns näring i planteringsjorden men för att få stora och fina plantor behöver vi tillföra extra näring när de växter sig större.
Jag har ett litet till knep att ta till. Och det är att ha i några korn av Plantagens Grönsaksgödsel i botten på krukan vid sådden. Gödslet är organiskt och naturligt långtidsverkande då näringen frigörs när det bryts ner i jorden. Det här blir en extra reserv för växterna.
För en snabb näringskick kompletterar jag med flytande näring. Näringen är snabbverkande eftersom vattnet transporterar den direkt till växtens rötter. Plantagens näring är en fermenterad växtnäring av organiskt avfall. Den både tillför och innehåller kväve- och koldioxidfixerande mikrober som stimulerar tillväxten på plantorna.

Stärk plantorna med växtbelysning

Visst är det lätt att tänka att ljuset från fönstret räcker fint till plantorna? Men så börjar de plötsligt se gängliga och klena ut. Det här beror på att växterna behöver rejält med ljus för att bli knubbiga och kraftiga. Annars stäcker de på sig och strävar efter det lilla ljus de kan få. På samma gång som fotosyntesen inte kommer igång ordentligt och växtens utveckling blir hämmad. Allra helst om det är växter som behöver lite tid på sig innan det är dags att plantera ut dem.
Ge därför växterna extra ljus 12-16 timmar för optimal tillväxt. Här är lampan Crescendo från Plantagen perfekt! Den är smidig med sitt stativ och har dessutom en inbyggd timer på 16 timmar för optimalt med ljus! Jag gillar hur den passar fint för lite mindre utrymmen som fönsterbrädan eller bänken i tvättstugan.

Låt aldrig fröerna torka ut

Något som är väldigt viktigt att tänka på, allra helst för fröer man planterar grunt eller precis på jordytan,är att de absolut inte får torka ut!
Om ett planterat frö fått vakna till liv av fukten i jorden men sedan torkar ut dör nämligen fröet. Därför odlar jag alltid med minidrivhus i mina förodlingar. Då har jag en bricka att vattna i, krukor och växthusdelen som håller inne fukten men släpper igenom ljuset. Det är helt perfekt för fröerna som får en jämn fuktighet och inte riskerar att torka ut. Minidrivhuset från Plantagen använder jag ihop med dessa fröbrickor. De kan jag återanvända år efter år och även de hjälper till att hålla en jämn fuktighet.

Använd undervärme för bättre grobarhet och stimulans av rötterna

Hur gjorde jag egentligen innan jag odlade med värmematta kan jag undra ibland. Den är ett av mina absolut bästa odlingstillbehör!
Undervärme stimulerar nämligen både fröer att gro bättre och sticklingar att rota sig snabbare. Jag sparar så mycket tid på att ha värmematta. Och risken att fröer som chili eller majs ruttnar för att de står för svalt är som bortblåst.
När de sedan grott och tittat upp stänger jag av värmemattan. På så vis får de naturligt en svalare temperatur att växa i, precis som de flesta växter vill ha det.

Pssst, ett extra tips för dig med problem med sorgmyggor!

Sorgmyggor kan förstöra både sådder och odlingslust. Tro mig, jag har blivit så himla ledsen när plantor helt plötsligt vissnar mitt framför ögonen på mig. Det är då oftast sorgmyggornas larver som varit och ätit av plantans rötter.
Det är inte lätt att få bukt på sorgmyggan men jag har en metod som jag använt i flera år. Nemablom.
Nemablom innehåller naturliga nematoder som dödar sorgmyggan och dess larver. Behandlingen är dessutom superenkel. Du blandar bara ut det i vattenkannan och vattnar växterna som vanligt. Efter en dryg vecka har larverna och sorgmyggorna dött.

Med de här tipsen önskar jag och Plantagen dig ett lyckat odlingsår!

5 steg till din egen äng

Malou Augustin 2021-08-26 1 kommentar

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Nelson Garden.

Vill du göra något roligare av gräsmattan? Och samtidigt öka den biologiska mångfalden i trädgården på ett sätt som gör att pollinerare dras ännu mer till den? Då är en äng alldeles perfekt med sin vackra blomning! Här får du tips på hur du anlägger och sköter om din egen äng för att den ska hålla sig vacker år efter år.

Ängsblommor som vajar i vinden kan vara det vackraste som finns. Och när blomningen satt igång tycks den bara bli färggrannare för varje dag.
Dessutom behövs det ingen stor yta för en äng som bidrar med både fägring och biologisk mångfald. För även en liten yta tillför ett blickfång i trädgården och gynnar nyttoinsekterna.

Text och bild: Malou Augustin

Anlägg din egen äng

För att lyckas med din egen äng finns det några saker du bör tänka på. När du väl har gjort rätt förberedelser och fröerna grott kommer ängen att sköta sig själv och blomma vacker samtidigt som den lockar till sig mängder av insekter. Visst låter det bra? Med 5 enkla steg är du redo att njuta av din egen äng och med mina specialtips i slutet av inlägget kommer du garanterat att lyckas!

Steg 1: Välj rätt plats

Har du en plats i trädgården som du inte riktigt vet vad du vill göra av? Då är det perfekt att så en äng med Nelson Gardens ängsblommor. Blandningen innehåller fröer till 3 perenna och 10 ettåriga ängsblommor som har olika krav på växtplatsen. Så de fröer som passar på just den växtplatsen du valt är de som kommer att växa upp. På så vis lyckas du med din äng oavsett var du väljer att så den. Perfekt, eller hur? Dessutom kan du använda blandningen på flera platser i trädgården med olika förutsättningar. Och på så vis få en variation av olika ängsblommor i trädgården.
Vill du få ut som mest av blomningen trivs de flesta av ängsblommorna på en solig plats med mager jord.

Här hos mig anlade jag ängen på sydsidan under mitt plommonträd där det är sol ungefär 6 timmar per dag. Jorden är ganska så torr då platsen sluttar något och plommonet tar en hel del av vattnet. Jag valde den här platsen för att jag vill ha ängen där jag ser den flera gånger om dagen. Så nu får jag njuta av ängen så fort jag är i köket och tittar ut genom fönstret.

Steg 2: Förbered växtplatsen

Det är lätt att tro att det bara är att sprida ut fröerna i gräsmattan så kommer det att bli en vacker äng eftersom de ängar vi ser ute i naturen ofta är blandade med gräs och blommor. Men nej, ängsblommorna får svårt att hävda sig bland gräset så blanda inte ens in gräsfröer i blandningen med ängsblommor. I själva verket behöver du ta bort grässvålen och eventuella ogräs från växtplatsen. Därför behöver du vara extra noga med fleråriga ogräs som maskrosor och tistlar som annars envist kommer upp igen och konkurrerar med ängsblommorna.

Eftersom de flesta ängsblommorna trivs i mager jord är det en god idé att blanda ut ytlagret av den befintliga jorden med sand. Ta helt enkelt sand och luckra ner i jorden efter att du tagit bort grässvålen. Och du behöver inte vara rädd att ta för mycket sand så snåla inte. Du kan blanda lika delar sand och jord. Om du tagit bort en del jord för att få bort grässvålen kan du dessutom fylla upp ytan med sandblandad ogödslad jord . Det är viktigt att jorden är ogräsfri och ogödslad så du inte får en plantering av ogräs istället för en vacker äng.
Dessutom trivs olika arter av vildbin i den sandiga och torra jorden så på samma gång skapas en miljö för dem att lägga sina ägg på.

Steg 3: Så fröerna

För att det ska vara enklare att så fröerna är det bra att blanda dem med torr sand och innan du strör ut dem på ytan. Vissa fröer är nämligen väldigt små och det är lätt att de annars blir ojämnt fördelade. Strö ut fröerna jämnt över utan och tryck till dem så de trycks ner i den sandblandade jorden. Du kan till och med luckra ner dem lite försiktigt i jorden med en kratta. De behöver ordentlig kontakt med jorden för att gro.
Nu kommer vi till det lite knepigare och det är att inte låta fröerna torka ut tills de har grott. Därför är det viktigt att vattna regelbundet om det är varmt och torrt efter sådden så att jordytan inte torkar upp. Vattna regelbundet ända tills fröerna grott och rötterna letat sig ner under jordytan, annars kommer fröet att torka. Uttorkning av fröet resulterar i att det dör så det här är jätteviktigt för en lyckad sådd.

Steg 4: Ta hand om ängen

Håll koll på ängen genom att plocka bort ogräs som kommer upp och se till att inte gräs etablerar sig i ängen. När blommorna har vuxit upp är de inte speciellt känsliga men vattna vid långvarig torka för friska plantor som ger en rikligare blomning. Och tänk på att inte gå på ängen. Om du anlägger en riktigt stor äng kan det därför vara en bra idé att klippa en gång för att gå på igenom ängen.

Steg 5: Förbered ängen för nästa år

När sommaren går mot sitt slut och blomningen i ängen är över, någon gång i Augusti, är det dags att låta ängen fröa av sig. Nu är det tid att klippa ner ängen. På en liten yta kan det här göras lätt med en häcksax som hos mig. Däremot på en större yta är det ofta lämpligare att ta fram trimmern eller varför inte lien?
Slå ängen och låt växtdelarna ligga kvar. På så vis kan de fröa av sig på växtplatsen. Men ta bort växtdelarna när de fröat av sig. Detta för att hålla jorden mager och inte tillföra näring eller organiskt material. Nu har fröerna bästa möjliga förutsättningar att gro och du kommer att så en vacker äng igen nästa år.

Mina tips för en lyckas sådd

Om du tycker att det känns svårt att hålla sådden fuktig tills den grott är det en god idé att så ängsfröerna i pluggbrätten. Fyll pluggbrättet med såjord, vattna på jorden och fördela några fröer i varje plugg. Tryck fast fröerna ordentligt och täck med fiberduk för att hålla kvar fukten. Ställ på en skyddad plats utomhus eller i ett växthus. Vattna och ta hand om plantorna tills du ser rötterna sticka ut i botten av pluggen. Nu när de är större och hanterbara är de redo att planteras ut på ängen. Vattna ordentligt och njut av att se dina småplantor växa till sig.
Anlägg ängen på hösten när jorden fortfarande är varm men luften svalare och fuktigare. Det här ger sådden bättre förutsättningar att lyckas utan att du behöver vattna lika mycket. Och till nästa sommar kan du njuta av en vackert blommande äng. Dessutom gör en höstsådd att perenner som i vanliga fall ofta behöver en säsong innan de blommar, kan blomma redan nästa sommar!

Nu hoppas jag att du har blivit inspirerad av mig och Nelson Garden att anlägga din egen äng, för både din egen skulle och för våra pollinerande insekter!

Pionsirap till sommarens svalkande drycker

Malou Augustin 2021-07-01 2 kommentarer

Jag älskar pionernas underbara doft! Det är bara så synd att blomningen går över så snabbt för man skulle vilja njuta av dem längre. Men tänk om man kunde konservera den där ljuvliga doften? Det kan du, i min pionsirap!

Dessutom behöver du inte länsa trädgården från vackra blommande pioner utan kan njuta av dem in i sista stund. För här handlar det om att passa på precis när pionerna börjar vissna och släpper sina blad. Fiffigt va?
Så ut med dig och plocka bladen nu innan de falnar helt och prova mitt enkla recept på pion-sirap som piffar till vilken kall dryck som helst i sommar. Receptet hittar du lite längre ner.

Text och bild: Malou Augustin

Ätbara pioner

Det är oklart om alla pioner är ätbara och jag tänker inte gissa mig fram till det utan istället går vi på ett säkert kort och det är Luktpionen, Paeonia lactiflora. Och om du har pioner i din trädgård men inte är helt säker på om det faktiskt är just doftpion då råder jag dig att avstå från att prova det här från just dem.
Du får istället ha tålamod och köpa dig några plantor. Hellre det säkra före det osäkra, eller hur?
Och här är det inte hela växten vi använder oss av utan enbart de ljuvligt doftande kronbladen från blomman.

Skörda pionernas blomblad:

Underbart är som sagt kort och jag hade aldrig velat skörda av mina pioner om det innebar att missa blomningen när den är som vackrast. Så därför är det så perfekt att kronbladen kan skördas från att blomman börjar släppa sin kronblad. Men innan bladen börjar bli bruna. Så njut av blommorna i godan ro och sen när de antingen vissnat av sig själva eller ett regn kommer och dundrar ner så att bladen lossnar, då är du där och plockar dem.
Ju mörkare pioner desto mer färg får din pionsirap även om smaken är densamma om du väljer helt vita pioner.

Sedan är det så att insekter precis som oss äääälskar pioner och därför brukar det kunna krylla av dem i blommorna så mittförslag är att du börjar med att dränka blombladen i ett vattenbad. Då flyter de flesta insekter upp och du kan lätt ta bort dem.
Skulle det råka komma med något kryp är det ingen fara för dig, men för krypet…

Recept Pionsirap:

Det här behöver du:

ca 1 liter kronblad från pioner (inte hårt packade utan i en bunke bara)
4 dl kokhett vatten
4 dl socker

Gör så här:

Packa de vattenbadade blombladen i en stor glasburk med lock och häll på det heta vattnet.
Tryck ner kronbladen med tex en sked så att de hamnar under vattenytan. De drar snabbt ihop sig i det varma vattnet.
Låt svalna och ställ in i kylen i 24-48 timmar.
Sila av pionbladen och häll upp vätskan i en kastrull.
Tillsätt sockret och låt sjuda på svag värme tills sockret har löst upp sig.
Häll upp sirapen på en väl rengjordflaska, jag steriliserar min i ugnen på 100 grader i en kvart innan jag använder den.
Låt svalna och förvara i kylskåpet där den håller i cirka en vecka. Eller frys in i iskuber om du vill kunna ta fram när du blir sugen på något gott att dricka.

Serveringsförslag

Pionsirapen får precis samma blommiga och lite kryddiga smak som blommornas doft har och passar perfekt till svalkande drycker.
Favoriten för mig är en skvätt pionsirap ihop med bubbelvatten och pressad citron som toppas med isbitar, ätbara blommor och en citronskiva. Så härligt gott och ser otroligt läckert ut!

Eller så pimpar vi upp den hederliga Gin&Tonic med pionsirap och gärna en gin med smak av citrus eller granskott.
Om man inte är så mycket för GT så fungerar det finfint ihop med lite vodka, pressa i lime och fylla på med bubbelvatten och krossad is.
Eller varför inte en lyxigt bubblig variant där pionsirapen toppas med prosecco eller champagne?

Vill du hitta fler spännande sommar-recept?
Då ska du klicka HÄR så kommer du till lite läckra recept med fikonblad!

Hjälp våra vilda bin – skapa en oas för dem i din trädgård

Malou Augustin 2021-06-10 2 kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Vivara Naturprodukter som är ett stödföretag till Naturskyddsföreningen.

Vet du en sak? Läget för vilda bin är akut, för i Sverige är en tredjedel av våra vildbiarter på väg att försvinna. Men tillsammans kan vi faktiskt göra skillnad!

Det finns hela 270 arter av vilda bin i Sverige och de står tillsammans med humlor för den största pollineringen av våra växter. Men idag riskerar en tredjedel av dessa bin att dö ut och det måste vi göra något åt.

Eftersom våra vilda solitärbin till skillnad från honungsbin håller sig inom några hundra meter från boplatsen trivs de på torra och blomrika platser. Naturligt handlar det om ängs- och betesmarker, grustäkter, vägkanter med mera. Och de här platserna kan vi efterlikna i våra trädgårdar och på så vis få fler bin att vilja bosätta sig i och omkring våra trädgårdar!

Text och bild: Malou Augustin

Ordna boplatser i din trädgård

Vildbin bygger sina bon på två sätt, genom att gräva en lång bogång i marken, på sandiga eller grusiga jordar. Eller så använder de håligheter som andra insekter redan gnagt i exempelvis timmerväggar och döda trädstammar, eller naturligt ihåliga stjälkar.

Vivara insektshotell Mallorca — Vore jag ett bi hade jag absolut gillat de här lägenheterna i insektshotellet Mallorca med utsikt över blomsterrabatten

Mallorca insektshotell — Vore jag ett bi hade jag absolut gillat de här lägenheterna i insektshotellet Mallorca med utsikt över blomsterrabatten

Vivara har ett flertal insektshotell som är framtagna speciellt för att ge olika insekter trygga bon. I den här modellen, insektshotellet Mallorca, bosätter sig gärna nyckelpigor, spindlar, blomflugor, humlor och andra insekter också. Rören med olika grovlek är perfekta för solitärbinas äggläggning. Vilda bin lägger först upp ett förråd av pollen i röret, lägger sedan ett ägg och sluter sedan till äggkammaren. Det här upprepar biet till dess hela röret är fyllt och då stänger biet till i rörets ände. När äggen är kläckta livnär sig larven av pollenförrådet. När larvstadiet är över väntar det lilla biet tills vägen ut är fri. Det betyder att biet från den sista, yttersta kammaren är det som lämnar röret allra först. Insektshotellet sätter man upp på en solig och skyddad plats som bör vara vindstilla och i närheten av blommande växter.

Bygg ett eget insektshotell

Och du kan så klart också skapa egna boplatser i trädgården.
Det kan räcka att borra några hål i en träbit och hänga upp i soligt läge, borra hål i en död trädstam eller bunta ihop vass eller bamburör till ett hotell för vilda bin. Hålen ska vara ca 5-6 cm djupa och 3-13 mm breda för att passa olika typer av vilda bin. Men tänk på att inte gå rakt igenom hela brädbiten med borren utan det ska vara stopp så det finns en botten i biboet. Här hos oss har vi också en högstubbe som vi kompletterat med ytterligare hål för just vildbin.

Du kan göra insektshotell av stockar, gamla brädor, vedträn…

Bygg ett insektshotell — Du kan göra insektshotell av stockar, gamla brädor, vedträn…

Ordna en bivattnare i trädgården

Bin och andra insekter behöver vatten de också och de brukar söka sig till grunda vattenkällor för att inte riskera att drunkna. Därför är en bivattnare väldigt bra att ha i trädgården och dessutom superenkelt att fixa!
Ett grunt fat med stenar är perfekt som bivattnare och här hos mig har jag det vackra fågelbadet Edine ifrån Vivara. Det hänger under rododendronbusken och det är så härligt att höra hur det surrar inne i busken av bin och andra insekter. Här får de både skydd, pollen och vatten. Och när busken har blommat över får bivattnaren flytta till kvittenträdet utanför växthuset för då tar blomningen där vid.

En bivattnare kan både stå eller hänga i rabatten, så vacker inne bland blommande buskar.

Fågelbad Vivara — En bivattnare kan både stå eller hänga i rabatten, så vacker inne bland blommande buskar.

Odla blommande växter

Det är inte bara för vår egen skull vi behöver odla blommande växter, utan även för binas skull. Från tidigt blommande växter som salix till senare blommande växter som kärleksört.
Så varför inte skapa en blommande rabatt just för insekterna med lavendel, fjärilsbuske, kantnepeta, stäppsalvia, stockrosor med flera? Eller anlägg en äng men blommor som vallmo, blåklint, prästkragar och malva.
Ju större artrikedom av blommande växter, desto större chans att locka flera typer av vildbin till trädgården.

Här kommer en lista på 22 växter som bin fullkomligen älskar! och dessa finns också i Vivaras sortiment.

Öka medvetenheten och kunskapen

Bin, och andra insekter också för den delen är spännande men på samma gång är det väldigt många som är lite nervösa och rädda omkring dem. Allra helst när det gäller våra pollinerare som bin, humlor och getingar som sticker till när de känner sig hotade. Och det här börjar ofta redan från barnsben. Så jag tror att det är jätteviktigt att vi låter barnen, och oss vuxna också för den delen, att titta närmare på dem på ett tryggt sätt, för att lära oss mer om dem och höja medvetenheten kring hur viktiga de är.
De är inte bara irriterande små djur som ska smällas med en tidning utan har ett enormt värde för vårt liv här på jorden. Så varför inte samla hela familjen för en insektsafari?!

Insektsafari i trädgården

Ta burkar med lufthål för att samla in olika insekter och titta närmare på dem. Insekterna hittar man lite överallt, i blommor, bland gräset, på trädstammar eller under stenar. Använd fantasin! Insektsafarin blir dessutom så himla mycket roligare om man verkligen kan studera insekterna på nära håll, som med Vivaras insektsburkar med förstoringsglas.

Tänk så så många detaljer man ser i insektsburken Wallace som dessutom har förstorningsglas i locket.

Det är inte bara för barnen det är fascinerande, jag tycker det är minst lika roligt!

Då kan vi titta på insekterna i lugn och ro och de tar inte någon skada medan de är i burken och barnen tycker att det är otroligt spännande. Och även jag, måste jag ju säga, för jösses vad det är häftigt att använda förstorningsglaset i locket för att se detaljerna på insekterna som annars är svåra att uppfatta! Vilka färger har insekterna och hur många ben? Barnen tycker det är extra roligt att få rita av insekterna och ge dem ett namn innan de försiktigt släpper ut dem i naturen igen.
Sedan är det viktigt att tänka på att det är djur och de ska inte vara för länge i burken, även om min femåriga dotter gärna hade behållit dem som husdjur. Men för henne och hennes storebror blir även själva frisläppet en lektion i att vilda djur är vilda djur och de hör hemma i naturen.
Och hur ska annars insekterna kunna hjälpa till att pollinera våra växter?

Vill du göra mer skillnad för våra bin?

Var då med och skriv under för att politikerna ska ta ansvar för våra livsviktiga pollinerare och agera mot bekämpningsmedel som skadar bin. Klicka här för att komma direkt till Operation rädda bin!

Vill du läsa mer om hur du kan öka den biologiska mångfalden i din trädgård?
HÄR kan du läsa mer om hur du tar hand om småfåglarna i din trädgård.

Småfåglar i trädgården – Ta hand om dina små medhjälpare

Malou Augustin 2021-02-25 2 kommentarer

Detta inlägg är ett reklamsamarbete ihop med Vivara Naturprodukter som är ett stödföretag till Naturskyddsföreningen.

Småfåglar i trädgården är både till nytta och nöje. Utöver att bjuda på fågelsång äter de också mängder av skadegörare som löss och andra kryp. Här får du tips på hur du får småfåglarna att trivas extra bra i din trädgård.

De flesta av oss älskar fåglarnas kvitter och att kika på dem när de vågar sig nära i trädgården. Dessutom är småfåglarna en god tillgång i trädgården eftersom de under sommaren äter en hel del småkryp som annars hade ätit av dina trädgårdsväxter. Jag ser fåglarna som mina medhjälpare och blir alltid glad när jag hör och ser dem i trädgården.
För att få fler fåglar att trivas i din trädgård finns det en del saker du kan göra för att bjuda in dem och få dem att trivas hos dig hela året. Det handlar inte bara om att ge dem mat och vatten utan även att ge dem rätt förutsättningar vid häckningen, trygga bon, platser för utsikt och skyddade miljöer.

Text och bild: Malou Augustin

Skapa skyddade platser för att gynna småfåglarna

Småfåglar trivs bäst på lummiga platser där de kan sitta skyddade. Som i träd, buskage eller glesa häckar. Och gärna vintergröna växter där de lätt kan gömma sig året runt.
Tänk dig naturen som utgångspunkt, buskage och lummighet växlande med öppnare områden och gärna i närheten av vatten. Om du kan få till det i din trädgård kommer den naturligt att locka till sig fler småfåglar.

Efter att ha börjat studera småfåglarna i min trädgård har jag märkt att de har ett visst rörelsemönster. Allra helst innan de vågar sig fram för att äta mat.
Först sätter de sig i en stor oxel i trädgården som ger dem överblick både över min trädgård, men också över området runtomkring. Därefter nästan störtdyker de in i Rododendronbusken intill matstationen. För att sedan flyga upp och sätta sig i silverpäronet på andra sidan av matstationen. Och slutligen ta sig till maten. Talgoxarna kommer ofta i grupp och hämtar mat en efter en, innan de sedan snabbt ger sig iväg in i buskagen i trädgården. Medan rödhaken, som gärna tar maten ifrån marken, kan spatsera runt en stund. Även svarthättan vågar dröja sig kvar och äter i lugn och ro från foderhuset.

Mat till småfåglar i trädgården hela året

Det jag har lärt mig genom samarbetet med Vivara är att det är bra att mata småfåglarna i trädgården under hela året!
Därför känns det extra kul att ha en riktigt snygg fågelmatarstation som passar både i trädgården eller på altanen.
Så här på vintern är det nämligen extra tufft för småfåglarna att hålla värmen. Då de behöver extra fett för att klara kylan, både på dagen och över natten. Vi märker det, för matarstationen är välbesökt främst efter gryningen när småfåglarna startar sin dag. Och sedan lite senare på eftermiddagen innan det börjar skymma.
Även nu när vintern börjar gå mot sitt slut i södra delarna av landet är det en god idé att fortsätta mata fåglarna. För våren innebär att häckningsperioden startar. Då är det extra viktigt för fåglarna att få sig ett energitillskott!
Senare under säsongen kommer ungarna och som behöver mat för att bli starka och friska. Många småfåglar föder dessutom två kullar under en säsong.
När sedan hösten kommer är det dags för fåglarna att bygga upp sina fettreserver inför vintern igen.
Så med andra ord, vi kan hjälpa småfåglarna hela året och återgäldas med den glädjen de sprider!

fågelmatarstation med basfot vivara — Fågelmatarstationen är ett smycke i trädgården

Vacker basfot vivara — Fågelmatarstationen är ett smycke i trädgården

Olika fågelmat lockar olika småfåglar

Med en variation av fågelmat i trädgården lockar du naturligt olika småfåglar.
Jag använder en fröblandning med krossade och skalade frön i mitt foderhus och fröautomaten. Det skräpar inte ner så mycket och är lättare för mindre fåglar att äta direkt på plats. Och dessutom gör mindre spill och skräp att andra djur som råttor inte blir lockade till matplatsen på samma sätt!
Tillsammans med talgbollar med mjölmask som är full av fett och proteiner, en fettkotte med talg och olika fröer och sädeslag. Plus en energirik kokosnötshalva med jordnöttsmör har fåglarna ett riktigt smörgåsbord i trädgården just nu!

Talgbollar — Talgbollshållaren är liten och nätt

Fettkotte och kokosnöt fågelmat — Talgbollshållaren är liten och nätt

Ge småfåglarna vatten för både bad och dryck

Jag har lärt mig så otroligt mycket genom att sätta mig in i vad fåglarna har för behov och vatten är så klart ett av dem.
Under vintern får småfåglarna i sig vatten via snön men de har så klart lättare att dricka flytande vatten. Därför är ett frosttåligt fågelbad en god idé. Tänk då på att fylla på med färskt vatten minst en gång om dagen, gärna på morgonen eller eftermiddagen när fåglarna tar sig dit för att äta. Här hos mig har de även ett fågelbad på matarstationen och där dricker de flitigt.
Bland det mysigaste jag vet är att se en fågel som badar sig i fågelbadet. Och det är viktigt för fåglarna att kunna bada, för på så vis håller de sin fjäderdräkt i gott skick.
En lummig plats i skydd från rovfåglarna är perfekt för ett fågelbad. Här hos mig är det under den uppstammade rododendronbusken.

Boplatser för småfåglar i trädgården

Det är lätt att tro att småfåglar har lätt att hitta boplatser i naturen men de fåglar som vill bo i håligheter kan ofta ha svårt att hitta boplatser. Därför är det en god idé att sätta upp fågelholkar för småfåglar i trädgården.
Fåglarna använder inte bara holkarna vid häckning utan även som ett skyddande nattbo vid kalla nätter och dåligt väder.
Och eftersom fåglarnas häckningssäsong varar från februari till augusti är det en bra idé att hänga upp holkarna tidigt.
Fågelholkarna jag använder är i en materialblandning av träfiber och betong. Det gör att temperaturen i holken blir stabilare och ger fågelungarna bättre överlevnadschanser under häckningen. Dessutom gör den skrovliga ytan att de fåt bättre grepp och det blir lättare för dem att lämna boet.
Det är viktigt att placera holken i skugga för att skapa ett jämnt klimat i holken, solens värme är förödande för små fågelungar!

Fågelholk vivara — Sätt fågelholkarna i skuggigt läge….

fågelholk träbetong — Sätt fågelholkarna i skuggigt läge….

Nu är jag redo att välkomna nya fåglar i trädgården och väntar med spänning på att få se om jag får några inneboende i holkarna snart!
Hoppas att du också har blivit inspirerad till att locka fler fåglar till din trädgård för en ökad biologisk mångfald!

Växter och härdighet – 8 tips för att skapa ett gynnsamt mikroklimat

Malou Augustin 2021-02-18 Inga kommentarer

Vad betyder egentligen härdighet hos växter och finns det något man kan göra för att påverka den? Här får du tips och råd på hur du kan lyckas med växter som är på gränsen till härdiga hos dig.

Vi bor i ett väldigt avlångt land och det skiljer sig mycket i vilka växter som trivs i norr eller söder. Men också vilka växter som trivs utmed de mildare kusterna vid våra sjöar och hav mot inlandets kallare områden. Det behöver alltså inte handla om några långa avstånd för att det ska skilja sig i växtzoner. Utan förutsättningarna för växterna spelar väldigt stor roll. Om man gör sitt bästa för att skapa ett gynnsamt mikroklimat, kan man odla långt fler växter än vi tror. Just det här ska du få veta mer om nu!

Text och bild: Malou Augustin

Vad är växtzoner för något?

I Sverige använder vi oss av en zonkarta med växtzon 1-8.
Göteborg, där jag håller till ligger i zon 1-2 beroende på hur havsnära läget är och lite olika lokala mikroklimat. Den senast reviderade zonkartan är från 1993 och nu när klimatet förändras är det inte säkert att den stämmer längre. För med klimatförändringarna följer ett mildare klimat som gör att vi kan odla fler arter och sorter.

Internationellt använder man ofta det amerikanska zonsystemet som är framtaget av US Department of Agriculture. Det bygger på den genomsnittliga minimitemperaturen i olika delar av landet. Zon 1 är den kallaste och zon 11 den varmaste. Zon 1-2 här i Göteborg motsvarar ca 7b. Men det är inte ett helt felsäkert verktyg att använda sig av vid växtinköp. Eftersom det i USA kan skilja mycket mellan de olika årstiderna. Och flera områden kan ha en längre vegetationsperiod än vi har. Därför kan en växt som ska klara zon 7b ha svårt att överleva här hos mig. Eller så lyckas den inte blomma eller ge frukt. Eftersom motsvarande växtzon i USA kan ha en kort period av kyla och en betydligt längre och varmare vegetationsperiod än Sverige.

Växtrytmen spelar en avgörande roll för växtens härdighet

Växtrytmen är avgörande för härdigheten då vintern i sig inte är den svåraste perioden för växterna. Det är hösten och våren som är den största prövningen. Det är för att det är då den fysiologiska övergången mellan växtens olika tillväxt- och vilofaser sker. Det första som ger förutsättningar för en god härdighet är invintringen som innebär att årsskottet hårdnar och blir styvt. Det blir förvedat. Invintringen innebär också för många växter att växten återför näring från bladen till andra delar av växten.

Unga plantor vintrar in senare än äldre plantor. Därför kan unga plantor kan behöva mer skydd under vintern. Inte bara under sitt första år utan under flera år tills den börjat vintra in ordentligt. Det är även så att många växter från sydliga och maritima områden invintrar senare och behöver en längre och varmare höst för den här processen. Som till exempel mandelträd.

Under själva invintringen blir växten härdigare och tål lägre temperaturer. Och i februari säger man att köldtåligheten är maximal. Det bästa för processen är långa växtperioder med varma och torra höstar då växten behöver energi för att klara invintringen.

En växt som skadas av köld- eller frostskador har oftast utsatts när den inte varit redo att klara kylan.

Persikoträd fruktämne härdighet — Persikoträdets blommor är frostkänsligt då de kan falla av.

Persikoträd pollinera härdighet — Persikoträdets blommor är frostkänsligt då de kan falla av.

Mer än temperaturer påverkar växtens härdighet

Det är inte bara temperaturer som spelar roll för växternas härdighet.
Till exempel vinden fungerar så att den kyler ner luft genom att den transporterar bort värmen. På samma gång har den en uttorkade effekt där den drar iväg fuktig luft och ersätter med torrare luft. En riktigt kall vintervind ger därför lätt upphov till frysskador på framför allt blomknoppar men även bladknoppar och ny tillväxt.

Blöta lerjordar eller fuktighållande torvjordar håller jorden kall längre och tar längre tid att tina upp på våren. De kan därför ge upphov till frysskador på växternas rötter och minskar deras härdighet. Den blöta jorden innehåller dessutom mindre syre. Plus att växterna vid låga temperaturer får svårt att ta upp vatten och näring från marken och på så vis kan vintergröna växter drabbas av frystorka.

Skapa gynnsamma mikroklimat

Att skapa ett gynnsamt mikroklimat i trädgården kan i söder göra att man kan odla mer exotiska växter. Men också att man i norr kan odla fler växter som annars får svårt att klara den kalla vintern. Här kommer mina tips för att ett gynnsamt mikroklimat i din trädgård.

8 tips för att skapa ett gynnsamt mikroklimat

Plantera nära byggnader för att låta växterna dra nytta av alstrad värme och vindskydd.
Ett hörn i sydväst ger ett riktigt bra mikroklimat vad gäller vind och sol för soldyrkande växter.
Använd dig av stenar, betong eller tegel som fungerar som värmelagrande element. Antingen genom uppmurade väggar och murar eller stenar i rabatten.
Träd, buskar, stenar, berg och andra fasta objekt som murar skyddar mot så kallad strålningsfrost. Så det kan vara en god idé att plantera växter i anslutning till dem. Tänk på att snö och tjäle går ur långsammare på våren vilket är en nackdel om växterna behöver en längre växtsäsong.
Skydda växterna mot vinden genom att skapa vindskydd i trädgården. Använd dig exempelvis av häckar, buskage eller staket. Ju högre vindskydd, desto längre vindskyddad yta på andra sidan. Men även en låg häck ger bra vindskydd åt marktäckande växter på andra sidan.
Se till att jorden är väldränerad. En väldränerad jord med mycket sand och grus är varm och ökar härdigheten hos växterna. Tänk då på att tillföra ordentligt med vatten och näring under tillväxtperioden. Detta eftersom en sand- eller grusjord i sig inte håller näring och vatten lika bra som en mullrik jord eller lerjord.
Använd dig av hårdgjorda ytor. Sten, grus och plattor värms upp snabbare och håller värmen genom sina lagringsegenskaper. Till skillnad från gräsmattor som inte har samma egenskaper. Så känsliga växter kan med fördel planteras vid en hårdgjord yta.
En södersluttning fångar naturligt upp mer sol än en norrsluttning och skapar på så vis en varm och gynnsam miljö för känsliga växter.

Jag hoppas att du med det här inlägget blir inspirerad att utmana din växtzon och tänja på växternas härdighet!

Vill du läsa mer om exotiska växter som kan odlas i gynnsamma mikroklimat i sverige? HÄR hittar du mer!

P.s Om du gillar mitt inlägg får du gärna stötta mig genom att dela det så att fler kan ta del av det.

Den stilrena trädgården – med en blandning av ätbara och vackra växter.

Malou Augustin 2021-02-04 10 kommentarer

Med spirande grönska och vacker natursten förvandlas familjen Bertrandssons trädgård från en grusig nyetablering till flera grönskande trädgårdsrum – med ätbara växter i rabatterna.

När Emma och Martin köpte huset i det nybyggda området i Lerum fastnade de för arkitektens vision – Ett område med husen och trädgårdarna i symbios med naturen, skogen och bergen runtomkring.
Här såg de potentialen att skapa en trädgård med inspiration från Japan. Med råa material som betong, sprängsten och cortenplåt tillsammans med en stilren, skir grönska och en mjuk övergång mot skogen runtomkring. På grund av trädgårdens begränsade yta valdes pallkragarna bort till förmån för fleråriga ätbara växter i de stilrena rabatterna.

Text och bild: Malou Augustin

Växtvalet

Växterna i trädgården varierar i formspråk, från det stilrena och minimalistiska på framsidan till det naturliga och vilda på baksidan av huset. På samma vis är det även främst på baksidan av huset de ärbara växterna är planterade, där de kan växa fritt och bli en naturlig övergång till den vilda skogen.

Några karaktärsväxter är bambu, japansk lönn, tallar, magnolia och gräs. Men även ätbara växter som fläder, åkerbär, amerikanska blåbär, och ramslök som bildar en matta i rabatten på våren. Åkerbär och smultron fungerar fint som marktäckare.

Altaner för avskilt umgänge

Familjen spenderar mest tid på den stenlagda framsidan som förutom parkering även blir samlingspunkten på dagen med barnen och grannar. På kvällen drar de sig gärna tillbaka till altanerna på baksidan. På den ena altanen finns det en loungehörna, grill och matplats. Den andra lite mindre altanen som ligger i direkt anslutning till sovrummet rymmer en insynsskyddad spa-del med en jacuzzi.

Familjens avskilda spa

Spadelen ligger nära grannens uteplats men känns ändå intim och privat då den är inramad med en pergola och grönskande bambu. Just spadelen är en av Emma och Martins favoritplatser. Designen kring altanen vid spadelen och hur den knyts samman till den stora altanen är något Emma och Martin blev extra nöjda med. De hade försökt få ordning på det själva två gånger innan, utan att bli nöjda. I mitt förslag knyter jag samman altanerna med en trappa som går rakt igenom en lummig plantering med ramslök och jätterams. Jag valde att öppna upp sovrummets balkongräcke och förlänga balkongen mot altanen med en bred trappa. På så vis går de olika ytorna ihop med varandra.
– ”Det bästa med designprocessen var att få idéer som vi själva inte kommit på. Och just lösningen runt spa-delen och hur den går samman med balkongen utanför sovrummet, känns det som om vi inte kommit på själva, just för att man blir hemmablind.”

Man behöver bo in sig

Intresset för växter har vuxit både för Emma och Martin och de har själva utökat med fler planteringar än vad detaljritningen innehöll från början.
– ”Att få en detaljritning med specifika växtval har gjort att vi lärt oss vilka växter som passar på fler platser i trädgården. Den har även blivit en bra grund att arbeta efter. När vi använder samma växter som på detaljritningen håller sig trädgården enhetlig. Och vi vågar även experimentera med att blanda in lite fler växter utan att det blir rörigt.”

Nu väntar familjen sitt andra barn och behoven har ändrats något. Dottern Saga smiter in till grannens gräsmatta när hon får chansen och därför ska Emma och Martin anlägga gräs på långsidan där det nu är grus. Tanken är att skapa en mer familjevänlig del i trädgården som bjuder in till umgänge och lek. Allra helst under härligt varma sommardagar.
Där var även en spaljé inritad i detaljritningen som inte byggdes men som nu kommer att förverkligas. Den kommer att skapa insynsskydd och en skuggig plats att svalka sig på. Emma drömmer också om ett växthus för odling av tomater och andra godsaker men det får komma senare.
Tillsammans med muren, planteringen mot skogen och de tre välformade klotkörsbären Prunus x eminens ’Umbraculifera’, som de ofta får komplimanger för, kommer ytan trots gräset ändå harmonisera med övriga trädgården. Trädgården är inte så stor och det gäller att utnyttja ytorna väl, därför har familjen valt bort pallkragarna till förmån för barnen och mer utrymme.
-”Då är det ju kul när man kan få in fleråriga ätbara växter som återkommer. Vi försöker få vårt ätbara att smälta in med övriga växter så att det blir en kul blandning mellan ätbart och prydnad.”

Anläggningsarbetet

Efter designarbetet tog de hjälp med stenläggningen vid entrén och byggnation av en lång mur på trädgårdens ena långsida. Övriga arbeten har de utfört själva och Emma berättar hur Martin med sin envishet kånkat på stenar och byggt murar från morgon till kväll. Själv var hon gravid en del av tiden. Hon hjälpte till genom att gå och putta på Martin i ryggen för att hjälpa honom att skjuta på skottkärran med sprängsten de hämtat hos grannar längre ner för backen.
Just Martins stenarbeten är genomgående i trädgården och har förverkligat en stor del av designens vision. Natursten och sprängsten från området som med han med svett och jäklar anamma murat till vackra upphöjda planteringsbäddar. Och även ringlande stigar igenom rabatter och mellan träd som knyter samman hela trädgården.
Alla planteringar har de själva förberett och anlagt.
– Allt tar mycket längre tid än man räknat med men ett rejält grundarbete gör stor skillnad och är värt allt arbete.

Utöver stenarbetet har Emma och Martin samlat på sig växter från områdets platser för nyetablering där marken skulle röjas. Därifrån har de tagit tillvara på mossa, gräs och blåbärsplantor. Med det här växtmaterialet har de skapat en mjuk, naturlig känsla och suddat ut gränsen mellan den egna trädgården och naturen omkring.

Efter att trädgården blev klar känner Emma och Martin att de nu har mer yta att vara på, med olika rum för olika aktiviteter. De känner att de kan vara hemma och njuta och har inte behovet av att åka hemifrån. Allra helst nu i coronatider känner de sig extra tacksamma över detta.

Trädgårdsfakta:

Här bor: Emma, Martin, Leon, Saga och bebis på väg
Var: Lerum
Trädgårdens ålder: 1 år
Läge: Högt läge på ett berg med granskog och blandskog runt om
Yta: 460 kvadratmeter
Zon: 2
Inplanerade ätbara växter:
Gräslök, Ramslök, Kärleksört, Bergtall, Jätterams, Björnbär, Svartbladig fläder, Rönn, Vindruva, Aronia, Åkerbär, Smultron.

P.s. Här kan du läsa mer om ätbar trädgårdsdesign
Ätbar Trädgårdsdesign – Plantering med en känsla av Italien
Ätbara perenna lökar – Snyggt och gott

Välkommen hit!

Din Trädgård
- Vår passion

Ändra texten i rutan om mig till Om oss.
Vi brinner för den kreativa processen och personliga kontakten i våra olika uppdrag.

Från att hjälpa människor att skapa sin drömträdgård, väcka inspiration och lust av grönska. Till att inspirera, lära ut och utveckla andra människor.

Detta genom lyhördhet, kunden i fokus och en önskan att lära ut verktygen och strategierna. Oavsett om det handlar om trädgårdsdesign, skötsel, anläggning, utbildning eller marknadsföring.

Ofta med fokus på det större perspektivet och ALLTID med fokus på en långsiktig hållbarhet och biologisk mångfald.

16 ätbara perenner till din trädgård

Din gratis-guide till 16 ätbara perenner att plantera idag och skörda i många år framöver!

Jag vill ha guiden!

Gratis guide

Kategorier

Arkiv

Låt dig inspireras!

Prenumerera på våra mail

Få härliga tips och inspiration till din trädgård. Jag skickar bara sådant som är intressant och kan hjälpa och inspirera dig i din odling.

Jag skickar ingen spam, avregistrera när du vill.

Från mandelkärna till mandelträd

En steg för steg guide för hur du odlar fram ditt eget mandelträd ifrån en kärna.

Ge mig guiden!

Gratis guide