Kategori Ätbara perenner

Den stilrena trädgården – med en blandning av ätbara och vackra växter.

Med spirande grönska och vacker natursten förvandlas familjen Bertrandssons trädgård från en grusig nyetablering till flera grönskande trädgårdsrum – med ätbara växter i rabatterna. När Emma och Martin köpte huset i det nybyggda området i Lerum fastnade de för arkitektens… Fortsätt läsa →

Odla Yacon – Exotisk, lättodlad & mer än bara en knöl

Har du fått upp ögonen för den ovanliga växten Yacon ännu? Den är trots sitt exotiska ursprung lättodlad och dessutom är det inte bara knölarna som är ätbara. Häng på här för tips och råd för denna vackra, fleråriga grönsak…. Fortsätt läsa →

Ätbara perenna lökar – Snyggt och gott

Detta inlägg är en del av ett reklamsamarbete med Algomin Nu när hösten har kommit är det perfekt tid för att plantera vårblommande lökar och butikerna dignar av tulpaner, narcisser, snödroppar och mycket mer. Men visste du att det även… Fortsätt läsa →

Rosmarin ‘Arp’, en härdig tuffing

Min dröm har länge varit att ha en vintergrön rosmarinhäck i trädgärden. Jag vill gå och dra med handen över rosmarinhäcken och känna den goda doften spridas i trädgården. Har jag haft tur har rosmarinplantor överlevt en vinter eller två… Fortsätt läsa →

Parkslide, ätbar men invasiv och främmande art.

I veckan har jag varit och plockat toppskott av parkslide på ett område i närheten av mig och jag tänkte berätta för er vilken god växt det faktiskt är. Men innan jag uppmuntrar er att själva plocka och tillaga den… Fortsätt läsa →

Beskär och ta sticklingar av lavendel

Nu när våren är här med besked är det dags för mig att frisera mina lavendelplantor.  Det är något jag gör varje år för att de ska fortsätta att vara buskiga och fina i formen. Lavendel är nämligen en vedartad… Fortsätt läsa →

Wasabi från egen odling

Förra året besökta jag en odlingsentusiast här i Göteborgstrakten. Han introducerade mig för Eutrema japonicum, Wasabi eller Japansk pepparrot. Hemma hos honom växte den och frodades. Hela året. För det var just det som imponerade mig, han odlade wasabi utomhus hela… Fortsätt läsa →